Saubere Bio-Produkte sind sehr gefragt.

Unternehmen geben an, dass die Umsätze mit Bioprodukten im Laufe der Jahre stetig gestiegen sind, mit einer durchschnittlichen Wachstumsrate von 20 bis 40 % pro Jahr.

Frau Hoa, eine Bewohnerin des 5. Bezirks, hat ihre Gewohnheit aufgegeben, auf traditionellen Märkten einzukaufen und ist nun in einem Bioladen in der Nähe ihres Zuhauses einkaufen. Obwohl die Preise hier doppelt so hoch sind, ist Frau Hoa der Meinung, dass Bio-Produkte nicht nur länger frisch bleiben, sondern auch die Qualität gewährleisten. „Es gibt Bundgemüse und Frühlingszwiebeln, die man eine Woche lang stehen lassen kann und dann einfach verwelken. Sie verrotten nicht so schnell wie die im Handel erhältlichen. Das gibt mir ein sichereres Gefühl bei der Verwendung“, erzählt sie.

Die Geschichte von Frau Hong Hanh im Bezirk Go Vap ist ähnlich. Im vergangenen Jahr kauft sie für ihr Baby zunehmend frische Biomilch, obwohl diese doppelt so viel kostet wie normale Milch. Für Frau Hanh sind der natürliche Geschmack und die Reichhaltigkeit der Biomilch den Preis absolut wert.

Laut Euromonitor wird der Markt für Bio-Lebensmittel in Vietnam bis 2023 voraussichtlich einen Wert von 100 Millionen US-Dollar erreichen, was einer Wachstumsrate von 20 % gegenüber 2020 entspricht. Dieser Anstieg wird durch die zunehmende Präsenz von Bio-Produkten in großen Supermärkten wie Co.opmart, Winmart, Lotte Mart und MM Mega Market belegt.

Herr Le Thanh Trung, Commercial Manager der Fresh Food Value Chain bei Central Retail Vietnam, sagte, dass Bio-Gemüse von Frauen der ethnischen Gruppe der Churu, obwohl es 25–35 % teurer sei als konventionelle Produkte, immer noch beliebt sei. „Viele Kunden müssen vorbestellen, weil die Produkte oft ausverkauft sind“, teilte Herr Trung mit.

Herr Nguyen Van Hiep, Direktor von Co.opmart Phu Tho , sagte, dass grüne und biologische Lebensmittel in den ersten sechs Monaten des Jahres ein zweistelliges Wachstum verzeichnet hätten. Um der steigenden Nachfrage der Verbraucher gerecht zu werden, haben Supermärkte damit begonnen, Bereiche für die Präsentation dieser Produkte einzurichten.

Das Interesse an Bio-Produkten erstreckt sich über Lebensmittel hinaus auch auf Getränke und Kosmetika.

Ein Vertreter von Vinamilk , das den Trend zur nachhaltigen Entwicklung in der Milchindustrie Vietnams anführt, sagte, dass das Unternehmen die Milchlinien Organic und Green Farm eingeführt habe. Der Umsatz dieser beiden Linien stieg im Jahr 2023 im Vergleich zu 2022 um 40 % und stieg im ersten Quartal dieses Jahres weiter um 30 %.

Auch Herr Phan Minh Thong, Generaldirektor der Phuc Sinh Joint Stock Company, erklärte, dass der Bio-Kaffee und -Pfeffer des Unternehmens nicht nur im Ausland beliebt seien, sondern auch auf dem heimischen Markt stark an Bedeutung gewinne.

„In den ersten sechs Monaten des Jahres erreichte der Umsatz des Unternehmens 175 Millionen USD, ein Anstieg von 40 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres, wobei der Inlandsumsatz um 50 % stieg“, teilte Herr Thong mit.

Auch in Vietnam „dominiert“ Biokosmetik die Schönheitsindustrie und erfreut sich trotz ihres hohen Preises immer noch großer Beliebtheit bei den Verbrauchern. Laut Frau Vo Thi Lan, CEO der LCUK Company – dem exklusiven Vertriebshändler für Protocol-Produkte aus Großbritannien – ist Vietnam auf dem Direktvertriebsmarkt führend und hat damit Frankreich, Italien und Dubai überholt. Frau Lan gab außerdem bekannt, dass das Unternehmen in den nächsten vier Monaten die hochwertige Biokosmetiklinie Paoma aus Frankreich auf den Markt bringen wird, wobei die Vorbestellungen seit ihrer Einführung sprunghaft angestiegen sind. „Wir hatten sogar Angst, dass uns der Vorrat ausgehen könnte“, erzählte Frau Lan.

Laut Unternehmen handelt es sich bei der steigenden Nachfrage nach Bio-Produkten nicht nur um einen vorübergehenden Trend, sondern um einen Teil des modernen Lebensstils. Da die Verbraucher zunehmend auf die Qualität und Herkunft der Produkte achten, verspricht der Bio-Markt in Vietnam auch in Zukunft stark zu wachsen.

Laut Mordor Intelligence, einem führenden Marktforschungsinstitut aus Indien, befindet sich der globale Markt für Biolebensmittel und -getränke auf einem starken Wachstumskurs. Prognosen zufolge wird das Marktvolumen bis 2024 über 174 Milliarden US-Dollar erreichen und bis 2029 voraussichtlich auf über 233 Milliarden US-Dollar ansteigen, bei einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 6,02 %. Insbesondere die Region Asien- Pazifik ist führend im Wachstumstrend und weist für den Prognosezeitraum die beeindruckendsten Wachstumsaussichten auf.

Vietnam entwickelt sich zwar noch nicht so schnell wie die oben genannten Regionen, wird jedoch als explosives Ziel für saubere Bioprodukte eingestuft. Die vietnamesische Regierung hat in den vergangenen drei Jahren Unternehmen aktiv dabei unterstützt, eine nachhaltige ökologische Landwirtschaft aufzubauen, um den Markt zu stabilisieren und der steigenden Nachfrage gerecht zu werden. Gleichzeitig hat das Freihandelsabkommen zwischen Vietnam und der EU (EVFTA) dazu beigetragen, dass Bioprodukte aus Europa zu wettbewerbsfähigeren Preisen auf den vietnamesischen Markt gelangen und den Verbrauchern erschwinglichere Optionen bieten.

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