Bauern in der Gemeinde Dong Hai im Bezirk Duyen Hai züchten Hightech-Garnelen in schwimmenden Tanks.
Die Aquakulturproduktion erreichte in den ersten acht Monaten des Jahres 2024 162.349 Tonnen und deckte damit 66,29 % des Plans. Dies entspricht einem Anstieg von 4.400 Tonnen gegenüber dem gleichen Zeitraum. Davon entfielen 130.268 Tonnen auf die Zuchtproduktion (67,71 % des Plans), 32.081 Tonnen auf die Nutzung (60,74 % des Plans). Neben den traditionellen Zuchtgebieten hat sich auch die hochmoderne Garnelenzucht gut entwickelt. Derzeit verfügen 270 Haushalte mit über 128 Hektar über eine landwirtschaftliche Registrierungsbescheinigung (Duyen Hai: 151 Haushalte, 82,706 Hektar; Duyen Hai: 34 Haushalte, 22,588 Hektar; Cau Ngang: 84 Haushalte, 22,436 Hektar; Chau Thanh: 1 Haushalt, 0,31 Hektar).
Rückblickend auf die Entwicklung der Aquakulturindustrie der Provinz begann man Anfang 1990 mit der Garnelenzucht, zunächst hauptsächlich in Form von verbesserter extensiver und halbintensiver Zucht. Im Jahr 2000, nachdem der Staat in die Entwicklung von Brutstätten und intensiver Zucht investiert und ein Logistiknetzwerk für Zucht, Futter, Chemikalien, Einkauf und Verarbeitung aufgebaut hatte, begann sich die intensive Zucht von Black Tiger Shrimps zu entwickeln.
Nach fast 25 Jahren Entwicklung, die mit der Entschlossenheit aller Ebenen, Sektoren, Unternehmen und Landwirte einhergeht, entwickelt sich die Garnelenzucht im Brackwasser nun im Einklang mit dem allgemeinen Trend im Mekongdelta. Zahlreiche Investitionen in die Modernisierung und Verbesserung von Elektrizitäts-, Verkehrs- und Bewässerungsanlagen wurden getätigt, das Logistiknetz wurde schrittweise an die Nachfrage angepasst; die Formulare wurden an den technischen Fortschritt angepasst; die staatliche Verwaltung hat die Kontrolle über Input und Output zunehmend verschärft. Dadurch haben Fläche, Ertrag und Wert jedes Jahr zugenommen und tragen zur Verbesserung des Durchschnittseinkommens und der wirtschaftlichen Lebensbedingungen der Landbevölkerung bei.
Insbesondere hat sich seit 2017 die Bewegung für die Hightech-Garnelenzucht gebildet und weiterentwickelt, vor allem für die Weißbeingarnele, mit einer Fläche von 145 Hektar und einem Ertrag von 35 bis 40 Tonnen/ha/Ernte. Bis 2023 wird die Fläche der intensiven Garnelenzucht mit hoher Dichte 1.100 Hektar erreichen, mit einer Produktion von 35.438 Tonnen, was 39,4 % der Brackwassergarnelenproduktion und 46,3 % der Weißbeingarnelenproduktion entspricht, mit einem Ertrag von etwa 45 bis 60 Tonnen/ha/Ernte (eine Steigerung von 10 bis 20 Tonnen/ha/Ernte im Vergleich zu 2017). Angesichts der erzielten Ergebnisse bei Produktivität, Ertrag und Wirtschaftlichkeit veranlasst die Hightech-Garnelenzucht immer mehr Landwirte, mutig in die Hightech-Garnelenzucht zu investieren ... Derzeit besteht die Hauptform der intensiven Weißbeingarnelenzucht aus 02-03 Stufen in Kombination mit Biogastanks zur Umweltbehandlung; Superintensive Zucht von Weißbeingarnelen in schwimmenden Tanks, superintensive Zucht von Weißbeingarnelen in Gewächshäusern.
Neben den Vorteilen stößt die Garnelenindustrie der Provinz auch auf Schwierigkeiten und Einschränkungen. Dazu gehören: Verkehrsinfrastruktur, Bewässerung usw. Die intensive Garnelenzucht wird von der Hochtechnologie nicht unterstützt. Die Versorgung mit Rohstoffen wie Saatgut, Futtermitteln, Medikamenten und Präparaten ist instabil, Qualität und Preis sind nicht stabil. Die Planung der hochintensiven Garnelenzucht in der Provinz erfolgt nicht synchron. Die landwirtschaftliche Umgebung ist mancherorts verschmutzt, und es treten schwer bekämpfbare Krankheiten auf. Die Organisation der Produktionsvernetzung entwickelt sich nur langsam und mangelt an Kohärenz. Die Logistikdienstleistungen sind begrenzt und die Kosten hoch.
Mit der Entschlossenheit, Hochtechnologie in der Aquakultur anzuwenden, als Ziel, um die Resolution Nr. 08-NQ/TU vom 23. Januar 2017 des Ständigen Ausschusses der Provinzpartei zur Entwicklung der Hochtechnologielandwirtschaft in der Provinz für den Zeitraum 2016–2025 und mit Ausrichtung bis 2030 umzusetzen, mit dem Ziel, „einen starken Wandel im Denken und in den Organisationsmethoden hin zu groß angelegter Rohstoffproduktion, Wertschöpfungsketten, Modernität und Nachhaltigkeit auf der Grundlage der Anwendung von Hochtechnologie, Lebensmittelsicherheit und Hygiene sowie Umweltschutz herbeizuführen“ … gibt es in 5 Jahren (2019–2023) durch die Anwendung von Wissenschaft und Technologie in der Produktion 23 Garnelenzuchtbetriebe mit einer Fläche von 7 Hektar, die für eine gute Produktion zertifiziert sind (VietGAP und Äquivalent).
