Internationaler Workshop „Innovation und nachhaltige Entwicklung der Krabbenindustrie“

An dem Workshop nahmen teil: das stellvertretende Mitglied des Zentralkomitees der Partei, der ständige stellvertretende Sekretär des Provinzparteikomitees und Vorsitzende des Komitees der Vaterländischen Front Vietnams der Provinz, Huynh Quoc Viet; der stellvertretende Vorsitzende des Provinzvolkskomitees, Ngo Vu Thang, sowie führende Experten aus der Aquakultur, Wissenschaftler , Unternehmen, internationale Organisationen und Vertreter der lokalen Gemeinschaften und Krabbenzüchter der Provinz.

Konferenzszene.

Auf dem Workshop tauschten Experten aus vielen Ländern (Thailand, Indonesien, Philippinen) mit Erfahrung in der Entwicklung der Krustentierindustrie Forschungsergebnisse und effektive Produktionsmodelle aus; im Fokus standen dabei folgende Hauptthemen: Saatgutproduktion - Erhaltung der Meereskrabbenbestände; Schlammkrabbenzucht; Anwendung von Technologie im Management und in der Rückverfolgbarkeit.

Experten und Forscher bewerteten außerdem den aktuellen Stand der Krabbenindustrie in Vietnam; die Ausrichtung für den Kapazitätsaufbau in der Krabbenzucht; das Management von landwirtschaftlichen Innovationssystemen im Hinblick auf nachhaltige Wirkung; und stellten Instrumente und Projekte vor, die dazu beitragen, staatliches Management – Innovation und nachhaltige Entwicklung in Einklang zu bringen.

An der Konferenz nahmen internationale Experten und Forscher teil.

Darüber hinaus erörterten die Delegierten Möglichkeiten zur Verbesserung der nachhaltigen Wertschöpfungskette von Meereskrabben. Dabei wurden Lösungen zur Bekämpfung von Krankheiten, zur Verbesserung der Zuchtqualität, zur Gewährleistung von Sicherheit und Biodiversität sowie zur Exportorientierung der Ca-Mau-Krabben in wichtige Märkte diskutiert. Ziel war es, Marktanteile zu steigern, die Verarbeitung, Konservierung und Wertschöpfung von Krabbenprodukten zu optimieren und so die Branche insgesamt zu stärken, die Marke „Ca-Mau-Krabbe“ weiterzuentwickeln und die Ca-Mau-Meereskrabben zu einem wichtigen Wirtschaftszweig zu machen, der sich nachhaltig und umweltfreundlich entwickelt.

In seiner Rede auf dem Workshop betonte der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz, Ngo Vu Thang: Die Krabbe aus Ca Mau gilt als die schmackhafteste und hochwertigste Krabbe Vietnams und ist mit einem Jahresumsatz von über 10 Billionen VND das wichtigste Produkt der Provinz. Die gesamte Krabbenzuchtfläche, einschließlich der Zwischenfruchtanbauflächen in Garnelenteichen, beträgt rund 365.000 Hektar; die semi-intensive Krabbenzucht umfasst etwa 200 Hektar; die Krabbenzucht in Kisten wird auf rund 3.000 Kisten begrenzt. Die jährliche Produktion wird auf etwa 31.300 Tonnen geschätzt. Die Provinz Ca Mau strebt an, die Gesamtproduktion von Krabben bis 2030 auf rund 36.500 Tonnen zu steigern und eine Wertschöpfungskette aufzubauen, die mindestens 30 % der Gesamtproduktion abdeckt.

Der stellvertretende Vorsitzende des Provinzvolkskomitees, Ngo Vu Thang, hielt eine Rede auf dem Workshop.

Der stellvertretende Vorsitzende des Provinzvolkskomitees, Ngo Vu Thang, bekräftigte: Die Provinz Ca Mau wird ein politisches Umfeld, eine Infrastruktur und einen Mechanismus für eine enge Abstimmung mit Ministerien, Zweigstellen, Instituten, Schulen und internationalen Partnern schaffen, um fachliche und akademische Empfehlungen aus dem Workshop entgegenzunehmen und diese in konkrete Programme, Aktionspläne und Unterstützungspolitiken umzusetzen, um die Qualität, Effizienz und Wertschöpfung der Krabbenprodukte aus Ca Mau zu verbessern.