Im zunehmend modernen Leben pflegen viele Menschen, darunter auch viele junge Leute, neben dem Einkaufen über E-Commerce-Plattformen immer noch die Gewohnheit, auf traditionelle Märkte zu gehen und dort Lebensmittel und Vorräte für sich und ihre Familien zu kaufen.
Frau Linh pflegt jeden Wochenendmorgen den Phien Cam Lo Markt zu besuchen – Foto: NP
Seit über zehn Jahren pflegt Frau Phan Thi Hue (54 Jahre), die derzeit in der Gemeinde Vinh Thuy im Bezirk Vinh Linh lebt, die Gewohnheit, morgens auf den Markt zu gehen. Ob sie nur Lebensmittel oder Haushaltswaren kauft, sie geht immer noch gerne auf den Markt und sucht sich persönlich die Artikel aus, die den Bedürfnissen ihrer Familie entsprechen.
„Meine Familie besteht ausschließlich aus Beamten. Wir haben tagsüber wenig Zeit, uns zu treffen, daher legen wir großen Wert auf die gemeinsamen Mahlzeiten. Für mich ist es wichtig, dass die Lebensmittel frisch sind, um eine leckere und nahrhafte Mahlzeit zuzubereiten. Mein Haus liegt etwa drei Kilometer vom Markt entfernt, daher gehe ich jeden Morgen früh zum Markt, um frischen Fisch, Garnelen und Fleisch zu kaufen. Neben Lebensmitteln kaufe ich auch gerne andere Dinge auf dem Markt. Dinge selbst auszusuchen und zu kaufen, ist beruhigender“, sagte Frau Hue.
In den letzten Jahren, insbesondere nach dem Ausbruch von COVID-19, haben ihre Kinder ihr das Online-Shopping auf E-Commerce-Plattformen beigebracht. Online-Shopping bietet ihr viele Vorteile, aber sie mag es trotzdem, auf den Markt zu gehen und nach ihren persönlichen Vorlieben einzukaufen.
Frau Hue fügte hinzu: „Die Qualität der Waren lässt sich auf dem Handydisplay nur schwer beurteilen, und der Austausch ist sehr zeitaufwändig. Haushaltsartikel können zwar online bestellt werden, Lebensmittel hingegen kann man auf dem Markt kaufen, was schnell und bequem ist.“
Obwohl sie noch jung ist, genießt Frau Hoang Thi Thuy Linh (30 Jahre), die derzeit in Cam Lo, Bezirk Cam Lo, lebt, immer noch das Einkaufserlebnis auf dem traditionellen Markt. „Ich mag die geschäftige Atmosphäre des Marktes. Als Kind bin ich meiner Mutter gerne jeden Tag zum Markt gefolgt, um Essen zum Kochen zu kaufen.“
Auf dem Markt sind die Lebensmittel immer frisch. Durch den Marktbesuch habe ich gelernt, verschiedene Fleisch-, Fisch- und Meeresfrüchtesorten zu unterscheiden – ob frisch oder nicht. Das war mir während meiner Studienzeit sehr nützlich. Der Marktbesuch hat mir auch viel Freude bereitet, da ich viele Leute kennengelernt habe. „Manchmal habe ich nach dem Einkaufen noch ein bisschen mit den Verkäuferinnen geplaudert“, erzählt Linh. Später, als sie beruflich in ihre Heimatstadt zurückkehrte, hatte sie keine Zeit mehr, täglich auf den Markt zu gehen. Deshalb nutzte Linh alle zwei bis drei Tage die Gelegenheit, sich für mehrere Mahlzeiten einzukaufen.
Auch Phung Quynh Trang (24 Jahre), die derzeit in Dong Ha lebt, kauft am liebsten direkt auf dem Markt ein. Trang besucht oft den Flohmarkt in der Nähe ihres Hauses. Wenn sie nicht findet, was sie braucht, geht sie zum Dong Ha-Markt, den sie immer noch als „Einkaufsparadies“ für die Einwohner von Quang Tri betrachtet.
Trang sagte: „Wenn ich nicht weiß, was ich essen soll, gehe ich über den Markt und überlege, was ich alles kaufen könnte. Auf dem Markt gibt es nicht nur frische Lebensmittel, sondern auch viele leckere Snacks wie Kurkuma-Nudeln, gemischte Fadennudeln, Banh Loc …“ Trang verriet auch, dass man auf dem Markt nur ein wenig feilschen muss, um „leckere, nahrhafte und günstige“ Produkte zu ergattern.
Im Zeitalter 4.0 können viele Menschen die Vorteile des Online-Shoppings nicht leugnen. Manche junge Leute meinen, Online-Shopping sei ideal für die knappe Zeit nach einem langen Arbeitstag.
Linh und Trang erklärten hierzu, dass sowohl Online- als auch Offline-Shopping ihre Vorteile hätten. Beide nutzen zwar weiterhin die Möglichkeit, online nach Angeboten zu suchen, kaufen aber hauptsächlich Kleidung und Kosmetik. Lebensmittel und Haushaltsartikel kaufen junge Mädchen hingegen oft direkt auf traditionellen Märkten, in Convenience Stores oder Supermärkten.
Frau Linh bestätigte: „Die Preise auf dem Markt unterscheiden sich nicht wesentlich von denen auf Online-Shopping-Plattformen, wenn Sie bei seriösen Anbietern oder im Bekanntenkreis einkaufen.“
Nach Ansicht einiger Experten haben traditionelle Märkte ihre eigenen Stärken, wie z. B.: vielfältige Produkte, Lebensstil mancher Verbraucher, schöne Kultur, die nicht vollständig durch andere Einkaufskanäle ersetzt werden kann; stark genug, um mit E-Commerce-Plattformen zu „konkurrieren“.
In der Realität verlieren traditionelle Märkte jedoch zunehmend an Attraktivität für Verbraucher, insbesondere junge Menschen. Um sich an die veränderten Einkaufsgewohnheiten der Verbraucher anzupassen, müssen die Märkte proaktiv modernisiert und erneuert werden.
Das traditionelle Marktmodell muss Vorteile kombinieren und nutzen, die für E-Commerce-Plattformen schwer zugänglich sind. Dazu gehört die Diversifizierung von Produkten, Preisen und Vertriebskosten, um alle Marktsegmente zu erschließen. Gleichzeitig sollte es Kunden mit den einzigartigen Werten dieses Markttyps ansprechen.
Nam Phuong
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Quelle: https://baoquangtri.vn/giu-thoi-quen-di-cho-truyen-thong-188647.htm
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