Derzeit wird Garnelenfutter in der Provinz hauptsächlich von Unternehmen außerhalb der Provinz geliefert: CP, Grobest, GroMax, Long Thang, Thang Long, TongWei, UP, Tomboy, Hai Dai, Viet Hoa ... etwa 150 Unternehmen für chemische und biologische Produkte sind tätig und liefern ausreichend Material.
Die Provinz konzentriert sich auf die Umsetzung von Zielen wie der Hightech-Garnelenzucht und der Notwendigkeit nachhaltiger Zusammenarbeit. Sie wird den Einsatz von Hochtechnologie in der Aquakultur fördern, um die Ziele gemäß Resolution Nr. 08-NQ/TU zu erreichen. Sie wird Produktionsmodelle entwickeln, die Hochtechnologie für die wichtigsten landwirtschaftlichen Produkte der Provinz einsetzen, und zwar unter Beteiligung von Kooperationen und Verbänden verschiedener Wirtschaftssektoren. Sie wird die Produktivität und Produktqualität gemäß nationalen und internationalen Standards verbessern und den Anforderungen des Inlands- und Exportmarktes gerecht werden. Sie wird den Wert pro Flächeneinheit steigern und das Einkommen der Produzenten erhöhen. Sie wird Marken aufbauen und die Wettbewerbsfähigkeit der landwirtschaftlichen Produkte der Provinz verbessern.
Es ist erkennbar, dass die wirtschaftliche Integration immer stärker wird und der Aufbau und die Entwicklung hochtechnologischer landwirtschaftlicher Wertschöpfungsketten ein unvermeidlicher Trend ist. Die Provinz beabsichtigt, in der kommenden Zeit eine intensive Garnelenzucht mit hoher Dichte zu entwickeln, basierend auf dem Plan zur Entwicklung der Garnelenindustrie in der Provinz Tra Vinh für den Zeitraum 2021–2030, mit einer Vision bis 2050 (gemäß Beschluss Nr. 1925/QD-UBND vom 29. September 2022 des Volkskomitees der Provinz Tra Vinh). Bis 2025 soll eine 34.249 Hektar große Brackwassergarnelenzuchtfläche (2.000 Hektar superintensive Zucht) mit einer Produktion von 171.880 Tonnen entwickelt werden, konzentriert auf die Bezirke Cau Ngang und Duyen Hai sowie die Stadt Duyen Hai. Bis 2030 soll eine stabile 34.249 Hektar große Brackwassergarnelenzuchtfläche (3.617 Hektar intensive Zucht) aufrechterhalten werden. Die geschätzte Produktion liegt bei 286.330 Tonnen (162.000 Tonnen aus der extrem intensiven Zucht). Im Jahr 2050 wird die Brackwassergarnelenzuchtfläche 36.620 Hektar (davon 6.323 Hektar aus der extrem intensiven Zucht mit hoher Dichte) stabil halten. Die geschätzte Produktion von Brackwassergarnelen liegt bei 392.580 Tonnen (280.000 Tonnen aus der extrem intensiven Zucht).
Um wichtige Ziele zu erreichen, ist eine dem Potenzial und den Stärken der Provinz entsprechende Effizienz, insbesondere in der intensiven Garnelenzucht mit hoher Dichte, erforderlich. Dies erfordert eine nachhaltige Entwicklung durch Zusammenarbeit. Die Provinz wird die Produktion neu organisieren und die Wertschöpfungskette der Branche vernetzen: Unternehmen werden ermutigt, auf die intensive Verarbeitung zu achten und die Kapazitäten der Fabriken zu maximieren, um hochwertige, vielfältige und export- und verbrauchergerechte Produkte herzustellen. Maßnahmen zur Förderung der Entwicklung der Garnelenzucht werden umgesetzt. Joint Ventures und Verbände sollen den Markt erweitern und Unternehmen außerhalb der Provinz ermutigen, in die Brackwassergarnelenindustrie der Provinz zu investieren.
Fördern Sie den Transfer und die Anwendung wissenschaftlicher und technologischer Fortschritte. Setzen Sie wassersparende Landwirtschaftstechnologien, Kreislaufwirtschaft und Biotechnologie ein – verbunden mit effektiven Produktionsverknüpfungsmodellen, um Landwirten und Unternehmen zu helfen, Verluste zu reduzieren und proaktiv zu produzieren. Koordinieren Sie sich mit Instituten, Forschungszentren und Universitäten, um die Forschung und Auswahl schnell wachsender, krankheitsfreier Garnelenarten zu fördern und Garnelenzuchtgebiete proaktiv zu versorgen.
Artikel und Fotos: TRUONG NGUYEN
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Quelle: https://www.baotravinh.vn/kinh-te/hop-tac-de-phat-trien-ben-vung-vung-nuoi-tom-cong-nghe-cao-39933.html
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