Vorbereiten:
- 180 g Hackfleisch
- Eine halbe Frühlingszwiebel
- 3 Esslöffel Sojasauce
- Gehackter Ingwer
- Dill
- Raffiniertes Salz
- 1 Teelöffel Zucker
- MSG
- ½ Teelöffel Sesamöl
- 2 Esslöffel verdünntes Mehl
- 1 Teelöffel Reiswein
- Weißer Sesam
Herstellung:
Schritt 1: Pfanne erhitzen und Hackfleisch darin anbraten.
Schritt 2: Reiswein, Dill, Ingwer, Frühlingszwiebeln und gehackte Chili hinzufügen.
Schritt 3: Anbraten, Sojasauce hinzufügen. Wenn das Fleisch fast gar ist, mit Salz und Zucker würzen.
Schritt 4: Mit Wasser vermischtes Mehl hinzufügen, Sesamöl hinzufügen, gut umrühren und den Herd ausschalten.
Schritt 5: Die Dip-Sauce in eine Schüssel geben und mit Sesamkörnern bestreuen.
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Quelle
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