Eine aktuelle Studie ergab, dass der regelmäßige Verzehr von zuckerhaltigen Lebensmitteln wie Kuchen, Gebäck und Keksen das Risiko der Entwicklung von Nierensteinen erhöht.
Um zu diesem Schluss zu gelangen, analysierten Forscher des Krankenhauses der North Sichuan Medical University in Nanchong, Provinz Sichuan (China), Daten von fast 30.000 Personen, wie die Daily Mail berichtet.
Der Verzehr von zuckerhaltigen Snacks erhöht das Risiko, Nierensteine zu entwickeln.
Diese Daten wurden über einen Zeitraum von mehr als elf Jahren erhoben. Die Studienteilnehmer berichteten über ihre Nierenstein-Vorgeschichte sowie über ihre Ernährung. Anhand dieser Angaben schätzten die Forscher die täglich konsumierte Zuckermenge.
Nach Auswertung der Daten stellten die Autoren fest, dass Personen mit dem höchsten Zuckerkonsum, insbesondere in Form von Snacks, ein um 39 % höheres Risiko für die Entwicklung von Nierensteinen aufwiesen als der Durchschnittsmensch. Darüber hinaus hatten diejenigen, deren Zuckerzufuhr 25 % ihrer täglichen Gesamtenergiezufuhr ausmachte, ein um 88 % höheres Risiko für die Entwicklung von Nierensteinen.
Bisher identifizierten Wissenschaftler Faktoren wie Übergewicht, männliches Geschlecht, chronischen Durchfall, geringe Flüssigkeitszufuhr und Diabetes als Risikofaktoren für Nierensteine. In dieser Studie wird eine zuckerreiche Ernährung hinzugefügt. Die Forschungsergebnisse wurden in der Fachzeitschrift „Frontiers in Nutrition“ veröffentlicht.
„Unsere Studie ist die erste veröffentlichte Studie, die sich mit dem Zusammenhang zwischen hohem Zuckerkonsum und Nierensteinen befasst“, sagte Dr. Son Am, der Hauptautor der Studie.
Die Forschungsergebnisse von ihm und seinen Kollegen deuten darauf hin, dass eine Reduzierung des Zuckerkonsums Nierensteinen vorbeugen kann. Mit anderen Worten: Man sollte den Verzehr von zuckerhaltigen Snacks wie Kuchen, Bonbons, Limonaden und vielen anderen Süßigkeiten einschränken.
Tatsächlich sind Nierensteine eine recht häufige Erkrankung. Statistiken zeigen, dass etwa 10 % der Bevölkerung Nierensteine haben. Die meisten Betroffenen sind zwischen 30 und 60 Jahre alt.
Nierensteine entstehen durch die Ansammlung von Stoffwechselprodukten in Form von Kristallen in den Nieren. Mit der Zeit wachsen diese Kristalle und bilden Steine. Diese Erkrankung kann starke Schmerzen verursachen. Unbehandelt können Betroffene laut Daily Mail Niereninfektionen, Nierenversagen und andere gefährliche Komplikationen entwickeln.
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