Genossenschaften im Besitz von Frauen und der Trend zur „grünen“ Transformation

Viele Genossenschaften, die sich im Besitz von Frauen befinden, streben dynamisch nach wirtschaftlicher Entwicklung und leisten auch einen Beitrag dazu.
Schützen Sie die Lebensumwelt durch Kreativität, Flexibilität und „grüne“ Produktionsprozesse.

Erfolg mit dem Modell der geschlossenen Kette

Pham Thi Huong und ihr Ehemann sind beide Ingenieure an der Thai Nguyen Universität für Land- und Forstwirtschaft. „Mit dem Wissen und der Erfahrung, die wir in der Praxis gesammelt haben, gründeten mein Mann und ich im Jahr 2022 die Bio-Bauernhof-Kooperative Thai Binh .“

Das Besondere an der Kooperative ist, dass wir eine geschlossene Wertschöpfungskette zwischen Viehhaltung und Ackerbau aufbauen und die Anbaukulturen und -rassen saisonal anpassen. Dieses geschlossene Modell trägt nicht nur zur Senkung der Investitionskosten bei, sondern gewährleistet auch von Anfang an saubere Produkte“, sagte Frau Huong.

Auf dem anfänglichen 4 Hektar großen Bauernhof nutzte das Paar 1.000 m² für Scheunen, 1.000 m² für Gewächshäuser zum Anbau von Gemüse, Knollenfrüchten und Obst sowie mehr als 8.000 m² für den Anbau von Langzeitkulturen mit nachhaltigem wirtschaftlichem Wert wie beispielsweise: grüner Spargel, Auberginen, männliche Papayablüten, Obstbäume...

„Auf einer 1.000 Quadratmeter großen Scheune konnte die Kooperative innerhalb eines Jahres etwa sechs Monate lang Pilze anbauen. Der Ernteertrag betrug zehn Tonnen frische Pilze pro Ernte. Der durchschnittliche Verkaufspreis lag bei 40.000 VND/kg. Im ersten Jahr erzielten wir einen Ertrag von 400 Millionen VND pro Ernte.“

In den folgenden vier Monaten züchteten wir Hühner, mit einer Anzahl von 6.000 Tieren pro Ernte. Der Gesamtertrag der Hühnerherde betrug 120 Millionen VND pro Ernte. In den verbleibenden zwei Monaten des Jahres wurde der gesamte Stallbereich zur Kompostierung von organischem Dünger und Gründünger genutzt. „Ich verwendete dann den Hühnermist und die Pilzbrutreste, um daraus organischen Dünger herzustellen, der als Nährstoffe für die Pflanzen in den Gewächshäusern und Gärten der Kooperative diente“, erklärte Frau Huong.

Das 1.000 m² große Gewächshaus nutzt die Genossenschaft zum Anbau von Gemüse, Knollen und Früchten wie zum Beispiel: Kirschtomaten, Weintrauben, Brokkoli, Spinat, Glassalat... Alle werden mit modernster Technologie angebaut, unter Verwendung eines automatischen Bewässerungssystems mit Tropf- oder Sprühtechnik.

Auf den verbleibenden 8.000 m² baut die Kooperative Spargel, männliche Papayas und einige mehrjährige Obstbäume an und verwendet dabei Abfälle aus der Pilz- und Hühnerzucht als Dünger. Täglich ernten, sortieren und verpacken sechs Mitarbeiter der Kooperative unermüdlich Gemüse und Knollen für den Transport zu sauberen Agrarmärkten in verschiedenen Orten wie Hanoi , Hai Phong, Quang Ninh, Hung Yen und Son La.

Frau Pham Thi Huong (Thai Binh Organic Farm Cooperative) kümmert sich um die Pflanzen auf dem Bauernhof.

Förderung der „grünen“ Produktion

In der Provinz Binh Phuoc stellt die Frauenkooperative für Cordyceps-Pilze (Bezirk Bu Dop) ein neues Modell dar und zählt derzeit sieben Mitglieder. Die Kooperative verfügt über einen Cordyceps-Anbauraum, in dem alle Phasen der Anpflanzung, Vermehrung, Sortenentwicklung und des Anbaus mit automatisierten Maschinen ausgestattet sind.

