Die Landwirtschaft ist in Vietnam der Industriezweig mit dem höchsten Wasserverbrauch. Mit einem Gesamtwasservolumen von rund 93 Milliarden Kubikmetern verbraucht sie 80,6 % des gesamten jährlichen Wasserverbrauchs. Weltweit sind es nur 70 %. Vor dem Hintergrund des immer stärkeren Klimawandels und der zunehmenden Wasserknappheit ist das Modell der „Hightech-Milchproduktion und Milchverarbeitung im industriellen Maßstab“ der TH Group zu einem typischen Beispiel für den Einsatz von Hochtechnologie zur wirtschaftlichen und effektiven Nutzung natürlicher Ressourcen geworden. Es trägt zum Schutz der Natur und zur Sicherung einer nachhaltigen landwirtschaftlichen Entwicklung bei.
„Grüner Fluss“ bei TH – der Ursprung des Prozesses von grünen Weiden bis zu einem Glas sauberer frischer Milch
Am Unterlauf des Sao-Flusses, auf der Phu-Quy-Hochebene von Nghe An, befindet sich ein hochtechnologisierter Milchviehbetrieb der TH Group mit fast 70.000 Kühen. In der landwirtschaftlichen Produktion im Allgemeinen und insbesondere für eine Gruppe, die wie TH landwirtschaftliche Produkte unter Einsatz von Hochtechnologie, Wissenschaft, Technologie und Managementwissenschaft herstellt, sind Wasserressourcen von besonderer Bedeutung. Daher hat die TH Group einen Standort direkt südlich des Sao-Flusses für den Bau von Farmen und Fabriken gewählt. Der sanfte Fluss wird zu einer natürlichen Quelle der Geburt, Ernährung und Schaffung neuer Vitalität für ein Land im Westen von Nghe An.

Durch die konsequente Befolgung des geschlossenen Prozesses „Von der grünen Weide bis zum sauberen Glas Milch“ genießen die Kühe auf der TH-Farm stets die sauberste und reinste Wasserquelle gemäß den höchsten Standards für Brauchwasser QCVN 01 – 2009/BYT. Dieses Ergebnis ist einer humanen Entscheidung des Leiters der TH-Gruppe zu verdanken – dem Arbeitshelden Thai Huong.
Sie bekräftigte: „Wenn wir über Landwirtschaft sprechen, müssen wir Mutter Natur berücksichtigen. Wenn wir eine gute und nachhaltige Landwirtschaft betreiben wollen, müssen wir Mutter Natur schützen. Deshalb haben wir uns bei der Entwicklung unserer Strategie für TH von Anfang an auf eine grüne Wirtschaft , eine Kreislaufwirtschaft und eine geschlossene Produktionskette konzentriert und die weltweiten Entwicklungserfolge in Wissenschaft und Technologie, Managementwissenschaften und künstlicher Intelligenz genutzt, um optimale Produktqualität und niedrige Produktionskosten zu erzielen. Wir müssen alle Vorteile der vietnamesischen Landwirtschaft nutzen, um vietnamesische Agrarprodukte nachhaltig auf dem internationalen Markt zu integrieren.“
Als das Projekt 2010 in Betrieb ging, entschied sich die TH-Farm, während der Wartezeit auf die Fertigstellung der von TH investierten Trinkwasseranlage täglich Tausende Kubikmeter Wasser für die Kühe zu haben, Wasser vom Thai Hoa-Wasserwerk zu kaufen, dem damals einzigen Ort in Nghia Dan, der qualitativ hochwertiges Brauchwasser lieferte. Das Unternehmen war also bereit, mehr Geld auszugeben und Brauchwasser für die Milchwirtschaft zu kaufen, um die Gesundheit der Kühe zu gewährleisten und ihnen beste Frischmilch zu geben. Dies trug dazu bei, die Qualität der Endprodukte des Unternehmens auf den Markt zu bringen und internationalen Standards zu entsprechen, und diente auch der Gesundheit der Gemeinde.
Genauer gesagt erklärt sich TH bereit, eine enorme Summe Geld auszugeben, um das Wasserwerk Thai Hoa sowohl personell als auch materiell zu unterstützen, mit dem einzigen Ziel, den Kühen zu jeder Tageszeit ausreichend Wasser zu geben.
„Vom Thai Hoa-Wasserwerk zu den Farmen im Umkreis von 20 km gibt es keine Wasserleitung. Wir haben Tankwagenkonvois organisiert, um kontinuierlich Wasser zu transportieren, und an vielen Stellen Personal stationiert, das Wasser entgegennimmt. Wir unterstützen das Wasserwerk außerdem mit Pumpen und Generatoren, um eine 24/7-Wasserversorgung zu gewährleisten. Wir müssen sogar zeitweise Personal zum Betrieb der Generatoren schicken, um die Versorgung der Farmen mit sauberem Wasser sicherzustellen. … Darüber hinaus kontrollieren wir regelmäßig die Wasserquelle an beiden Enden und haben versiegelte und verplombte Wassertanks, um sicherzustellen, dass die Lastwagen nur Wasser und keine anderen Materialien transportieren“, sagte Nguyen Vinh Son, Leiter der Wartungsabteilung der TH Milk Food Joint Stock Company.

