Am Nachmittag des 23. August organisierte die Ho Chi Minh City University of Agriculture and Forestry in Abstimmung mit einer Reihe von Einheiten ein Seminar zur aktuellen Situation und Entwicklungsstrategie emissionsarmer Nahrungsmittelsysteme im Mekong-Delta (MD), um die sozioökonomische Entwicklung sicherzustellen und den Klimawandel einzudämmen.
Bedarf an kettenbasierten Lösungen zur Emissionsreduzierung
In seiner Rede auf dem Workshop sagte Außerordentlicher Professor Dr. Phan Tai Huan, stellvertretender Rektor der Ho Chi Minh City University of Agriculture and Forestry, dass die Welt derzeit mit dem Klimawandel konfrontiert sei und sich die Länder dazu verpflichtet hätten, CO2 und andere Gase, die die Nahrungsmittelproduktion beeinträchtigen, zu reduzieren.
Außerordentlicher Professor, Dr. Phan Tai Huan, stellvertretender Rektor der Ho Chi Minh City University of Agriculture and Forestry (Foto: My Quynh).
In Vietnam spielt das Mekong-Delta eine wichtige Rolle in der nationalen Ernährungssicherheitsstrategie. Das Verständnis der aktuellen Emissionssituation wird die Entwicklung emissionsarmer Lebensmittelsysteme prägen. Dies ist eine Voraussetzung für die Reduzierung der Treibhausgasemissionen und gewährleistet die Verpflichtung der Regierung , die Netto-Kohlenstoffemissionen bis 2050 auf Null zu senken.
Laut Herrn Huan gab es in der Vergangenheit viele Ansätze zur Emissionsreduzierung, die jedoch nur auf einer Ebene haltmachten, etwa bei der Lebensmittelproduktion und -verarbeitung, um Nebenprodukte und Abfall zu reduzieren …
Im aktuellen Kontext muss die Emissionsreduzierung entlang der gesamten Produktionskette erfolgen. In der Produktion und Landwirtschaft muss sie vom Erzeuger bis auf den Tisch reichen, d. h. alle Phasen von der Produktion, Ernte, Nachernteverarbeitung, Zwischenlagerung, Transport zu den Verarbeitungsstätten, Entstehung von Nebenprodukten, Abfällen bis hin zu den Verbrauchern und den überschüssigen Produkten der Nutzer.
Überblick über die Diskussion (Foto: My Quynh).
Daher wird die Konferenz einen neuen Ansatz bieten; Experten werden gemeinsam lernen und diskutieren, um das Bewusstsein für die Reduzierung der Emissionen entlang der gesamten Lebensmittelkette zu schärfen.
Herr Huan ist davon überzeugt, dass eine Koordinierung erforderlich ist, wenn Auswirkungen auf vielen Stufen erzielt werden sollen. Dies gilt insbesondere, wenn der Staat eine Politik verfolgt, die darauf abzielt, die Emissionen synchron zu reduzieren und alle Stufen zu unterstützen, um eine umfassende Wirkung zu erzielen und nicht nur eine bestimmte Stufe.
Herausforderungen und Chancen
Dr. Pham Thu Thuy, CIFOR-ICRAF, Universität Adelaide (Australien), erklärte, dass die Emissionen im Lebensmittelsektor etwa 31 % der weltweiten Emissionen ausmachen. Allein in Vietnam machen die Emissionen aus dem Lebensmittelsystem etwa 1 % der weltweiten Emissionen aus.
Frau Thuy merkte an, dass die Menge der Emissionen aus dem Nahrungsmittelsystem in Vietnam zwar geringer sei als in vielen anderen Ländern, die Emissionsrate jedoch ebenfalls Anzeichen eines Anstiegs zeige.
Dr. Pham Thu Thuy von der CIFOR-ICRAF-Organisation bewertet die Herausforderungen der Emissionsreduzierung im Mekong-Delta (Foto: My Quynh).
