Nam O-Fischsauce zu einem Tourismusprodukt machen

Mit dem Wunsch, den Dorftourismus zu entwickeln und mehr Produkte und Erlebnisse für Touristen anzubieten, hat das Fischsaucendorf Nam O in den letzten Jahren zunehmende Aufmerksamkeit von lokalen Behörden und Unternehmen erhalten. Damit das Fischsaucendorf Nam O jedoch wirklich zu einem Touristenziel wird, sind weitere Investitionen in dieses Produkt erforderlich.

Entwickeln Sie Produkte, die mit der lokalen Kultur und Küche in Verbindung stehen und Touristen nähergebracht werden. IM FOTO : Internationale Touristen erleben die Nam-O-Fischsaucenküche in der Produktionsstätte von Huong Lang Co. Foto: THU HA

Laut Tourismusfachleuten ist das Fischsoßenhandwerksdorf Nam O eines der sieben immateriellen Kulturgüter Da Nangs und steht auf der Liste des nationalen immateriellen Kulturerbes. Es gilt als wertvolle Ressource jeder Region und zieht bei richtiger Nutzung sowohl inländische als auch ausländische Touristen an. Das Fischsoßenhandwerksdorf Nam O ist mit dem Ortsnamen Nam O verbunden und bietet Vorteile in Bezug auf Naturlandschaft, Kultur und Geschichte. Es ist von großem Wert und leicht zu nutzen und stellt ein einzigartiges und attraktives Tourismusprodukt der Stadt dar.

Herr Tran Ngoc Vinh, Vorsitzender der Nam O Traditional Fish Sauce Craft Village Association, sagte, dass die Vereinigung neben der Produktion, Erhaltung und Entwicklung des Handwerksdorfs die Mitglieder des Handwerksdorfs dazu ermutigt habe, eine Geschichte über Nam O-Fischsauce zu schreiben, Kaffeeprodukte mit Fischsauce zu erforschen und herzustellen, Touristengruppen zum Besuch des Handwerksdorfs willkommen zu heißen und das Handwerksdorf vorzustellen.

In der Vergangenheit kamen mehr als 5.000 in- und ausländische Touristen, um das Handwerksdorf zu besuchen und sich über die Fischsaucenproduktion zu informieren. Die Fischsaucenproduktionsanlage von Huong Lang Co organisiert auch Aktivitäten für TikToker (Content-Ersteller auf der TikTok-Plattform), um das Leben im Handwerksdorf kennenzulernen. Dazu gehören beispielsweise der Besuch des Morgenmarkts, um Meeresfrüchte zu kaufen, das Kochen in lokalen Häusern, die Besichtigung der Relikte des Handwerksdorfs und der Genuss lokaler Spezialitäten.

Tran Cong Nguyen, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks Lien Chieu, erklärte, dass zur Entwicklung des Handwerksdorftourismus die Funktionsbereiche und Orte auf die Restaurierung und Erhaltung historischer Relikte wie des Gemeindehauses Nam O, des Ong-Grabes und des Am-Linh-Palastes sowie auf die Erläuterung von Gebäuden an den Reliktstätten und die Bewahrung und Förderung der kulturellen Werte der Relikte und Orte geachtet hätten. Durch die Einrichtung eines gemeinschaftlichen Tourismusprogramms, das mit dem lokalen Kulturleben verknüpft ist, können Besucher durch touristische Aktivitäten mehr über die Geschichte, Kultur und Bräuche des Ortes erfahren. Dies trägt dazu bei, das Bewusstsein für die traditionellen kulturellen Werte des Ortes zu schärfen und das Leben der Menschen in den Handwerksdörfern zu verbessern.

Laut Tan Van Vuong, stellvertretender Direktor der Tourismusbehörde, hat das Volkskomitee der Stadt am 19. Oktober 2022 ein Projekt zur Orientierung der Tourismusentwicklung in der Stadt Da Nang bis 2030 mit einer Vision bis 2045 herausgegeben, in dem kulturhistorischer Tourismus und Ökotourismus als typische Tourismusprodukte identifiziert werden, um Unterschiede und Wettbewerbsvorteile für den Tourismus in Da Nang zu schaffen, und gleichzeitig die „Entwicklung des Gemeinschaftstourismus in Verbindung mit der traditionellen Kultur im Gebiet Nam O als Hauptprodukt der Stadt“ festgelegt wird.

