Der Vorstandsvorsitzende der Saigontourist Group, Herr Pham Huy Binh, „enthüllte“ den Plan, dieses weltweit einzigartige kulinarische Event im Ausland zu organisieren.
- Reporter: Gibt es Informationen, dass die Saigontourist Group das Saigontourist Group Food and Culture Festival im Ausland organisieren wird?
- Herr Pham Huy Binh - Vorstandsvorsitzender der Saigon Tourist Corporation (Saigontourist Group), Leiter des Lenkungsausschusses des Saigontourist Group Food Culture and Delicacies Festival 2025 : Das stimmt. Nachdem wir im letzten Jahr das Saigontourist Group Food Culture and Delicacies Festival 2024 erfolgreich organisiert haben, planen wir nun mutig, dieses Event ins Ausland zu bringen, um vietnamesische und internationale Besucher im Ausland anzusprechen. Gleichzeitig ist es auch eine Gelegenheit, den Tourismus in Ho-Chi-Minh-Stadt im Besonderen und den Vietnam-Tourismus im Allgemeinen zu fördern. Durch die Festivals, die in den vergangenen Jahren bis jetzt stattgefunden haben, hat das Saigontourist Group Food Culture and Delicacies Festival bewiesen, dass es sich um ein bedeutendes kulturelles und touristisches Event handelt, das die Aufmerksamkeit vieler in- und ausländischer Touristen auf sich zieht. Wir sind sehr stolz darauf, dass das Saigontourist Group Food Culture Festival, das jährliche, von der Saigontourist Group organisierte Festival mit seinen köstlichen Gerichten, das einzige große kulinarische Kulturereignis in Vietnam ist, das die Ehre hat, bei den World Culinary Awards prestigeträchtige Auszeichnungen zu erhalten: die Auszeichnung „Asiens bestes kulinarisches Festival“ in drei aufeinanderfolgenden Jahren (2022, 2023, 2024) und die Auszeichnung „Weltbestes kulinarisches Festival“ in zwei aufeinanderfolgenden Jahren (2023, 2024).
Wenn sich nichts ändert, werden wir die „internationale Version“ des Saigontourist Group Food and Culture Festival zur Teilnahme an der Ausstellungsveranstaltung Japan Expo 2025 in Osaka bringen, die im Juni 2025 stattfinden soll, gefolgt von der Veranstaltung Vietnam Pho Festival 2025 in Zusammenarbeit mit der Zeitung Tuoi Tre, die im September 2025 in Singapur stattfinden soll.
Herr Pham Huy Binh – Vorsitzender der Saigontourist Group, Leiter des Lenkungsausschusses, trommelte für die Eröffnung des Festivals im Jahr 2024
- Auf welcher Grundlage organisiert die Saigontourist Group das Saigontourist Group Food and Culture Festival im Ausland, wie Sie gerade berichteten?
- Herr Pham Huy Binh: Kulinarische Genüsse sind eine der Stärken der Saigontourist Group. Sie sind der schnellste, lebendigste und effektivste Weg, Freunden weltweit die Attraktivität des nationalen Tourismus näherzubringen. Mit 50 Jahren Geschäftserfahrung betreibt die Saigontourist Group derzeit über 100 Hotels, Resorts, Restaurants, Reisebüros, Unterhaltungsbereiche, Tourismusschulen, Ausstellungszentren, Messen usw. und verfügt über umfassende Erfahrung in der Organisation internationaler kulinarischer Kulturveranstaltungen, die weltweit erfolgreich durchgeführt wurden. Neben bekannten kulinarischen Marken verfügt die Saigontourist Group auch über herausragende Fähigkeiten bei der Organisation zahlreicher einzigartiger, groß angelegter kulinarischer Kulturveranstaltungen in Vietnam, bei denen Hunderttausende Besucher gleichzeitig betreut werden. Auf dieser Grundlage können wir den Plan, das kulinarische Kulturfestival und die köstlichen Gerichte der Saigontourist Group ins Ausland zu bringen, zuversichtlich umsetzen. Unser Ziel besteht nicht nur darin, die kulinarische Marke der Saigontourist Group mit Erfahrung, „Technologie“ bei der Organisation großer Veranstaltungen und einem Team aus hochqualifizierten und professionellen Mitarbeitern zu stärken, sondern auch zur Förderung des Vietnam-Tourismus beizutragen, indem wir die Quintessenz der vietnamesischen Küche und die Attraktivität der vietnamesischen Küche für internationale Freunde bekannt machen.
Das Food and Culture Festival der Saigontourist Group ist eine Veranstaltung, die im In- und Ausland großen Erfolg hat.
- Welche Unterschiede gibt es zwischen dem Saigontourist Group Food and Culture Festival und einer Veranstaltung im Inland, da es im Ausland stattfindet?
