Eine reiche Sardellenernte.

In den letzten Tagen kehrten zahlreiche Fischerboote aus der Provinz Phu Yen nach einer Nacht auf See mit einem Fang von 2–3 Tonnen Sardellen zurück, einige Boote erzielten sogar Ausbeuten von 5–7 Tonnen. Bei Verkaufspreisen zwischen 12.000 und 15.000 VND/kg erwirtschaftet jedes Boot nach Abzug der Kosten einen Gewinn von etwa 20–40 Millionen VND.

 

Laut Fischern tauchen seit etwa zehn Tagen große Mengen an Sardellen im Seegebiet zwei bis fünf Seemeilen vor der Küste auf. Jedes Boot ist mit acht bis zehn Fischern besetzt, die am Nachmittag des Vortages ablegen und am nächsten Morgen zurückkehren. Bei gutem Fang verdient jeder Fischer nach einer Nacht etwa ein bis zwei Millionen VND.

 

Reporter der Zeitung Phu Yen haben einige Bilder von der Ernte und Verarbeitung von Sardellen in den Küstendörfern My Quang Bac und My Quang Nam, Gemeinde An Chan, Bezirk Tuy An, aufgenommen.

Nach dem Blanchieren lassen die Fischer die Sardellen in der Sonne trocknen.

Überall werden Sardellen in der Sonne getrocknet.

 

ANH NGOC (zusammengestellt)

Quelle: https://baophuyen.vn/82/326129/duoc-mua-ca-com.html