Frau Nguyen Thi Tien, Vorstandsvorsitzende und Direktorin der Cordyceps-Pilzgenossenschaft der Frauen in Binh Phuoc, erklärte, dass für den erfolgreichen Anbau und die Produktion von Cordyceps eine sorgfältige Auswahl der Sorten und des Nährmediums erforderlich sei. Die Anbauumgebung müsse sauber sein und strenge Standards hinsichtlich Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Licht, Luft usw. erfüllen.

Die Zucht von Bio-Pilzen ist ein sehr umweltfreundliches Verfahren. Die Abfallprodukte werden anschließend von der Kooperative zu Ziegenfutter verarbeitet.

„Bei Anbau und Herstellung unserer Produkte hat der Umweltschutz für uns stets höchste Priorität. Die Genossenschaft verfolgt einen ökologischen Ansatz und muss daher strenge Qualitäts- und Umweltauflagen einhalten.“

„In naher Zukunft werden wir ein Projekt umsetzen, bei dem Cashew- und Kautschukplantagen in der Region für den Anbau von Pilzen genutzt werden. Dies schafft Lebensgrundlagen und Einkommen für die lokalen Bauern und trägt gleichzeitig zum Umweltschutz bei“, sagte Frau Tien.

In Quang Binh besteht die Landwirtschaftliche Produktions- und Dienstleistungskooperative Anh Minh (Bezirk Le Thuy) aus neun Mitgliedern, hauptsächlich Frauen, die sich mit dem Anbau von Feldfrüchten, der Herstellung von Hygieneprodukten und dem Anbau von Heilpflanzen beschäftigen. Zu den Hauptprodukten der Kooperative gehören Shampoo, Duschgel, Hygienelösungen, ätherische Öle usw.

Frau Vu Thi Hoan, stellvertretende Geschäftsführerin der Anh Minh Kooperative, erklärte, dass die Produkte der Kooperative ausschließlich aus Kräutern hergestellt werden und der Produktionsprozess nahezu abfallfrei verläuft. Produktionsabfälle, hauptsächlich Kräuterreste, werden wiederverwendet, indem sie mithilfe von Mikroorganismen zu Dünger kompostiert werden. So wird der Kreislauf des Kräuteranbaus und der Verwendung von Heilkräutern fortgesetzt.

Darüber hinaus werden bei der Herstellung ätherischer Öle destilliertes Wasser und Wasserstoff zu neuen Produkten wie Bodenreiniger und Geschirrspülmittel weiterverarbeitet, die sowohl zur Reinigung als auch zur Duftstofferzeugung dienen. Umweltschutz ist von Anfang an ein Leitprinzip der Kooperative. Die Landwirte müssen zudem strenge Vorschriften einhalten, um die Qualität der Rohstoffe zu gewährleisten.

Frau Nguyen Thi Hong Ha, Vizepräsidentin des Frauenverbandes der Provinz Quang Binh, erklärte, dass das Projekt „Förderung von Genossenschaften unter weiblicher Leitung und Schaffung von Arbeitsplätzen für Frauen bis 2030“ (Projekt 01) nach einer ersten Umsetzungsphase bereits einen Beitrag zur Verbesserung der Lebensbedingungen der Genossenschaftsmitglieder und -arbeiterinnen geleistet, die kollektive Stärke gefördert und die Beteiligung der Mehrheit der Mitglieder und insbesondere der Frauen ermöglicht habe. Mit dem Ziel einer sauberen Umwelt und einer gesunden Bevölkerung trage Projekt 01 nicht nur zum Wirtschaftswachstum und zur soziokulturellen Entwicklung der Region bei, sondern leiste auch einen wichtigen Beitrag zu den Maßnahmen der Gemeinschaft zur Anpassung an den Klimawandel und zur Minderung der Folgen von Naturkatastrophen.

Alle von Frauen geführten Genossenschaften konzentrieren sich auf die rationelle Nutzung natürlicher Ressourcen, die Minimierung der Umweltverschmutzung und den Schutz der Landschaft, die Maximierung der Managementkapazität der Gemeinschaft und die Minimierung der Umweltverschmutzung.

Quelle: https://phunuvietnam.vn/hop-tac-xa-do-phu-nu-tham-gia-quan-ly-va-xu-huong-chuyen-doi-xanh-20241128161950717.htm