Herr Khursed erlebt das Mischen von Kaffeesatz - Foto: TRAN HOAI
Am 9. April organisierte das Novotel Nha Trang in Zusammenarbeit mit der Diversey Company (einem thailändischen Unternehmen, das für seine Lösungen zur Hygiene und Infektionsprävention bekannt ist) einen CoffeeBriques-Workshop – die Herstellung von Holzkohle aus Kaffeesatz –, der viele Touristen der Küstenstadt zur Teilnahme anlockte.
Laut Herrn Nguyen Van Giang, Senior Manager von Diversey in Vietnam, ist die Verwendung von Kaffeesatz zur Herstellung von Holzkohle eine Möglichkeit, industrielle Nebenprodukte in ein umweltfreundliches Produkt umzuwandeln.
Zu Blöcken gepresster Kaffeesatz kann als Brennstoff verwendet werden. Er brennt besser als Holzkohle und reduziert die verbrannte Aschemenge im Vergleich zu herkömmlicher Kohle erheblich.
Komprimierter Kaffeesatz kann gängige Brennstoffe wie Kohle, Brennholz und Gas ersetzen.
„Wir hoffen, dass wir auf diese Weise den Touristen das Recycling und die Verwendung von Kaffeenebenprodukten näherbringen können. So können wir einerseits den Abfall reduzieren und andererseits umweltfreundliche Produkte herstellen, insbesondere für eine Touristenstadt wie Nha Trang“, sagte Herr Giang.
Zu den Grundbestandteilen von Kohleprodukten zählen Kaffeesatz, Maisstärke und Wasser – Foto: TRAN HOAI
Frau Nguyen Thi Thuy Phuong, General Manager des Novotel Nha Trang Hotels, erklärte: „Wir glauben, dass moderner Tourismus nicht nur Genuss bedeutet, sondern Touristen auch die Möglichkeit bietet, nachhaltige Werte zu leben. Der heutige Workshop ist ein Beleg für die Entwicklung des Tourismus im Einklang mit ökologischer Verantwortung.“
Herr Khursed, ein Tourist aus Moskau (Russische Föderation), machte Erfahrungen bei der Herstellung von Holzkohle aus Kaffeesatz und sagte, dies sei das erste Mal, dass er ein Recyclingprodukt aus Kaffee, einem in Vietnam bekannten Produkt, hergestellt habe.
„Ich finde diese Aktivität sehr interessant. Sie hilft uns dabei, mehr über das Recycling von Produkten zu lernen, von denen wir dachten, sie seien weggeworfen, und trägt so zum Schutz der Umwelt um uns herum bei“, sagte Herr Khured.
Kaffeesatz wird im richtigen Verhältnis mit Maisstärke und Wasser vermischt, wodurch eine klebrige Mischung entsteht – Foto: TRAN HOAI
Die Kaffeesatzmischung wird in eine Form gegossen – Foto: TRAN HOAI
Nach dem Gießen in die Form wird die Mischung mit einer Handpresse gepresst, wodurch eine starke Verbindung für das Produkt entsteht – Foto: TRAN HOAI
Fertiges Produkt nach dem Komprimieren der Kaffeesatzmischung – Foto: TRAN HOAI
Nach der Fertigstellung wird der gepresste Riegel etwa 3-4 Tage lang getrocknet, um das fertige Produkt herzustellen – Foto: TRAN HOAI
Quelle: https://tuoitre.vn/du-khach-thich-thu-tai-che-ba-ca-phe-lam-than-dot-20250409155533613.htm
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