In jüngster Zeit hat das Volkskomitee des Bezirks Lien Chieu proaktiv mit dem Tourismusministerium, dem Kultur- und Sportministerium, dem Bildungs- und Ausbildungsministerium und verwandten Ministerien, Behörden und Sektoren zusammengearbeitet, um aktiv nach Lösungen zu forschen und das Volkskomitee der Stadt zu beraten, wie der Tourismus in der Region Nam O entwickelt werden kann, das Fischsoßenhandwerksdorf Nam O gefördert werden kann, in die Parkplatzinfrastruktur investiert wird, Relikte in der Region aufgewertet und renoviert werden können, um dem Tourismus zu dienen, das Projekt für das Ökotourismusgebiet Nam O gestartet wird, der Park am Ende der Nguyen Tat Thanh Straße eröffnet wird und eine erklärende Unterrichtsstunde aufgebaut wird, um mehr über Relikte zu erfahren und diese zu besichtigen, die mit dem Fischsoßenhandwerksdorf Nam O in Verbindung stehen …

Das Tourismusministerium unterstützt außerdem Werbemaßnahmen zur Einführung lokaler Tourismusprodukte und OCOP-Produkte. Es organisiert Schulungen zu beruflichen Fähigkeiten und Tourismusdienstleistungen für die lokale Bevölkerung und vernetzt Tourismusunternehmen und Reisebüros, um Schultourismusprodukte und Erlebnisaktivitäten rund um das Fischsaucen-Handwerksdorf Nam O zu entwickeln und zu nutzen. Bisher wurden Gemeinschaftstourismus- und Bildungstourismusprogramme im Zusammenhang mit dem lokalen Kulturleben, dem Fischsaucen-Handwerksdorf Nam O und lokalen kulturellen und historischen Relikten entwickelt.

Laut Herrn Tan Van Vuong wird der Wert der historischen und kulturellen Relikte des Fischsoßenhandwerksdorfes Nam O derzeit jedoch nur begrenzt ausgeschöpft und hat nicht die erwarteten Ergebnisse gebracht. Die zuständigen Stellen müssen Lösungen finden, um Tourismus und Handwerksdörfer zu verknüpfen, damit das Handwerksdorf zu einem attraktiven Reiseziel wird. Dazu müssen sie in die Infrastruktur investieren und diese fertigstellen, um sicherzustellen, dass die Haushalte im Handwerksdorf Platz haben, um große Besuchergruppen zu empfangen, Führungen anbieten, um Besucher zu Besichtigungen und Erlebnissen zu führen; außerdem müssen sie in Landschaftsgestaltung, typische Check-in-Modelle und Parkplätze investieren sowie den Bau eines Ausstellungsraums für Fischsoßenprodukte von Nam O erforschen und finanzieren.

Die zuständigen Stellen arbeiten eng mit dem Tourismusverband Da Nang und den Tourismusdienstleistern der Stadt zusammen, um die Bevölkerung bei der Bereitstellung von Produkten und Dienstleistungen im Gebiet des Fischsaucenhandwerksdorfs Nam O zu beraten, die den Wünschen der Touristen entsprechen. Gleichzeitig werden Bildungstourismusprodukte, kulinarischer Tourismus mit Lernerfahrungen und die Vermittlung von Wissen über Kultur und Geschichte in der Region Nam O angeboten. Dadurch wird die Gestaltung einer Besichtigungs- und Erlebnisroute im Fischsaucenhandwerksdorf Nam O mit den kulturellen und historischen Werten der Hai Van Quan-Reliquie verknüpft und ein neues Cluster von Tourismusprodukten geschaffen. Die Personalentwicklung und die Verbesserung der Servicequalität werden gefördert. Umwelthygiene, Lebensmittelhygiene und -sicherheit werden gewährleistet. Lokale kulturelle Veranstaltungen und Festivals im Zusammenhang mit den Aktivitäten des Fischsaucenhandwerksdorfs werden aufgewertet, um Touristen anzulocken.

THU HA

Quelle: http://baodanang.vn/kinhte/202410/dua-nuoc-mam-nam-o-tro-thanh-san-pham-du-lich-3992226/