Schweinepreis am 16. Juli 2025: Weiterer Rückgang in den Regionen Nord und Mitte

Schweinepreise am 14. Juli 2025: Der Norden zeigt Anzeichen einer Abwärtskorrektur Illustrationsfoto. Fotoquelle: Internet

Nordregion: Die Schweinefleischpreise sind so stark gefallen wie seit Anfang des Monats nicht mehr.

Aktualisierte Daten des nationalen Schweinepreisüberwachungssystems zeigen heute Morgen, dass die nördliche Region den stärksten Preisrückgang seit Monatsbeginn erlebt.

Im Detail schwankt der aufgezeichnete Anpassungsbetrag zwischen 1.000 und 2.000 VND/kg.

In vier Provinzen, darunter Thai Nguyen, Cao Bang, Bac Giang und Ha Giang , sanken die Preise deutlich um 2.000 VND/kg auf 65.000 VND/kg – den niedrigsten Stand seit Monatsbeginn.

Neun weitere Orte, darunter Tuyen Quang, Quang Ninh, Phu Tho, Son La, Lao Cai, Lai Chau, Dien Bien , Ninh Binh und Thanh Hoa, haben den Preis ebenfalls um 1.000 VND/kg gesenkt und schwanken derzeit üblicherweise zwischen 65.000 und 66.000 VND/kg.

Als Ursache wurde eine schwache Konsumnachfrage bei gleichzeitig stabilem Angebot ermittelt, was dazu führte, dass sich der Markt in dieser Region schneller als erwartet verlangsamte.

Zentrales Hochland: Preise sinken weiter

Auch in der Region Central Highlands wurde heute Morgen ein ähnlicher negativer Trend verzeichnet.

Sieben Provinzen, darunter Quang Tri, Thua Thien Hue, Da Nang , Quang Ngai, Khanh Hoa, Ha Tinh und Dak Lak, wurden gleichzeitig um 1.000 VND/kg gesenkt.

Gia Lai bietet derzeit die größte Preissenkung im ganzen Land, bis zu 2.000 VND/kg, wodurch der Kaufpreis auf nur noch 62.000 VND/kg sinkt.

Derzeit werden in der gesamten Region des Zentralen Hochlands lebende Schweine zu Preisen zwischen 62.000 und 66.000 VND/kg gekauft, was deutlich niedriger ist als in den übrigen Regionen, was eindeutig den stagnierenden Inlandsverbrauch und die Nachfrage großer Schlachthöfe widerspiegelt.

Süd: Preisstabilität entgegen dem nationalen Trend

Der Schweinemarkt im Süden zeigte im Vergleich zu den beiden anderen Regionen ein völlig anderes Bild: Dort blieben die Preise stabil und verzeichneten am 16. Juli keine Abwärtskorrekturen.

In Ho-Chi-Minh-Stadt, Can Tho, Dong Nai, Tay Ninh, Dong Thap, Ca Mau, An Giang, Lam Dong und Vinh Long bleiben die Preise weiterhin stabil im Bereich von 66.000 - 67.000 VND/kg.

Diese Stabilität wird durch ein modernes Lebensmittelverteilungssystem und die Verbrauchskapazität der Tiefkühlfleischverarbeitungs- und -exportindustrie unterstützt, wodurch der Markt im Süden nicht vom allgemeinen Abwärtstrend des ganzen Landes betroffen wird.

Die Afrikanische Schweinepest stellt weiterhin eine große Bedrohung dar

Bei der Sitzung am Nachmittag des 15. Juli unter dem Vorsitz des stellvertretenden Ministers für Landwirtschaft und Umwelt, Phung Duc Tien, erörterten Fachgruppen Lösungsansätze zur Bekämpfung der landesweiten Ausbreitung der Afrikanischen Schweinepest. Laut Regierungszeitung wurden seit Jahresbeginn nach der Zusammenlegung der Provinzen und Städte 514 Ausbrüche registriert; die Zahl der infizierten Schweine liegt bei 29.642, während 30.462 Schweine verendet oder getötet werden mussten. Aktuell gibt es 248 Ausbrüche in 20 Provinzen und Städten, die noch keine 21 Tage andauern.