Konkret stiegen die Emissionen im Jahr 2020 im Vergleich zu 2010 um 8 %. Derzeit werden vietnamesische Agrar- und Forstwirtschaftsprodukte sowie Meeresprodukte und Meeresfrüchte in viele Länder auf der ganzen Welt exportiert, weshalb die Kontrolle der Emissionen sehr wichtig ist.
Frau Thuy fügte hinzu, dass, wenn Vietnam seine Emissionen nicht schnell unter Kontrolle bringt, andere Länder weltweit wahrscheinlich ihre Märkte auf Länder mit niedrigeren Emissionen verlagern werden. Ganz zu schweigen davon, dass das Ziel der Regierung, Netto-Null-Emissionen zu erreichen, schwer zu erreichen sein wird.
Insbesondere ist es notwendig, die gesamte Kette von der Rohstoffversorgung über die Verarbeitung, Verpackung, den Transport usw. bis hin zum Verbrauch zu bewerten, um eine möglichst umfassende Einschätzung der Emissionen des Lebensmittelsystems zu erhalten und entsprechende Strategien zu entwickeln.
Allerdings gibt es laut Frau Thuy derzeit viele Hindernisse für den Aufbau einer Strategie zur Emissionsreduzierung im Mekong-Delta, wie etwa eine ineffektive Regional- und Sektorplanung, eine unzureichende Anziehung von Investitionen, eine unterentwickelte Infrastruktur und im Vergleich zum Rest des Landes unzureichende Humanressourcen.
Die Produktionsorganisation und die Anwendung wissenschaftlicher und technischer Fortschritte sind im Mekong-Delta noch nicht einheitlich (Foto: QH).
Auch Außerordentlicher Professor Dr. Kha Chan Tuyen von der Ho-Chi-Minh-Stadt-Universität für Land- und Forstwirtschaft räumte ein, dass die größte Herausforderung für die Landwirtschaft im Mekong- Delta darin liege, dass die Organisation der Produktion und die Anwendung wissenschaftlicher und technischer Fortschritte noch immer fragmentiert und kleinteilig seien.
Herr Tuyen sagte, dass die Landwirtschaft im Mekong-Delta eine extensive, spontane Entwicklung vermeiden müsse, die die kurzfristige und langfristige Planung störe …
Außerordentlicher Professor, Dr. Kha Chan Tuyen, Universität für Land- und Forstwirtschaft Ho-Chi-Minh-Stadt (Foto: My Quynh).
Auf der Grundlage praktischer Untersuchungen schlug Herr Tuyen vor, dass es notwendig sei, den Markt für landwirtschaftliche Produkte schnell zu erforschen und auf die spezifischen Gegebenheiten jedes Ortes im Mekong-Delta auszurichten.
Insbesondere ist es notwendig, die Anwendung der Mechanisierung in Stufen mit niedrigem MI-Index bei der Reis-, Zitrus-, Schweine-, Enten-, Garnelen- und Fischproduktion zu analysieren und zu testen.
Gleichzeitig ist es notwendig, bald eine konzentrierte landwirtschaftliche Produktion zu planen, um eine ausreichend große Rohstoffquelle für eine Produktion mit hoher Wertschöpfung zu schaffen, und schnell digitale Technologien einzusetzen, um die Qualität der Nachernteprodukte zu verbessern und Nachernteverluste zu reduzieren.
„Wir entwickeln eine umfassende nationale Strategie für den Einsatz digitaler Technologien, um die Qualität und Lebensmittelsicherheit vietnamesischer Agrarprodukte und Lebensmittel nach internationalen Standards zu gewährleisten und so nicht nur den Bedarf des Inlandsverbrauchs zu decken, sondern auch in der Lage zu sein, große Mengen und mit Mehrwert zu exportieren“, sagte der außerordentliche Professor Dr. Kha Chan Tuyen.
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Quelle: https://www.baogiaothong.vn/giam-phat-thai-co2-tu-san-xuat-nong-nghiep-o-dbscl-192240823154932667.htm
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