Bezirk Tien Yen: Proaktive Lieferung von OCOP-Produkten

Um die Marktnachfrage für das chinesische Neujahrsfest 2025 zu decken, fördern viele OCOP-Produktproduktionsstätten in Tien Yen Produktion und Geschäft und verbessern die Produktqualität und das Verpackungsdesign.

Die Fleischproduktionsanlage der Familie von Herrn Nguyen Van Dung (Dorf Thac Buoi, Gemeinde Tien Lang, Bezirk Tien Yen) bereitet Waren für das Neujahrsfest zu.

Tien Yen-Schweinefleisch ist zu einer beliebten Spezialität vieler Gäste innerhalb und außerhalb der Provinz geworden. Zum chinesischen Neujahrsfest 2025 ist die als 3-Sterne-OCOP-Produkt zertifizierte Produktionsanlage für geschmortes Schweinefleisch der Familie von Herrn Nguyen Van Dung (Dorf Thac Buoi, Gemeinde Tien Lang) immer gut besucht. Diese Anlage beliefert nicht nur Einzelhandelskunden, sondern verkauft auch an viele Großhändler in Provinzen und Städten im ganzen Land.

Herr Nguyen Van Dung berichtete: „In den Monaten vor Tet produzierte die Anlage durchschnittlich etwa 100 kg Fleisch pro Tag. Seit Anfang Dezember 2024 hat die Anlage viele Bestellungen aus Provinzen und Städten im ganzen Land erhalten, sodass wir mehr Arbeiter einstellen mussten, um fast 200 kg pro Tag zu produzieren und genügend Waren für die Lieferung an die Kunden zu haben.“

Viele Leute meinen, dass das vorverarbeitete Khau Nhuc-Gericht von Tien Yen einzigartig und köstlich ist und sich daher während des Tet-Festes sehr gut verwenden lässt. Gleichzeitig wurde das Produkt als OCOP-Produkt mit Sternen bewertet und anerkannt, sodass es sehr sicher ist.

Herr Be Van Ly (Gemeinde Phong Du, Bezirk Tien Yen) kümmert sich um seine Hühnerschar, die für den Verkauf im chinesischen Neujahrsfest 2025 vorbereitet wird.

Hühnchen ist ein unverzichtbares Gericht auf dem Tet-Tablett und Tien Yen-Hühnchen ist ein Produkt, das viele Menschen wählen. Die Familie von Herrn Be Van Ly (Dorf Hong Phong, Gemeinde Phong Du, Bezirk Tien Yen) züchtet derzeit fast 1.500 Hühner für den Massengebrauch, um das Neujahrsfest 2025 zu bedienen. „Die Nachfrage nach Tien Yen-Hühnern während des Neujahrsfestes ist sehr groß, deshalb hat meine Familie ab April 2024 Küken gekauft, um sich um sie zu kümmern. Derzeit züchtet meine Familie 1.000 Kapaune und 500 Hennen, um den Bedarf während des Tet-Festes zu decken“, erzählte Herr Ly.

Derzeit werden im gesamten Bezirk Tien Yen jährlich über 1,36 Millionen Hühner kommerziell verkauft. Um die Qualität der Hühnerprodukte aus Tien Yen zu verbessern, hat der Bezirk kürzlich ein Projekt zur Bereitstellung pflanzlicher Ergänzungsfuttermittel für 105 Hühner haltende Haushalte in der Region umgesetzt. Darüber hinaus fördert der Bezirk aktiv die Viehzucht, indem er Rassen und Kreditzinsen für Haushalte, Genossenschaften und Unternehmen fördert und Menschen beim Aufbau von Marken und der Suche nach Absatzmöglichkeiten für lokale Hühnerprodukte unterstützt.

Hergestellt in der Hackbraten-Produktionsanlage der Familie von Frau Le Thi Kim Thuy (Stadt Tien Yen, Bezirk Tien Yen).

Im Bezirk Tien Yen gibt es derzeit 25 OCOP-Produkte, die mit drei bis vier Sternen bewertet wurden. Zur Vorbereitung auf das chinesische Neujahrsfest 2025 plant der Bezirk die Lieferung von 120.000 Tien Yen-Hühnern, 500 kg Schweinefleischfrikadellen, 1.600 kg Erdnussbonbons, 300 kg Mandelkuchen, 4.400 kg Schweinswurst usw.

Laut Frau Do Thi Duyen, Leiterin des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Tien Yen, hat das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung dem Volkskomitee des Bezirks geraten, die Kommunen anzuweisen, Produktionsbetriebe in der Region – insbesondere für OCOP-Produkte – anzuleiten, proaktiv Rohstoffe zu beschaffen und zu produzieren, um die Marktnachfrage während des chinesischen Neujahrsfestes 2025 zu decken. Gleichzeitig wurden Inspektionen in den OCOP-Betrieben der Region durchgeführt, um die Lebensmittelsicherheit und Hygienebedingungen sowie die Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen zu Preisen, Preisaushängen und dem Verkauf zu Listenpreisen bei der Markteinführung von Produkten sicherzustellen.

In jüngster Zeit haben Produktionsanlagen und Viehzuchtgenossenschaften im Bezirk Tien Yen Wissenschaft und Technologie angewandt, in moderne Ausrüstung investiert und Qualitätsprodukte mit auffälligem Design hergestellt, sodass die lokalen OCOP-Produkte ihre Marke auf dem Markt bestätigt haben.

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