Sauberes Wasser ist nicht nur für die Produktion von Frischmilch nach internationalem Standard wichtig, sondern auch für deren Transport und Vertrieb. Vijay Kumar Pandey, Vorstandsvorsitzender der TH Dairy Food Joint Stock Company, erklärte: „Wir verwenden in allen unseren Prozessen sauberes Wasser. Wir gehen dabei äußerst sorgfältig vor und stellen stets sicher, dass die Kühe die sauberste und sicherste Wasserquelle nutzen.“
Im Jahr 2011 wurde die erste Trinkwasseraufbereitungsanlage der Gruppe fertiggestellt und in Betrieb genommen. Damit ist TH nun unabhängig von Wasserquellen für die Produktion. Das gesamte Wasser wird dem Sao River Lake entnommen und gemäß den Trinkwasserstandards QCVN 01 – 2009/BYT des Gesundheitsministeriums aufbereitet. Derzeit besitzt die TH Group drei Trinkwasseraufbereitungsanlagen mit einer Gesamtkapazität von 14.500 m3 pro Tag und Nacht. Die Anlagen nutzen die Amiad-Israel-Technologie, die heute weltweit führende moderne Trinkwasseraufbereitungstechnologie mit 100 % automatischem Betrieb.
Durch den Einsatz fortschrittlicher Technologie wird das Wasser auf schonende Weise an Mutter Natur zurückgegeben
TH konzentriert sich nicht nur auf die häusliche und betriebliche Wasseraufbereitung, sondern auch auf die Abwasserbehandlung. Dabei kommen modernste Abwasserbehandlungstechnologien zum Einsatz, um der Natur sicheres Standardwasser zurückzugeben und so die nachhaltige Entwicklung einer Hightech-Landwirtschaft zu gewährleisten.
Die Abwasseraufbereitungsanlage im Cluster III der Farm mit einer Kapazität von 1.200 m3/Tag und Nacht ist die bislang größte und umfassendste Abwasseraufbereitungsanlage eines Milchviehbetriebs in Vietnam. Mit niederländischer Technologie und von Aqua.mps entwickelt und installiert, wird das aufbereitete Abwasser, das den QCVN 62/BTNMT-Standards entspricht, durch ein automatisches Überwachungssystem geleitet und die Ergebnisse alle 5 Minuten an das Ministerium für natürliche Ressourcen und Umwelt übermittelt.

Laut Herrn Pham Vinh Son ist dies die erste und einzige Fabrik in Vietnam, die Molkereiabfälle umfassend verarbeiten kann. Der Betrieb spart maximal Personal und kann per App gesteuert werden. Alle Feststoffe nach der Behandlung können als organischer Dünger verwendet werden.
Mit diesem System beträgt die Zeit vom Eintritt des Abwassers bis zur vollständigen Beseitigung der Verschmutzung 20 Tage. Dieses behandelte und qualifizierte Abwasser wird als Kühlwasser für Ställe und Kühe verwendet, zur Bewässerung der Felder auf die Felder zurückgeführt oder in das natürliche Gewässer des Song Sao-Sees zurückgeführt.
Somit ist der Song Sao See – der viele Jahre lang kühl und frisch ist – sowohl eine Zufuhrwasserquelle als auch ein Ort, an dem gereinigtes Abwasser wieder in die Natur gelangt. Dieser Kreislauf ist die Antwort auf die Investitionen der TH Group in die Abwasserbehandlung: Von wo empfangen, dorthin zurückführen und ordnungsgemäß zurückführen, um es dann weiter zu nutzen.
Herr Luong Van Anh, stellvertretender Direktor der Abteilung für Bewässerung im Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, erklärte, dass es sich hierbei um eine synchrone Lösung für die Wasseraufbereitung und -zirkulation handele und dass dies zu einer Kostensenkung und Produktivitätssteigerung führe.
TH bleibt dem Weg der nachhaltigen Entwicklung treu und investiert weiterhin in den Bau von zwei Abwasseraufbereitungsanlagen mit einer Kapazität von 2.500 m3/Tag und Nacht im Farmcluster I und 2.000 m3 /Tag und Nacht im Farmcluster II, um den Anforderungen der wachsenden Betriebsgröße gerecht zu werden. Es wird erwartet, dass diese Anlagen Ende 2023/Anfang 2024 in Betrieb genommen werden und den Abwasseraufbereitungsbedarf der Farmcluster vollständig decken.
Da es rund um die Farmen zwei natürliche Oberflächenwasserquellen gibt, den Song-Sao-See und den Khe-Canh-Damm, verfügt TH seit der Inbetriebnahme des Farmclusters über nachhaltige Schutzlösungen: Ein Überwachungsteam überwacht die Qualität der Oberflächenwasserquellen innerhalb der Wasserpumpstation. Wasserproben werden täglich regelmäßig entnommen und die Wasserqualität beurteilt, insbesondere beim Oberflächenwasser des Khe-Canh-Damms. Da es sich um einen See handelt, der Wasser speichert und Überschwemmungen verhindert, muss alle drei Monate eine Überwachung durchgeführt werden, um die Wasserqualität zu bestimmen und die Produktion zu regulieren, damit der See nicht beeinträchtigt wird.
„Eine der Voraussetzungen für Hightech-Landwirtschaft ist die Bewässerung mit Oberflächen- und Grundwasser. Es muss eine Methode geben, Wasser für die Landwirtschaft ausgewogen zu nutzen, ohne es zu verschmutzen. Dann haben wir eine gesicherte Wasserquelle für die Landwirtschaft“, kommentierte der ehemalige stellvertretende Minister für natürliche Ressourcen und Umwelt, Dang Hung Vo.
Herr Phan Tien Hai, ständiger stellvertretender Sekretär des Parteikomitees des Bezirks Nghia Dan, bewertete die Verantwortung von TH gegenüber der Umwelt: „Wir sehen, dass die TH Group große Anstrengungen und Entschlossenheit zeigt und stets die modernsten Technologien zur Bewältigung von Umweltproblemen einsetzt. Wir haben die Technologien gesehen, die TH zum Schutz der Umwelt einsetzt, wie beispielsweise die Dutch Aqua-Technologie. Darüber hinaus legt TH stets Wert auf Investitionen in Landschaften und Pflanzen, um eine grüne, saubere und schöne Landschaft zu gewährleisten.“
Schätzen Sie jeden Tropfen Wasser …
Unter dem Motto „Mutter Natur wertschätzen“ hat TH in jeder Phase des gesamten Prozesses zur Herstellung von reiner weißer Milch sorgfältig jeden Tropfen Wasser gespart. Auf den Sonnenblumen-, Mais-, Sorghum- und Grasfeldern von TH hat die Gruppe in 15 automatische Bewässerungssysteme investiert, darunter 13 500–700 m lange „Riesenarme“ PIVOT mit integrierten effektiven Düngefunktionen und 2 automatische REEL HOSE-Bewässerungssysteme mit italienischer Technologie, die die Bewässerungswassermenge flexibel an jedes Gelände anpassen können.

