Am 23. und 25. April organisierten die Thanh Binh Primary School and Kindergarten (Stadt Hai Duong) in Zusammenarbeit mit der Phoenix Vietnam Education Development Company Limited den Erlebnistag „Traditionelle Berufe meiner Heimatstadt Hai Duong“, an dem 2.600 Grundschüler, Vorschulkinder und Hunderte von Lehrern und Eltern der beiden Schulen teilnahmen.
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Fast 2.000 Schüler der Thanh Binh-Grundschule nahmen am traditionellen Berufserlebnistag teil. |
Auf dem Festival organisierten die beiden Schulen Dutzende von Ständen, an denen der Produktionsprozess simuliert und Dutzende von Gegenständen und traditionellen Handwerksprodukten aus der Heimat der Hai Duong ausgestellt und vorgestellt wurden.
Der Banh Giay- und Gio Suot-Stand im Bezirk Thanh Binh stellt den Herstellungsprozess traditioneller Gerichte vor, die vom heimatlichen Flair der Hai Duong durchdrungen sind.
Mit einer Schicht duftendem Klebreiskuchen aus gelbem Klebreis, kombiniert mit köstlicher, reichhaltiger Schweinswurst, ist dieser einfache Kuchen zum Stolz der Menschen im Dorf Suot geworden. Dieser Ort ist nicht nur wegen seines Geschmacks, dem Banh Giay Gio, attraktiv, sondern wird auch mit kultureller Schönheit in Verbindung gebracht, etwa mit dem traditionellen Festival der Heimat von Thanh Binh, das jedes Jahr im Frühling stattfindet.
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Künstler bringt Schülern die Fertigkeiten zur Herstellung von Tonfiguren bei. |
Am „To He“-Stand ist ein farbenfrohes Volksspielzeug aus Klebreismehl zu sehen, das für viele Generationen von Vietnamesen ein unverzichtbarer Teil der Kindheitserinnerungen ist.
Mit geschickten und talentierten Fingern haben die Handwerker jeder Handvoll Teig „Leben eingehaucht“ und schöne Figuren in Form von Büffeln, Drachen, Tam, Cuoi usw. geschaffen.
Unter Anleitung der Kunsthandwerker können Kinder ihre Lieblingstiere und -figuren formen und sie als Geschenk ihrer Kindheitserinnerungen mit nach Hause nehmen. Jedes Werk ist nicht nur schön, sondern trägt auch eine Volksgeschichte in sich, eine Lektion über Freundlichkeit, Loyalität und die pure Freude der Kindheit.
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Schüler der Thanh Binh-Grundschule probieren das Stampfen von Reiskuchen aus. |
Obwohl die Herstellung von Gai-Kuchen rustikal und einfach ist, erfordert sie vom Bäcker viel Aufwand, von der Auswahl der Gai-Blätter, dem Einweichen des Reises, dem Stampfen und Mischen des Mehls bis hin zur süßen und fettigen Füllung aus Mungobohnen, Kokosnuss, Sesam, Schmalz, Zucker …
Alles zusammen vermischt, in eine Schicht getrockneter Bananenblätter gewickelt und mit einer weichen Schnur zusammengebunden, erfüllt das Aroma beim Dämpfen eine Ecke der Landschaft. An diesem Stand werden die Schüler von Handwerkern angeleitet, Teig zu kneten, Kuchen zu rollen, Blätter wie kleine Handwerker zu wickeln und in die Natur einzutauchen.
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Eine Kindergärtnerin zeigt den Kindern, wie sie Reisnudeln rollen. |
In der Erlebnisecke zum Thema Holzschnitt und Holzdruck können Kinder eine einzigartige traditionelle Schönheit erleben. Holzblöcke sind die „Handdrucker“ unserer Vorfahren, wobei jede Schnitz- und Drucklinie die nationale Seele in sich trägt.
Hier können Kinder traditionelle Drucke mit Volksmotiven, Han-Nom-Schriftzeichen und Abbildungen alter Bräuche bewundern. Versuchen Sie, ein Volksgemälde oder ein einfaches Muster von Hand auf Papier zu drucken. Erfahren Sie mehr über die Geschichte und Hintergründe jedes Holzblocks.
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5-jährige Kinder erleben und beobachten, wie „Lehrer“ Kalligraphie schreiben. |
Am Tag des traditionellen Handwerkserlebnisses „verwandelten“ sich die Schüler auch in junge Kunsthandwerker, die Töpferwaren, Reiscracker, grüne Bohnenkuchen und grüne Reisflocken herstellten, die Rolle von „Lehrern“ spielten, die Kalligrafie schrieben, und an vielen nützlichen und interessanten Volksspielen teilnahmen, die von der nationalen kulturellen Identität durchdrungen waren, wie z. B. Schmerlen in einem Glas fangen, mit verbundenen Augen einen Tontopf zerschlagen, „Ballspielen“ spielen, „O an Quan“ spielen …
Durch diese Aktivität hoffen die Schulen, einen nützlichen Spielplatz zu schaffen, der den Schülern nicht nur hilft, die Produktionsphasen direkt mitzuerleben, sondern ihnen auch ein besseres Verständnis für den Einfallsreichtum und die Arbeitsfreude der Menschen vor Ort vermittelt.
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Das Suot-Reiskuchenprodukt beim traditionellen Handwerksfestival wurde von Vorschulkindern und Lehrern in den Phasen des Stampfens und Formens fertiggestellt. |
Dies ist auch eine Gelegenheit für Kinder, ihre Liebe zu ihrer Heimat zu pflegen, traditionelle Werte zu schätzen und gleichzeitig die Kreativität undEntdeckungslust jedes einzelnen Kindes zu wecken.
Quelle: https://nhandan.vn/hai-duong-boi-duong-truyen-thong-van-hoa-cua-que-huong-dat-nuoc-cho-the-he-tre-post875268.html
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