Prognose des inländischen Pfefferpreises morgen, 11. März 2025, wird weiter sinken

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Die Prognose für den inländischen Pfefferpreis für morgen, den 11. März 2025, wird weiter leicht sinken, aber immer noch auf einem ziemlich hohen Niveau bleiben.

Der heutige Pfefferpreis wurde am Nachmittag des 10. März 2025 wie folgt aktualisiert: Die inländischen Pfefferpreise drehten plötzlich um und fielen stark, von 2.000 auf 2.700 VND/kg im Vergleich zur letzten Handelssitzung. Derzeit liegt der durchschnittliche Pfeffer-Einkaufspreis in Schlüsselregionen bei 157.900 VND/kg.

Insbesondere der heutige Pfefferpreis in der Provinz Gia Lai hat sich gedreht und ist stark gesunken, und zwar um 2.000 VND/kg. Derzeit liegt der Pfeffer-Einkaufspreis in dieser Gegend bei 157.000 VND/kg.

Ebenso sanken die Pfefferpreise in Ba Ria – Vung Tau und Binh Phuoc um 2.000 VND/kg. Derzeit liegt der Pfeffer-Einkaufspreis in diesen beiden Orten bei 157.000 VND/kg.

Auch die Pfefferpreise in der Provinz Dak Lak zeigten einen Abwärtstrend und sanken im Vergleich zur letzten Handelssitzung um 2.000 VND/kg. Derzeit liegen die Pfefferpreise in dieser Region bei 159.000 VND/kg.

Die Pfefferpreise in der Provinz Dak Nong sind am stärksten gesunken, nämlich um 2.700 VND/kg. Derzeit liegt der Pfefferpreis bei 159.300 VND/kg.

Inländische Pfefferpreise aktualisiert am Nachmittag des 10. März 2025

Viele Experten sind der Ansicht, dass das begrenzte Angebot aufgrund widriger Wetterbedingungen, reduzierte Lagerbestände und veränderte Anbaumodelle in den wichtigsten Produktionsländern zum Anstieg der Pfefferpreise beigetragen haben. Am ersten Tag der Woche (10. März 2025) drehten die Pfefferpreise jedoch plötzlich um und fielen stark, durchschnittlich um 2.100 VND/kg. Aktuell schwankt der Einkaufspreis zwischen 157.000 und 159.300 VND/kg. Der durchschnittliche Pfeffereinkaufspreis liegt landesweit bei 157.900 VND/kg. Prognosen zufolge ist der Preisrückgang nur vorübergehend und kurzfristig.

Laut der Vietnam Pepper and Spice Association (VPSA) steigt die Nachfrage nach Gewürzen weltweit stark an, insbesondere in den USA. Der Einzelhandelswert von Gewürzen in diesem Land stieg von 5 Milliarden US-Dollar vor der Pandemie auf 7 Milliarden US-Dollar im vergangenen Jahr. Dieser Trend ist auf die Notwendigkeit zurückzuführen, zu Hause zu kochen, und auf die Beliebtheit der asiatischen und mexikanischen Küche.

Vietnam behauptet seine Position in der Pfeffer- und Gewürzindustrie dank proaktiver Marktforschung und Investitionen in Verarbeitungstechnologie. Vietnamesische Gewürzprodukte sind mittlerweile in vielen wichtigen Märkten wie Indien, Europa und den USA vertreten. Insbesondere in chinesischen Restaurants spielt vietnamesischer Pfeffer eine wichtige Rolle, da Schärfe dort unverzichtbar ist.

Bauern in der Provinz Dak Nong trocknen Pfeffer nach der Ernte.

Der vietnamesische Pfeffermarkt ist Anfang 2025 starken Schwankungen unterworfen, da die Bauern ihre Verkäufe weiterhin einschränken und mit steigenden Preisen rechnen. Obwohl in wichtigen Anbaugebieten intensiv geerntet wird, wird der Großteil der Ernte weiterhin einbehalten, anstatt auf den Markt gebracht zu werden, was das Transaktionsvolumen reduziert.

Derzeit haben die Pfeffervorräte in Vietnam und weltweit fast ihren Tiefpunkt erreicht. Experten gehen daher davon aus, dass die Pfefferpreise bis 2025 hoch bleiben und allmählich steigen werden. Die beiden wichtigsten Absatzmärkte weltweit sind nach wie vor die USA und China, und auch der vietnamesische Pfeffer konzentriert sich auf diese beiden Märkte.

Aktualisieren Sie die Weltpreise für Pfeffer heute, 10. März 2025

Die Prognose für den weltweiten Pfefferpreis für morgen, den 11. März 2025, wird leicht steigen.

Prognosen zufolge werden die weltweiten Pfefferpreise morgen leicht ansteigen und auf hohem Niveau bleiben, es wird jedoch weiterhin leichte Schwankungen zwischen den Ländern geben.

Update zu den Weltmarktpreisen für Pfeffer von der International Pepper Community (IPC) am Nachmittag des 10. März 2025 wie folgt: Der Markt schwankte wenig, blieb im Vergleich zu gestern unverändert und verharrte auf hohem Niveau.

Konkret notierte IPC den Preis für indonesischen schwarzen Lampung-Pfeffer mit 7.376 USD/Tonne; weißer Muntok-Pfeffer wird derzeit für 10.242 USD/Tonne gekauft.

Der malaysische Pfeffermarkt hat sich nach der letzten Preiserhöhung stabilisiert. Derzeit liegt der Preis für malaysischen schwarzen ASTA-Pfeffer bei 9.800 USD/Tonne und der Preis für weißen ASTA-Pfeffer bei 12.300 USD/Tonne.

Die Pfefferpreise in Brasilien bleiben stabil und seitwärts, aktuell liegt der Einkaufspreis bei 6.850 USD/Tonne.

Der vietnamesische Pfefferexportmarkt ist stabil und verzeichnet leichtes Wachstum. Der Exportpreis für schwarzen Pfeffer liegt derzeit bei 7.000 USD/Tonne für 500 g/l, für 550 g/l bei 7.200 USD/Tonne und für weißen Pfeffer bei 10.000 USD/Tonne.

*Die obige Pfefferpreisprognose dient nur als Referenz. Der tatsächliche Preis wird morgen früh (11. März 2025) offiziell auf Congthuong.vn verfügbar sein.

Quelle: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-trong-nuoc-ngay-mai-1132025-tiep-da-giam-377581.html