Saubere, intelligente Produktion
Im Jahr 2023 kamen Herr Nguyen Huu Hoa (Provinz Lam Dong) und einige Freunde in das Dorf Tam Ngan 2, um die Landwirtschafts- und Tourismusgenossenschaft Lam Son mit einem Gesamtkapital von 4,5 Milliarden VND zu gründen. Sie setzt auf einer Gesamtfläche von 41 Hektar ein Modell für den Anbau von Obstbäumen nach VietGAP-Standards in Kombination mit erlebnisorientiertem Ökotourismus um. Nach zwei Betriebsjahren hat die Genossenschaft ihre Produktionsfläche bisher auf fast 53 Hektar erweitert und baut folgende Bäume an: Kokosnuss, Jackfrucht, Rambutan, Grapefruit, Durian, Banane, violette Taro, Passionsfrucht, Papaya, Reis und 7 Hektar für die Entwicklung des Ökotourismus. Insbesondere gibt es 16 Hektar, auf denen IoT-Technologie (Internet der Dinge) eingesetzt wird, der Produktionsvorgang automatisiert wird, die Ernte gepflegt wird und strikt biologische Anbauverfahren angewendet werden.
Touristen nehmen an erlebnistouristischen Aktivitäten der Landwirtschafts- und Tourismusgenossenschaft Lam Son teil. |
Herr Hoa erläuterte die Gründe für die Wahl von Lam Son als Standort für die Unternehmensgründung: „Lam Son ist von der Natur begünstigt, mit einem kühlen Klima und relativ fruchtbarem Boden, was den Früchten ein reiches Aroma und eine hohe Qualität verleiht. Darüber hinaus haben das lokale Parteikomitee und die Regierung in den letzten Jahren große Aufmerksamkeit darauf gerichtet, Investitionen in den Aufbau und die Entwicklung von Spezialobstanbaugebieten im Zusammenhang mit der Tourismusentwicklung zu mobilisieren und diese Maßnahmen effektiv umzusetzen. Dadurch konnten in der Region zahlreiche Gruppen zur Entwicklung des Gartentourismus entstehen. Die Landwirte sind sich zunehmend bewusst und konzentrieren sich auf die Produktion und Spezialisierung, um sichere, hochwertige Markenprodukte herzustellen und die Marktnachfrage zu decken. Dies sind günstige Bedingungen für die Genossenschaft, um die geplante Entwicklungsausrichtung umzusetzen.“
Perfektionierung der Produktionswertschöpfungskette
Neben der Produktion nach VietGAP-Standards legt die Landwirtschafts- und Tourismusgenossenschaft Lam Son besonderen Wert auf die Vorverarbeitung und Konservierung, um den Verbrauchern hochwertige Produkte zu bieten. Derzeit baut die Genossenschaft eine Werkstatt für die Vorverarbeitung und Weiterverarbeitung landwirtschaftlicher Produkte für den Export, die voraussichtlich Ende 2025 fertiggestellt und in Betrieb genommen wird. Herr Hoa erklärte, dass alle von der Genossenschaft hergestellten Produkte den VietGAP-Standards entsprechen und dass bei der Konservierung und Weiterverarbeitung Spitzentechnologie zum Einsatz kommt. Dies helfe der Genossenschaft nicht nur, den Wert der Produkte voll auszuschöpfen, sondern auch proaktiv bei der Input- und Output-Optimierung vorzugehen, ohne sich um eine gute Ernte und niedrige Preise sorgen zu müssen. Der Wert landwirtschaftlicher Produkte nach der Verarbeitung dürfte sieben- bis achtmal höher sein als der von Frischprodukten. Darüber hinaus baut die Genossenschaft eine mechanische Werkstatt zur Herstellung von Gewächshäusern und Membranhäusern nach hochtechnologischen landwirtschaftlichen Standards für die Genossenschaft und den heimischen Markt. Diese Werkstatt soll bis Ende des Jahres fertiggestellt und in Betrieb genommen werden und der Genossenschaft zu mehr Umsatz und Gewinn verhelfen.
Die Tourismus- und Landwirtschaftskooperative Lam Son setzt in der Produktion Hochtechnologie ein. |
Im Bereich Tourismusdienstleistungen hat die Genossenschaft in den Aufbau eines Systems aus Restaurants, Cafés, Unterhaltungsbereichen, Unterkünften und OCOP-Ausstellungsräumen investiert und so viele Touristen, insbesondere Familien und Schulen innerhalb und außerhalb der Provinz, angezogen, die viele interessante Aktivitäten besuchen und erleben möchten, wie etwa: Kindern den Gemüseanbau beibringen, Gemeinschaftsgärten anlegen, Volksspiele spielen, Lagerfeuer anzünden, gemeinsam singen … Anfangs erreichte der Gesamtumsatz der Genossenschaft 1,8 Milliarden VND/Jahr und schuf so stabile Arbeitsplätze für fast 100 lokale Arbeitnehmer.
Herr Nguyen Huu Hoa fügte hinzu: „Die Genossenschaft ist bestrebt, die Produktionsfläche auf 100 Hektar zu erweitern. Gleichzeitig wollen wir das System aus Restaurants, Cafés, Unterhaltungsbereichen, Unterkünften und OCOP-Ausstellungsräumen weiter vervollständigen und viele neue Tourismus- und Dienstleistungsmodelle entwickeln, um bis Ende 2030 das „Ökotourismusdorf Lam Son“ zu errichten. Die Genossenschaft hofft auf Beratung und Unterstützung von potenziellen Investoren und lokalen Behörden sowie auf den Erhalt von Vorzugskrediten vom Staat, um in moderne Produktionsanlagen zu investieren. Gleichzeitig wollen wir an Foren und Seminaren zu Startups mit Experten teilnehmen und effektive Geschäfts- und Wirtschaftsentwicklungsmodelle besuchen und kennenlernen, um die Produktion und Geschäftsaktivitäten zu verbessern und so zur sozioökonomischen Entwicklung des Ortes beizutragen.“
Herr Nguyen Trung Dung, Vorsitzender des Provinzgenossenschaftsverbands, erklärte: „Die Tourismus- und Landwirtschaftsgenossenschaft Lam Son ist eine neue Art von Genossenschaft, die effektiv arbeitet. In der kommenden Zeit wird der Provinzgenossenschaftsverband mit verwandten Einheiten zusammenarbeiten, um die Genossenschaft aktiv zu unterstützen und alle Voraussetzungen dafür zu schaffen, dass sie an Märkten und Konferenzen teilnimmt, die Produzenten, Unternehmen und Verbraucher zusammenbringen. Außerdem wird er der Einheit dabei helfen, Produkte zu bewerben und einzuführen, die Marktnachfrage zu erfassen und mehr Partner für den Produktkonsum anzusprechen, mit ihnen zusammenzuarbeiten und sie unter Vertrag zu nehmen.“
JUGEND
Quelle: https://baokhanhhoa.vn/du-lich/202508/hop-tac-xa-du-lich-nong-nghiep-lam-son-thuc-hien-hieu-qua-mo-hinh-nong-nghiep-du-lich-sinh-thai-ket-hop-dc146f7/
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