„Food Heroes“-Stipendium ermutigt junge Generation, sich für nachhaltige Entwicklung einzusetzen

Am 16. Oktober startete das Vietnam Food Bank Network (Food Bank Vietnam) als Reaktion auf den Welternährungstag in Zusammenarbeit mit der Can Tho University und dem Global Food Bank Network das „Food Hero“-Stipendium und eine Studentenkonferenz zum Thema „Nachhaltige Lebensmittelentwicklung 2025“.

Das „Food Hero – Food Hero“-Stipendium entstand aus dem Food Hero Award, einer prestigeträchtigen Auszeichnung, die 2023 vom Vietnam Food Bank Network ins Leben gerufen wurde, um Einzelpersonen, Unternehmen und Organisationen zu ehren, die Pionierarbeit im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung, bei der Armutsbekämpfung und beim Umweltschutz leisten.

Die ersten 30 Stipendien wurden an Studierende der Can Tho University vergeben. Foto: Organisationskomitee

Nach zwei Preisverleihungssaisons (2023 und 2024) wurden Dutzende „Food Heroes“ geehrt, darunter viele herausragende Unternehmen und Einzelpersonen, die aktiv zum nachhaltigen Lebensmittel-Ökosystem in Vietnam beigetragen haben.

Nach dem Erfolg der Auszeichnung wurde das Food Hero-Stipendium ins Leben gerufen, um Studierende in schwierigen Lebenssituationen zu ehren und zu unterstützen, die den Willen zum Aufstieg, das Gemeinschaftsbewusstsein und gute akademische Leistungen mitbringen. Das Stipendium wird jährlich an Studierende vergeben, die Initiativen in den Bereichen Landwirtschaft , Ernährung und Gemeinschaftsprojekte für eine nachhaltige Entwicklung erbringen.

Bei der Veranstaltung sprach Frau Nguyen Hoang Truc Linh, Geschäftsführerin des Vietnam Food Bank Network.

Frau Nguyen Hoang Truc Linh, CEO des Vietnam Food Bank Network, bekräftigte: „Die junge Generation ist es, die die Zukunft der vietnamesischen Lebensmittelindustrie gestaltet. Mit Wissen, Kreativität und dem Geist des Teilens können Studierende zum Aufbau einer Gesellschaft ohne Hunger und zu nachhaltiger Entwicklung beitragen.“

Frau Truc Linh sagte außerdem, dass das Food Hero-Stipendium nicht nur eine Anerkennung bisheriger Bemühungen, sondern auch ein Glaube an die Zukunft sei, in der junge Menschen zu neuen „Food Heroes“ werden, die den Geist eines verantwortungsvollen Lebens und kreativer Ressourcenverwaltung verbreiten und sich gemeinsam für ein faires Lebensmittelsystem einsetzen, in dem niemand zurückgelassen wird. Das Programm eröffnet zudem Möglichkeiten zur Zusammenarbeit zwischen Universitäten, Unternehmen und sozialen Organisationen, um ein grünes, humanes und nachhaltiges Lebensmittelökosystem für Vietnam und die Region aufzubauen.

Vertreter der Lebensmittelbranche präsentierten Lösungen für den Aufbau eines sicheren, abfallfreien und umweltfreundlichen Lebensmittelsystems. Foto: Organisationskomitee

Im Rahmen des Programms fand auch eine Studentenkonferenz zum Thema „Nachhaltige Lebensmittelentwicklung 2025“ statt. Die Veranstaltung brachte eine große Anzahl von Studenten, Dozenten und Unternehmensvertretern aus den Bereichen Lebensmittel, Landwirtschaft und nachhaltige Entwicklung zusammen, um Lösungen für den Aufbau eines sicheren, abfallfreien und umweltfreundlichen Lebensmittelsystems auszutauschen und zu diskutieren.

Laut Statistik geht jährlich ein Drittel der weltweit produzierten Lebensmittel verloren oder wird verschwendet. Dies verursacht 8–10 % der Treibhausgasemissionen und trägt zur Verschärfung des Klimawandels bei. In Vietnam werden jährlich etwa 8 Millionen Tonnen Lebensmittel verschwendet, was einem Wert von 3,9 Milliarden US-Dollar entspricht. Viele Menschen leiden weiterhin unter Nahrungsmittelknappheit und Unterernährung. Diese Situation erfordert synchrone Lösungen und die Zusammenarbeit der gesamten Gesellschaft, insbesondere der jungen Generation – der treibenden Kraft für ein verändertes Bewusstsein und Handeln hin zu einem nachhaltigen Lebensmittelsystem.

Quelle: https://baotintuc.vn/xa-hoi/hoc-bong-anh-hung-thuc-pham-khuyen-khich-the-he-tre-hanh-dong-huong-den-phat-trien-ben-vung-20251016153132248.htm