Lassen Sie die Verbraucher nicht abwandern
Am 30. Mai 2025 erschien in den sozialen Netzwerken ein Beitrag des Kontoinhabers Jonny Lieu (mit 29.000 Followern), der schnell geteilt wurde. Der Inhalt prangerte eine Reihe schwerwiegender Verstöße der Verantwortlichen der CP Vietnam Livestock Joint Stock Company an, die im CP Fresh Shop My Xuyen, My Xuyen Town, My Xuyen District, Provinz Soc Trang, stattgefunden hatten.
Bilder von kranken Schweinen kursierten in den letzten Tagen in den sozialen Medien auf Facebook von Jonny Lieu. Foto von Facebook Jonny Lieu |
Im Inhalt des Beitrags wurde das Problem folgendermaßen erwähnt: „Jeden Tag kommen im Laden regelmäßig kranke Schweine und kranke Hühner vor, und manche Schweineteile riechen schlecht. Ich bringe sie zurück zum Fresh Shop und weise die Mitarbeiter an, sie auf dem Markt in Soc Trang zu verkaufen . “
Insbesondere werden laut diesem Artikel kranke Schweine- und Hühnerprodukte, die die sensorischen Anforderungen nicht erfüllen (rote Flecken, Abszesse, Eiter) oder in Stücke geschnitten wurden oder einen üblen Geruch aufweisen, weiterhin zum Verkauf an Fresh Shop geschickt …
Ein Vertreter der CP Vietnam Livestock Joint Stock Company bestätigte außerdem, dass das Foto am frühen Morgen des 26. März 2022 im Schlachthof Dung Nga aufgenommen wurde. Zwei Schweine mit schwerer Dermatitis und einem Gesamtgewicht von 72,7 kg wurden anschließend vor Ort ordnungsgemäß vernichtet, als Wasserfutter verwendet und protokolliert.
Vielleicht sagte das Bild, auf dem Datum, Uhrzeit, Ort und die roten Flecken auf den beiden Schweinekadavern deutlich zu sehen waren, alles. Es ließ viele Verbraucher erschaudern, obwohl CP erklärte, das erkrankte Schweinefleisch sei nicht zum Verzehr, sondern als Wasserfutter bestimmt. Viele teilten es sogar in sozialen Netzwerken und fragten: „Sollte die Familie noch eine Schale CP-Fleisch und eine Tüte CP-Wurst haben?“
Einige Händler haben eine vorübergehende Aussetzung des Produktverkaufs angekündigt. Foto: Tara Mart |
Gestern Nachmittag und heute Morgen haben mehrere Lebensmittelgeschäfte die Lieferung von CP-Schweinefleischprodukten vorübergehend eingestellt und erklärt, sie würden eine offizielle Ankündigung der Behörden abwarten. Laut Vertretern dieser Systeme handelt es sich bei der vorübergehenden Aussetzung um eine Vorsichtsmaßnahme, um weitere Informationen abzuwarten und die Verbrauchersicherheit zu gewährleisten.
Einige große Vertriebssysteme erklärten unterdessen, dass sie aufgrund der Verpflichtung von CP zur Qualitätskontrolle weiterhin Waren importieren würden, da es keine offiziellen Schlussfolgerungen der Behörden gebe. Sie beobachten jedoch aufmerksam die Entwicklungen im Zusammenhang mit dem „Drama“ um den Verkauf von krankem Schweinefleisch von CP. Laut diesen Supermärkten ist die Kaufkraft von CP-Schweinefleisch jedoch stark gesunken. Laut einer Umfrage von Reportern der Industry and Trade Newspaper in einigen großen Supermärkten in Hanoi steht zwar noch CP-Schweinefleisch in den Regalen, aber nur sehr wenige Kunden kaufen es.
Beim Foto kann der Stempel nicht lügen
Neben der Lebensmittelsicherheit bereitet den Verbrauchern vor allem das rechteckige Siegel auf den beiden Stücken des kranken Schweinefleischs Sorgen.
Ein Musterstempel für Vieh ist in Anhang IV des Rundschreibens 09/2016/TT-BNNPTNT vom 1. Juni 2016 des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung (jetzt Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt) aufgeführt. Foto: MH |
Gemäß den Bestimmungen des Rundschreibens 09/2016/TT-BNNPTNT vom 1. Juni 2016 des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung (jetzt Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt) zur Regelung der Schlachtkontrolle und der veterinärhygienischen Inspektion legt Abschnitt 2, Kapitel III des Rundschreibens die Muster der Schlachtkontrollstempel fest, die in Schlachthöfen für den Inlandsverbrauch verwendet werden.
Ein rechteckiger Stempel (80 mm lang, 50 mm breit) mit der mittigen Aufschrift „KSGM“ wird zum Stempeln von Rinderkadavern für den Inlandsverbrauch verwendet. Der ovale Stempel wird auf Rinderfleisch gestempelt, das veterinärhygienisch behandelt werden muss, mit der Aufschrift „VSTY TREATMENT“ in der Innenseite. Bei Rinderfleisch, das vernichtet werden muss, wird ein dreieckiger Stempel mit einer Höhe von 22 mm in der Mitte des Stempels auf den Kadaver gestempelt, in der die Aufschrift „DESTRUCTION“ eingraviert ist.