Die meisten Ausbrüche ereigneten sich in kleinen landwirtschaftlichen Betrieben, die die Biosicherheitsstandards nicht erfüllten. Die langsame Überwachung und Bekanntmachung der Krankheit in einigen Gegenden sowie die Tatsache, dass kranke Schweine entsorgt wurden, führten zu einer raschen Ausbreitung der Krankheit.

Obwohl Impfstoffe bereitgestellt wurden, bleiben viele Viehhalter gleichgültig, impfen nicht proaktiv und verlassen sich auf staatliche Unterstützung.

Herr Phan Quang Minh, stellvertretender Direktor der Abteilung für Tierhaltung und Veterinärmedizin, warnte, dass die Epidemie immer noch häufig vertuscht werde, wenn die Menschen die Behörden oder Veterinärämter nicht umgehend benachrichtigen, sondern stattdessen Wege finden, Schweine unsachgemäß zu verkaufen oder zu töten.

„Das Ministerium für Tierhaltung und Veterinärmedizin sowie die lokalen Unterabteilungen haben Inspektionsteams eingerichtet. Die Ergebnisse zeigten, dass Seuchenausbrüche weit verbreitet verschwiegen und nicht gemeldet wurden, was zu ihrer Ausbreitung und erheblichen Schwierigkeiten bei der Seuchenprävention und -bekämpfung führte. Die Verschleierung von Seuchenausbrüchen äußerte sich in vielfältigen Formen, wie beispielsweise dem Verkauf von Tieren, der nicht vorschriftsmäßigen Schlachtung und der Entsorgung kranker Schweinekadaver in der Umwelt“, sagte Herr Minh.

Der stellvertretende Minister Phung Duc Tien legte besonderes Augenmerk auf die verstärkte Überwachung, Früherkennung und rechtzeitige Tötung von Schweinen, die mit der Afrikanischen Schweinepest infiziert sind oder bei denen der Verdacht auf eine Infektion besteht.

Er wies das Ministerium für Tierhaltung und Veterinärmedizin zudem an, eng mit spezialisierten Einheiten und lokalen Behörden zusammenzuarbeiten, um die Schweinehaltung, -schlachtung und den -vertrieb besser zu kontrollieren. Insbesondere seien strenge Kontrollen der Schlachthöfe und die Durchsetzung strenger Quarantänemaßnahmen an Grenzübergängen und Häfen erforderlich. Der Transport und Handel mit kranken oder unbekannten Schweinen werde gemäß den geltenden Vorschriften streng geahndet.

Darüber hinaus müssen Aufklärungsarbeit zum Einsatz von Impfstoffen sowie Sanktionen für Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheit und die Seuchenprävention gefördert werden.

Abschließend betonte der stellvertretende Minister die proaktive Rolle der Provinz- und Kommunalebene bei der Eindämmung der Epidemie und forderte eine Ausweitung der Impfungen in Hochrisikogebieten wie den Berg- und Zentralregionen.

„Im Vergleich zum Vorjahr ist die Zahl der Ausbrüche und der gekeulten Schweine zurückgegangen, aber die aktuelle Epidemie ist sehr unberechenbar. Die Afrikanische Schweinepest breitet sich sehr schnell aus und ist hochvirulent, daher müssen wir bei der Seuchenprävention proaktiver vorgehen. Außerdem müssen wir die Impfungen verstärken und uns dabei auf kleinbäuerliche Betriebe in Risikogebieten wie den Berg- und Zentralregionen konzentrieren“, sagte Vizeminister Phung Duc Tien.

Hung Le

Quelle: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-16-7-2025-tiep-tuc-giam-tai-mien-bac-va-mien-trung/20250716091449473