- Herr Pham Huy Binh: „Ausgewählt und raffiniert“ ist die Formulierung, die wir verwenden, um die „internationale Version“ des Saigontourist Group Food and Culture Festival zu beschreiben. Natürlich können wir von der Veranstaltung im Ausland nicht erwarten, dass sie dieselbe „Rekordzahl“ an köstlichen Gerichten bietet wie bei einer Veranstaltung im Inland, aber sie wird entsprechend reduziert sein. Dasselbe gilt für kulturelle und künstlerische Aktivitäten. Da die Organisation von Veranstaltungen im Ausland viele Dinge im Zusammenhang mit lokalen kulturellen Besonderheiten, Problemen mit Materialien, Logistik, Kosten, teilnehmendem Personal usw. mit sich bringt, denken wir über einen Plan nach, einen „Rahmen“ basierend auf den Gewinnergerichten der Top 10 der köstlichsten Gerichte, Top 10 der regionalen Spezialitäten und Top 10 der Getränke, die man probiert haben muss , beim Saigontourist Group Food and Culture Festival 2025 zu schaffen, um ihn dann zu „verpacken“ und ins Ausland zu schicken, um die Quintessenz der vietnamesischen Küche zusammen mit den Nuancen der traditionellen vietnamesischen Kultur und Kunst zu fördern, die äußerst einzigartig, attraktiv und einladend sind. Was muss getan werden, damit internationale Besucher nach dem Besuch des Saigontourist Group Food and Culture Festival nach Vietnam reisen, das Land sofort erkunden und danach viele Male zurückkehren möchten?
Die Werbung für das Festival auf dem internationalen Markt ist Teil des Plans der Saigontourist Group.
Kommen wir zurück zum Saigontourist Group 2025 Food and Culture Festival, das in Kürze im Touristengebiet Van Thanh stattfindet. Was ist das Besondere an diesem diesjährigen Festival im Vergleich zu früheren Festivals?
- Herr Pham Huy Binh: Das Food and Drink Culture Festival 2025 der Saigontourist Group wird vorherige Festivals hinsichtlich der Anzahl der Gerichte und Getränke übertreffen, mit über 600 köstlichen Gerichten, die aus allen drei Regionen des Landes und lokalen Produkten zusammengestellt und ausgewählt wurden.
Neben kulinarischen Köstlichkeiten bietet das Festival auch zahlreiche einzigartige kulturelle und künstlerische Aktivitäten wie Wasserpuppentheater, Straßenzauberzirkus, Thai-Xoe-Tanz, Quan Ho, Don Ca Tai Tu, Khmer-Affentanz, Ben Tre Sac Bua-Gesang, Bai Choi-Gesang, Hue-Gesang, Tay Nguyen Gong-Aufführungen der Xo Dang-Ethnie, traditionelle Steininstrumente und südländischen Call-and-Response-Gesang. Festivalbesucher haben außerdem die Möglichkeit, in eine festliche Atmosphäre einzutauchen, die von der kulturellen Identität der drei Regionen geprägt ist, den Hochlandmarkt zu erleben und Kostüme der ethnischen Gruppen des östlichen und nordwestlichen Hochlands anzuprobieren.
Hunderte köstliche vietnamesische Gerichte und ausgewählte kulturelle und künstlerische Programme werden beim Festival 2025 vorgestellt.
Darüber hinaus lockt das Festival Besucher mit traditionellen Dorfhandwerksaktivitäten an. So können über 50 verschiedene Kuchensorten gebacken werden, Kuchen können mit Handwerkern in Blätterteig gewickelt, gebacken, gedämpft und gebraten werden, man lernt Fadennudeln herzustellen, Hüte zu flechten, Reispapier herzustellen, Reispapier zu backen, Wein zu brauen und Fu-Linh-Kuchen und Ka-Tum-Kuchen der Khmer im Süden zu backen. In diesem Jahr wird der Bereich des Dorfhandwerks um Aktivitäten wie die Herstellung von Holzschuhen, Papierwindrädern und Hoi-An-Laternen erweitert. Außerdem können Töpferwaren hergestellt und Dong-Ho-Gemälde gemalt werden. Außerdem können Papierblumen mit Handwerkern aus dem Papierblumenhandwerksdorf Thanh Tien in der alten Hauptstadt Hue hergestellt werden.
- Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit für dieses Interview genommen haben!
Das von der Saigontourist Group organisierte Food and Culture Festival 2025 der Saigontourist Group findet vom 27. bis 30. März 2025 im Touristengebiet Van Thanh statt. Mit dabei sind 4- bis 5-Sterne-Hotels, Resorts und Restaurants der Saigontourist Group aus Ho-Chi-Minh-Stadt sowie Provinzen und Städten im ganzen Land. Außerdem nehmen viele renommierte Partner und Vertreter kulinarischer Marken aus einigen Orten an der Veranstaltung teil. Um am Festival teilzunehmen, kaufen Besucher Eintrittskarten mit beigefügten Coupons zur Nutzung des Dienstes. Der Paketpreis beträgt 200.000 VND pro Erwachsenem, Kinder mit Begleitung haben freien Eintritt. Der Ticketverkauf hat begonnen. Frühkäufer erhalten attraktive 10 % Rabatt, Kunden, die am 1. August 1975, dem Gründungsdatum der Saigontourist Group, Geburtstag haben, erhalten 20 % Rabatt. Pro Kunde sind maximal 10 Tickets erhältlich. Das Programm gilt ab sofort bis zum 25. März 2025.
Kontaktieren Sie die offiziellen Ticketverkaufsstellen: Binh Quoi Touristengebiet 1: 0901 889 701 ; Binh Quoi Touristengebiet 2: 0901 889 702 ; Binh Quoi Touristengebiet 3: 0901 889 703 ; Tan Cang Touristengebiet: 0901 889 704 ; Van Thanh Touristengebiet: 0901 889 705. Oder kontaktieren Sie die Hotline: 0901 889 709 – 0855 556 879 .
Detaillierte Informationen zum Festival finden Sie auf der Website: www.saigontourist.com.vn
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Quelle: https://nld.com.vn/dua-le-hoi-van-hoa-am-thuc-mon-ngon-saigontourist-group-xuat-ngoai-196250305134957669.htm
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