So müssen laut Rundschreiben 09 in sozialen Netzwerken verbreitete Stücke von mutmaßlich kranken Schweinen mit einem ovalen oder dreieckigen Stempel versehen werden, statt mit einem rechteckigen.
Das Bild des kranken Schweins war jedoch mit einer rechteckigen Form versehen – der Stempel einer kontrollierten Schlachtung, der auf den Kadaver von Rindern für den heimischen Verzehr gestempelt wurde? Dies schließt nicht aus, dass dieses Schweinefleischprodukt auf den Markt gebracht wurde.
In einer entsprechenden Stellungnahme gegenüber einem Reporter der Industry and Trade Newspaper erklärte Frau Nguyen Thu Thuy, stellvertretende Direktorin der Abteilung für Tierhaltung und Veterinärmedizin (Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt), der rechteckige Stempel werde nur für Produkte verwendet, die für den Verkehr zugelassen seien, d. h. das Produkt habe die Quarantäne bestanden und sei für den Verbraucher unbedenklich. Dem Bild und Stempel auf dem Kadaver des kranken Schweins zufolge habe das Veterinärpersonal des Schlachthofs diesen Stempel daher vorschriftswidrig angebracht.
Die Frage ist, welche Einheit den Schlachtkontrollstempel für die verdächtigen kranken Schweineteile gerollt hat und ob die tierärztliche Kontrollarbeit den Vorschriften entsprach und ob es Schlupflöcher gab?
Um die Ursache eindeutig zu ermitteln und das Risiko zu vermeiden, dass minderwertige Fleischprodukte durch das Kontrollsystem „schlüpfen“ und die Verbraucher erreichen, schickte der stellvertretende Minister für Landwirtschaft und Umwelt, Phung Duc Tien, am 3. Juni ein Dokument an die Abteilung für Tierhaltung und Veterinärmedizin und forderte diese Abteilung auf, den Vorsitz zu führen und sich mit den zuständigen Behörden der Provinzen Hau Giang und Soc Trang sowie den entsprechenden Agenturen und Einheiten abzustimmen, um den Fall zu überprüfen, zu verifizieren und zu klären, in dem Veterinärbeamte unter Verstoß gegen die Vorschriften Quarantänestempel für kranke Schweine der CP Vietnam Livestock Joint Stock Company anbringen. Außerdem wurde angegeben, zu welcher Einheit sie gehören und die Verantwortlichkeiten gemäß den Vorschriften und den damit verbundenen Inhalten zu handhaben.
Um die Verbraucher umgehend zu beruhigen und negative Auswirkungen auf die Produktion und Lieferkette von Vieh- und Geflügelfleisch zu verhindern, unterzeichnete der stellvertretende Minister für Landwirtschaft und Umwelt, Phung Duc Tien, heute Morgen (4. Juni) außerdem die offizielle Depesche Nr. 2763/BNNMT-CNTY, in der er das Ministerium für öffentliche Sicherheit auffordert, in sozialen Netzwerken verbreitete Informationen zu untersuchen, zu überprüfen und zu klären sowie gegen Organisationen und Einzelpersonen, die gegen das Gesetz verstoßen (sofern vorhanden), streng vorzugehen.
CP Vietnam erhielt 1993 als hundertprozentig ausländisches Unternehmen eine Investitionslizenz. 2008 wurde die CP Vietnam Livestock Company Limited offiziell in die CP Vietnam Livestock Joint Stock Company umgewandelt. Laut dem Finanzbericht von CP Foods wird Vietnam im Jahr 2024 der größte Auslandsmarkt des Unternehmens sein. Der Umsatz in Vietnam macht rund 21 % des Gesamtumsatzes aus, was 122 Milliarden Baht entspricht. Dies zeigt, dass vietnamesische Verbraucher CP zu einem erfolgreicheren Geschäftserfolg verhelfen.
Experten sagen jedoch auch, dass Kunden nicht Marken treu sind, sondern der Produktqualität. Verbraucher wählen Lebensmittel Dank des Engagements für Lebensmittelqualität. Lässt die Qualität jedoch nach, erschüttert oder zerstört sie sogar das Vertrauen der Kunden. Qualität sollte daher niemals kurzfristigen Gewinnen geopfert werden. Um die Kundenbindung zu erhalten, muss die Produktqualität stets an erster Stelle stehen.
Auch der stellvertretende Minister für Landwirtschaft und Umwelt, Phung Duc Tien, betonte den Schutz und die Unterstützung von Unternehmen, die ehrlich handeln und sich an die Gesetze halten. Es sei jedoch strengstens verboten, Abfälle in die Umwelt zu leiten, kranke Schweine zu schlachten und Krankheiten zu verbreiten. Es werde niemals Toleranz, laxes Management oder Toleranz gegenüber Handlungen geben, die Recht und Ordnung missachten und das Leben und die Gesundheit von über 100 Millionen Menschen gefährden. |
Nguyen Hanh
Quelle: https://congthuong.vn/heo-cp-ban-khi-buc-anh-con-dau-khong-the-noi-doi-390791.html
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