Bier und Wein
Bier und Wein sind für Menschen mit Gicht tabu. Diese Lebensmittel enthalten große Mengen an Purinen sowie andere für den Körper schädliche Substanzen wie Alkohol und Hefe.
Der hohe Puringehalt von Bier und alkoholischen Getränken ist ein wesentlicher Risikofaktor für die Verschlimmerung von Gicht.
Einem Bericht von Everyday Health zufolge erkranken Menschen, die täglich Bier trinken oder Alkohol missbrauchen, 1,5-mal häufiger an Gicht als andere.
Der hohe Puringehalt von Bier und alkoholischen Getränken ist ein wesentlicher Risikofaktor für die Verschlimmerung von Gicht.
Eine Warnung vor Bier und Wein, die Gichtpatienten beachten sollten: Nicht nur ein hoher Puringehalt, auch Alkohol und Hefe können Gichtanfälle verursachen. Dies kann die Krankheit verschlimmern und die Intensität und Häufigkeit von Gelenkschmerzen nimmt zu.
Erfrischungsgetränke, kohlensäurehaltige Getränke
Menschen mit Gicht sollten Lebensmittel mit Fruktose meiden, darunter Softdrinks und kohlensäurehaltige Getränke. Getränke mit hohem Fruktosegehalt erhöhen zudem den Säurespiegel im Blut, was zu einer erhöhten Harnsäureproduktion und Gicht führen kann.
Menschen mit Gicht sollten auf Lebensmittel verzichten, die Fruktose enthalten, darunter Erfrischungsgetränke und kohlensäurehaltige Getränke.
Fruktose ist auch der süßeste Zucker und wird daher häufig in Erfrischungsgetränken, kohlensäurehaltigen Getränken und anderen süßen Lebensmitteln verwendet. Daher sollten Gichtpatienten während der Behandlung auf diese Wasserarten verzichten, um die Wirksamkeit der Behandlung nicht zu beeinträchtigen.
Energiegetränk
Energydrinks enthalten große Mengen Fruktose zur Süßung. Daher ist ihr Nährwert mit dem von Softdrinks und kohlensäurehaltigem Wasser vergleichbar. Hoher Konsum von Energydrinks verschlimmert Gicht, da überschüssige Fruktose den Harnsäurespiegel im Blut erhöht.
Einige Hinweise zur Ernährung von Gichtpatienten
Die wichtigste Ernährungsmaßnahme für Gichtpatienten besteht darin, den Konsum von Lebensmitteln mit hohem Purin- und Fruktosegehalt zu minimieren. Diese Substanzen erhöhen den Harnsäurespiegel im Blut, verschlimmern den Zustand und verzögern den Heilungsprozess. Dies ist nicht nur für die Behandlung von Gicht und die Linderung der Symptome äußerst wichtig, sondern hilft den Patienten auch, das Risiko eines späteren Rückfalls zu verringern.
Die wichtigste Ernährungsmaßnahme für Gichtpatienten besteht darin, die Aufnahme von Nahrungsmitteln mit hohem Purin- und Fruktosegehalt zu begrenzen.
Darüber hinaus wird Gichtpatienten eine gesunde, wissenschaftlich fundierte Ernährung mit verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffen empfohlen, um ihren allgemeinen Gesundheitszustand zu verbessern. Patienten sollten insbesondere auf die Ergänzung von Lebensmitteln achten, die reich an Kalzium, Vitamin D und Vitamin C sind, um die Knochengesundheit zu verbessern.
Detaillierte Ernährungsgrundsätze für Menschen mit Gicht sind: Energie: 30 – 35 kcal/kg Körpergewicht/Tag; Eiweiß: 0,8 g/kg Körpergewicht/Tag; Fett: 18 – 25 % des Energiebedarfs; Salz: nicht mehr als 5 g/Tag; Wasser: 40 ml/kg Körpergewicht/Tag.
Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/do-uong-nay-nguoi-bi-gout-nen-tranh-tuyet-doi-172250424224657451.htm
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