Saubere, biologische Produkte sind sehr gefragt.

Unternehmen berichten, dass der Absatz von Bioprodukten über die Jahre stetig gestiegen ist, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 20-40%.

Frau Hoa, eine Bewohnerin des 5. Bezirks, hat ihre Gewohnheit, auf traditionellen Märkten einzukaufen, aufgegeben und kauft nun in einem Bioladen in der Nähe ihres Hauses ein. Obwohl die Preise dort doppelt so hoch sind, ist Frau Hoa der Meinung, dass Bioprodukte nicht nur länger frisch bleiben, sondern auch eine höhere Qualität garantieren. „Manche Bunde Gemüse und Frühlingszwiebeln halten sich eine ganze Woche lang, ohne zu welken, anders als die vom Markt. Das gibt mir ein besseres Gefühl beim Kauf“, erzählte sie.

Ähnlich ergeht es Frau Hong Hanh im Bezirk Go Vap. Seit einem Jahr kauft sie für ihr Kleinkind ausschließlich Bio-Frischmilch, obwohl diese doppelt so teuer ist wie herkömmliche Milch. Für Frau Hanh sind der natürliche Geschmack und die cremige Konsistenz der Bio-Milch den Preis absolut wert.

Laut einem Bericht von Euromonitor erreichte der Markt für Bio-Lebensmittel in Vietnam im Jahr 2023 einen Wert von 100 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 20 % gegenüber 2020 entspricht. Dieses Wachstum zeigt sich in der zunehmenden Präsenz von Bio-Produkten in großen Supermärkten wie Co.opmart, Winmart, Lotte Mart und MM Mega Market.

Herr Le Thanh Trung, Wertschöpfungskettenmanager für Frischwaren bei Central Retail Vietnam, erklärte, dass Bio-Gemüse von Frauen der ethnischen Minderheit der Churu zwar 25–35 % teurer sei als konventionelles Gemüse, aber dennoch sehr beliebt. „Viele Kunden müssen vorbestellen, da die Produkte häufig ausverkauft sind“, so Herr Trung.

Herr Nguyen Van Hiep, Direktor von Co.opmart Phu Tho , erklärte, dass der Absatz von Bio- und umweltfreundlichen Lebensmitteln in den ersten sechs Monaten des Jahres zweistellig gestiegen sei. Supermärkte hätten begonnen, separate Bereiche für die Präsentation dieser Produkte einzurichten, um der steigenden Nachfrage der Verbraucher gerecht zu werden.

Das Interesse an Bioprodukten beschränkt sich nicht nur auf Lebensmittel, sondern umfasst auch Getränke und Kosmetika.

Vinamilk , Vorreiter im Bereich der nachhaltigen Entwicklung in der vietnamesischen Milchwirtschaft, gab die Einführung seiner Bio- und Green-Farm-Milchlinien bekannt. Der Umsatz dieser beiden Linien stieg 2023 im Vergleich zu 2022 um 40 % und legte im ersten Quartal dieses Jahres mit weiteren 30 % zu.

Ebenso erklärte Herr Phan Minh Thong, Generaldirektor der Phuc Sinh Joint Stock Company, dass der Bio-Kaffee und der Bio-Pfeffer des Unternehmens nicht nur im Ausland beliebt seien, sondern auch auf dem Inlandsmarkt ein starkes Wachstum verzeichnen.

„In den ersten sechs Monaten des Jahres erreichte der Umsatz des Unternehmens 175 Millionen US-Dollar, ein Anstieg von 40 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres, wobei der Inlandsumsatz um 50 % zunahm“, teilte Herr Thong mit.

Auch in Vietnam dominieren Bio-Kosmetikprodukte den Schönheitsmarkt und erfreuen sich trotz ihrer hohen Preise weiterhin großer Beliebtheit. Laut Vo Thi Lan, CEO von LCUK, dem exklusiven Vertriebspartner der britischen Marke Protocol, ist Vietnam Marktführer im Direktvertrieb und hat Frankreich, Italien und Dubai überholt. Frau Lan gab außerdem bekannt, dass das Unternehmen in den nächsten vier Monaten die hochwertige Bio-Kosmetiklinie Paoma aus Frankreich auf den Markt bringen wird, deren Vorbestellungen seit der Ankündigung rasant gestiegen sind. „Wir befürchten sogar, dass uns die Produkte ausgehen könnten“, so Frau Lan.

Laut Unternehmensangaben ist die steigende Nachfrage nach Bioprodukten kein vorübergehender Trend, sondern fester Bestandteil des modernen Lebensstils. Da Verbraucher zunehmend Wert auf Qualität und Herkunft der Produkte legen, dürfte der Biomarkt in Vietnam auch in Zukunft stark wachsen.

Laut Mordor Intelligence, einem führenden Marktforschungsunternehmen aus Indien, befindet sich der globale Markt für Bio-Lebensmittel und -Getränke auf einem starken Wachstumskurs. Prognosen zufolge wird er bis 2024 über 174 Milliarden US-Dollar erreichen und bis 2029 voraussichtlich auf über 233 Milliarden US-Dollar ansteigen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 6,02 % entspricht. Besonders hervorzuheben ist, dass die Region Asien- Pazifik diesen Wachstumstrend anführt und im Prognosezeitraum die beeindruckendsten Wachstumsaussichten bietet.

Obwohl sich Vietnam nicht so rasant entwickelt wie andere Regionen, etabliert es sich zunehmend als aufstrebender Markt für saubere Bioprodukte. Die vietnamesische Regierung fördert seit drei Jahren aktiv die Entwicklung nachhaltiger Bio-Landwirtschaft durch Unternehmen, um den Markt zu stabilisieren und die steigende Nachfrage zu decken. Gleichzeitig hat das Freihandelsabkommen zwischen Vietnam und der EU (EVFTA) den Import von Bioprodukten aus Europa nach Vietnam zu wettbewerbsfähigeren Preisen erleichtert und den Verbrauchern so eine größere Auswahl an erschwinglichen Produkten geboten.

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