Darüber hinaus nutzt der Betrieb intelligente Anwendungen zur Messung der Bodenfeuchtigkeit, wie etwa Motes aus Israel oder Hobolink aus den USA. Diese Anwendungen ermitteln die Bodenfeuchtigkeit und empfehlen die passende Bewässerungsmenge, um den Pflanzen in jedem Entwicklungsstadium den richtigen und ausreichenden Wasserbedarf zu decken. Laut Luong Van Anh, stellvertretender Direktor der Bewässerungsabteilung im Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, ist dies der optimale Weg, um Wasserressourcen in der Produktion zu sparen. „Moderne Bewässerungstechnologie wie TH spart ein Höchstmaß an Wasser und Arbeitskraft. Für die Bewässerung großer Felder sind nur ein bis zwei Personen erforderlich. Die Bewässerungsdichte ist im Vergleich zur manuellen Bewässerung sehr gleichmäßig und der Zeitpunkt ist sehr präzise, was maximales Pflanzenwachstum gewährleistet.“
Mit herausragendem Denken, bahnbrechender Anwendung von Wissenschaft und Technologie, kombinierter Managementwissenschaft und der Nutzung der weltweiten Terminaltechnologie hat TH erfolgreich ein Modell für „Hightech-Milchviehhaltung und Milchverarbeitung im industriellen Maßstab“ aufgebaut. Im Jahr 2020 wurde die TH-Farm von der World Record Alliance als „weltweit größter Cluster von Hightech-Konzentratfarmen mit geschlossenem Produktionsprozess“ ausgezeichnet.

Zum ersten und bislang einzigen Mal wurde in Vietnam ein Weltrekord in der Milchwirtschaft aufgestellt. Dies zeigt die Überlegenheit des investitionsorientierten Denkens und des Servicegeistes eines patriotischen Unternehmers. Dies ist eine stolze Errungenschaft der hochtechnologischen landwirtschaftlichen Produktion Vietnams und der Welt.
Nach dem Erfolg in Nghe An hat TH sein Hightech-Modell der Milchwirtschaft ausgeweitet, um in vielen Orten des Landes, wie beispielsweise in Thanh Hoa, Da Lat, Phu Yen, An Giang usw., eine Quelle für süße Milch zu schaffen. Dieses Modell wird von der TH Group insbesondere auch in der Russischen Föderation umgesetzt. TH ist zu einem typischen Beispiel geworden, das viele erfolgreiche Erfahrungen im Einsatz von Hochtechnologie im Agrarsektor mitbringt. TH wird von internationalen Freunden als ein Unternehmen anerkannt und hoch geschätzt, das Mutter Natur stets in jeder Lebensphase achtet.
Insbesondere durch die Achtung, effiziente Nutzung und Erhaltung der Wasserressourcen wird die „Green Flow – Clean Farm“ bei TH ein Lichtblick der wissensbasierten Landwirtschaft, der Kreislauflandwirtschaft, auf dem Weg der nachhaltigen Entwicklung sein, den die ganze Welt anstrebt.
Quelle
Kommentar (0)