Das Stipendium „Food Heroes“ ermutigt die junge Generation, sich für nachhaltige Entwicklung einzusetzen.

Am 16. Oktober, als Reaktion auf den Welternährungstag, startete das Vietnam Food Bank Network (Food Bank Vietnam) in Zusammenarbeit mit der Can Tho Universität und dem Global Food Bank Network das „Food Hero“-Stipendium und eine Studentenkonferenz zum Thema Nachhaltige Lebensmittelentwicklung 2025.

Das „Food Hero - Food Hero“-Stipendium entstand aus dem Food Hero Award, einer prestigeträchtigen Auszeichnung, die 2023 vom Vietnam Food Bank Network ins Leben gerufen wurde, um Einzelpersonen, Unternehmen und Organisationen zu ehren, die Pionierarbeit bei Aktivitäten gegen Lebensmittelverschwendung, zur Armutsbekämpfung und zum Schutz der Umwelt leisten.

Die ersten 30 Stipendien wurden an Studierende der Universität Can Tho vergeben. Foto: Organisationskomitee

Nach zwei Preisverleihungssaisons (2023 und 2024) wurden Dutzende von „Lebensmittelhelden“ geehrt, darunter viele herausragende Unternehmen und Einzelpersonen, die aktiv zum nachhaltigen Lebensmittelökosystem in Vietnam beigetragen haben.

Nach dem Erfolg des Preises wurde das Food Hero-Stipendium ins Leben gerufen, um Studierende in schwierigen Lebenslagen zu ehren und zu unterstützen, die sich durch Willenskraft, soziales Engagement und gute Studienleistungen auszeichnen. Das Stipendium wird jährlich an Studierende vergeben, die Initiativen in den Bereichen Landwirtschaft , Ernährung und Gemeinschaftsprojekte zur nachhaltigen Entwicklung vorantreiben.

Frau Nguyen Hoang Truc Linh, Geschäftsführerin des Vietnam Food Bank Network, hielt bei der Veranstaltung einen Vortrag.

Frau Nguyen Hoang Truc Linh, CEO des Vietnam Food Bank Network, bekräftigte: „Die junge Generation gestaltet die Zukunft der vietnamesischen Lebensmittelindustrie. Mit Wissen, Kreativität und dem Geist des Teilens können Studierende dazu beitragen, eine Gesellschaft ohne Hunger und hin zu einer nachhaltigen Entwicklung aufzubauen.“

Frau Truc Linh erklärte außerdem, dass das Food-Hero-Stipendium nicht nur eine Anerkennung bisheriger Leistungen, sondern auch ein Bekenntnis zu einer besseren Zukunft sei. Junge Menschen würden zu neuen „Food Heroes“ werden, die den Geist eines verantwortungsvollen Lebensstils und kreativer Ressourcennutzung verbreiten und sich gemeinsam für ein faires Ernährungssystem einsetzen, das niemanden zurücklässt. Das Programm eröffne zudem Kooperationsmöglichkeiten zwischen Universitäten, Unternehmen und sozialen Organisationen, um ein grünes, humanes und nachhaltiges Ernährungssystem für Vietnam und die Region aufzubauen.

Vertreter von Unternehmen der Lebensmittelbranche tauschten sich über Lösungsansätze für ein sicheres, abfallfreies und umweltfreundliches Lebensmittelsystem aus. Foto: Organisationskomitee

Im Rahmen des Programms fand auch eine Studierendenkonferenz zum Thema „Nachhaltige Lebensmittelentwicklung 2025“ statt. Die Veranstaltung brachte zahlreiche Studierende, Dozenten und Unternehmensvertreter aus den Bereichen Ernährung, Landwirtschaft und nachhaltige Entwicklung zusammen, um sich über Lösungsansätze für den Aufbau eines sicheren, abfallfreien und umweltfreundlichen Lebensmittelsystems auszutauschen und zu diskutieren.

Statistiken zufolge geht jährlich ein Drittel der weltweit produzierten Lebensmittel verloren oder wird verschwendet. Dies verursacht 8–10 % der Treibhausgasemissionen und trägt zur Verschärfung des Klimawandels bei. In Vietnam werden jährlich etwa 8 Millionen Tonnen Lebensmittel im Wert von 3,9 Milliarden US-Dollar verschwendet, während viele Menschen weiterhin unterernährt sind und Hunger leiden. Diese Situation erfordert abgestimmte Lösungen und die Zusammenarbeit der gesamten Gesellschaft, insbesondere der jungen Generation – der treibenden Kraft für ein nachhaltiges Ernährungssystem.

Quelle: https://baotintuc.vn/xa-hoi/hoc-bong-anh-hung-thuc-pham-khuyen-khich-the-he-tre-hanh-dong-huong-den-phat-trien-ben-vung-20251016153132248.htm