Grundschuldirektor räumt minderwertige Lebensmittel in der Küche ein

Ein Koch äußert sich zu dem Vorfall mit „unsauberem Essen“ an einer Schule in Da Lat.

Herr Nguyen Mau Ha, Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks Xuan Huong in Da Lat, Frau Nguyen Thai Quynh Nga, Schulleiterin der Trung Vuong Grundschule, und Eltern von Schülern trafen sich, um über den Fall der mangelhaften Qualität der Mahlzeiten im Internat einer Grundschule in Da Lat zu informieren.

An dem Treffen nahm auch Frau NTKT teil, eine ehemalige Küchenmitarbeiterin des Schuljahres 2024-2025, die den Import von minderwertigen Lebensmitteln anprangerte und diese Information in den sozialen Medien veröffentlichte.

Frau T. reichte hier eine Beschwerde ein und legte Fotos vor, die belegten, dass verdorbene Lebensmittel in die Schulküche gebracht worden waren. Sie gab an, seit vier Jahren in der Küche zu arbeiten, und erwähnte in der Beschwerde zu dem Vorfall an der Schule jemanden mit 20 Jahren Berufserfahrung.

parent 1.jpg — Am Abend des 18. September strömten Eltern zur Grundschule, um an einer Versammlung zum Thema Internatsverpflegung teilzunehmen. Foto: NX

Laut Frau T. meldete das Küchenteam die mangelhafte Qualität des Essens. Daraufhin bat der Schulleiter um Geheimhaltung, sogar gegenüber den beiden stellvertretenden Schulleitern. Trotz wiederholter Bitten um ein Gespräch wurde dem Küchenteam erst am 2. Juni 2025 – also nach Ablauf ihres Vertrags (31. Mai 2025) – eine Zusage erteilt, nachdem sie einen Antrag bei der Parteizentrale eingereicht hatten. Erst dann erfuhren die Lehrer von dem Vorfall.

Frau T. erklärte, dass sie zwar am 11. August 2025 eine Beschwerde an die Gemeinde, die Provinz und das Bildungsministerium geschickt habe, aber auch mehr als einen Monat später noch keine Rückmeldung erhalten habe. Deshalb habe sie in den sozialen Medien Informationen veröffentlicht, um Eltern zu warnen, und gleichzeitig versichert, dass das verdorbene Essen für die Schüler zubereitet und nicht vernichtet worden sei. „Sollte ich etwas Falsches gesagt haben, übernehme ich die Verantwortung dafür vor Gericht“, betonte Frau T.

Bei dem Treffen baten die Eltern die Schulleitung um Aufklärung: Stimmt Frau Ts Anschuldigung? Wusste der Schulleiter von der langjährigen Einfuhr minderwertiger Lebensmittel? Wurde dieses Essen für die Schüler zubereitet und wer trug die Verantwortung?

Principal School 1.jpg — Frau Nguyen Thai Quynh Nga, Schulleiterin der Trung Vuong Grundschule, bestätigte, dass in der Küche Lebensmittel von minderer Qualität gefunden wurden. Foto: NX

Schulleiter räumt schlechte Lebensmittelqualität in der Küche ein

Die Schulleiterin der Trung Vuong Grundschule, Nguyen Thai Quynh Nga, bedauerte den Vorfall, der sich soeben an der Schule ereignet hat. Sie entschuldigte sich bei den Eltern der Internatsschüler. Die Polizei ermittelt und wird die Eltern so schnell wie möglich über die Ergebnisse informieren.

Frau Nga bestätigte außerdem, dass in der Schulküche Lebensmittel von minderer Qualität entdeckt wurden. Die Schule reagierte umgehend und untersagte den Schülern den Verzehr dieser Lebensmittel. Sie betonte, dass die Schule die Eltern unverzüglich informieren werde, sobald die offiziellen Untersuchungsergebnisse der Behörden vorliegen.

Frau Nga sagte außerdem, dass das Treffen mit den Eltern dazu diene, dieses Thema weiter zu erörtern, und dass sie sich verpflichtet habe, die Lebensmittelsicherheit für die Schüler zu gewährleisten.

Ong Ha Chu Tich Phuong 1.jpg — Herr Nguyen Mau Ha, Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks Xuan Huong in Da Lat, bei der Sitzung. Foto: NX

Auf lokaler Ebene erklärte Herr Nguyen Mau Ha, Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks Xuan Huong in Da Lat, dass dieses Treffen dazu diene, die Gedanken und Wünsche von Lehrern und Eltern im Zusammenhang mit der Beschwerde über die mangelhafte Lebensmittelqualität an der Trung-Vuong-Grundschule zu erfassen. Herr Ha versicherte, dass die Gemeinde den Fall angemessen behandeln werde, und bat die Beschwerdeführer, einen Vertreter zu entsenden.

Herr Ha erklärte, die Gemeinde habe die Ankläger zur Arbeit eingeladen, doch mangels Beweismaterial sei der Fall zur Überprüfung an spezialisierte Behörden und die Polizei übergeben worden. Der Vorsitzende des Volkskomitees des Bezirks Xuan Huong in Da Lat versprach, die Ergebnisse bald bekannt zu geben und hoffte, die Eltern damit zu beruhigen.

Eltern kritisieren das Schulessen in Da Lat wegen mangelnder Qualität . Aus Sorge, dass für die Mahlzeiten der Internatsschüler minderwertige Lebensmittel verwendet würden, versammelten sich Eltern vor einer Schule in Da Lat (Provinz Lam Dong ), um ihre Kinder zum Essen nach Hause zu holen.

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