Bezirk Tien Yen: Proaktive Versorgung mit OCOP-Produkten

Um die Marktnachfrage zum chinesischen Neujahrsfest 2025 zu decken, steigern viele OCOP-Produktproduktionsstätten in Tien Yen ihre Produktion und ihr Geschäft und verbessern die Produktqualität und das Verpackungsdesign.

Der Fleischverarbeitungsbetrieb der Familie Nguyen Van Dung (Dorf Thac Buoi, Gemeinde Tien Lang, Bezirk Tien Yen) bereitet Waren für das Neujahrsfest vor.

Tien Yen-Schweinefleisch ist zu einer beliebten Spezialität vieler Gäste innerhalb und außerhalb der Provinz geworden. Zum chinesischen Neujahrsfest 2025 ist die als 3-Sterne-OCOP-Produkt zertifizierte Produktionsanlage für geschmortes Schweinefleisch der Familie von Herrn Nguyen Van Dung (Dorf Thac Buoi, Gemeinde Tien Lang) stets gut besucht. Die Anlage beliefert nicht nur Einzelhandelskunden, sondern verkauft auch an zahlreiche Großhändler in Provinzen und Städten im ganzen Land.

Herr Nguyen Van Dung berichtete: „In den Monaten vor Tet produzierte die Anlage durchschnittlich etwa 100 kg Fleisch pro Tag. Seit Anfang Dezember 2024 hat die Anlage viele Bestellungen aus Provinzen und Städten im ganzen Land erhalten, sodass wir zusätzliche Arbeitskräfte einstellen mussten, um fast 200 kg pro Tag zu produzieren und genügend Waren für die Kundenlieferungen zu haben.“

Viele Leute sind der Meinung, dass das vorverarbeitete Gericht von Tien Yen einzigartig und köstlich ist und sich daher während des Tet-Festes hervorragend eignet. Gleichzeitig wurde das Produkt als OCOP-Produkt mit Sternen bewertet und anerkannt, sodass es sehr sicher ist.

Herr Be Van Ly (Gemeinde Phong Du, Bezirk Tien Yen) kümmert sich um eine Hühnerschar, die zum Verkauf während des chinesischen Neujahrsfestes 2025 vorbereitet wird.

Hühnchen ist ein unverzichtbares Gericht auf dem Tet-Tisch und Tien Yen-Hühnchen ist ein Produkt, das viele Menschen wählen. Die Familie von Herrn Be Van Ly (Dorf Hong Phong, Gemeinde Phong Du, Bezirk Tien Yen) züchtet derzeit fast 1.500 Hühner, um das Neujahrsfest 2025 zu bedienen. „Die Nachfrage nach Tien Yen-Hühnern während des Neujahrsfestes ist sehr hoch, deshalb hat meine Familie ab April 2024 Küken gekauft, um sich um sie zu kümmern. Derzeit züchtet meine Familie 1.000 kastrierte Hähne und 500 Hennen, um die Nachfrage während Tet zu decken“, erzählte Herr Ly.

Derzeit beherbergt der gesamte Bezirk Tien Yen einen kommerziellen Hühnerbestand von über 1,36 Millionen Hühnern pro Jahr. Um die Qualität der Tien Yen-Hühnerprodukte zu verbessern, hat der Bezirk kürzlich ein Projekt zur Bereitstellung von pflanzlichen Ergänzungsfuttermitteln für 105 Hühner haltende Haushalte in der Region umgesetzt. Darüber hinaus fördert der Bezirk aktiv die Viehzucht, indem er Rassen und Kreditzinsen für Haushalte, Genossenschaften und Unternehmen fördert und Menschen aktiv beim Aufbau von Marken und der Suche nach Absatzmöglichkeiten für lokale Hühnerprodukte unterstützt.

Hergestellt in der Hackbraten-Produktionsanlage der Familie von Frau Le Thi Kim Thuy (Stadt Tien Yen, Bezirk Tien Yen).

Der Bezirk Tien Yen verfügt derzeit über 25 OCOP-Produkte, die mit drei bis vier Sternen bewertet wurden. Zur Vorbereitung auf das chinesische Neujahrsfest 2025 plant der Bezirk die Lieferung von 120.000 Tien Yen-Hühnern, 500 kg Schweinefleischröllchen, 1.600 kg rosa Erdnussbonbons, 300 kg Mandelkuchen, 4.400 kg Schweinswurst usw.

Laut Frau Do Thi Duyen, Leiterin des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Tien Yen, hat das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung dem Volkskomitee des Bezirks geraten, die Kommunen anzuweisen, Produktionsbetriebe in der Region – insbesondere für OCOP-Produkte – anzuleiten, proaktiv Rohstoffe zu beschaffen und zu produzieren, um die Marktnachfrage während des chinesischen Neujahrsfestes 2025 zu decken. Gleichzeitig wurden Inspektionen bei OCOP-Betrieben in der Region durchgeführt, um die Lebensmittelsicherheit und Hygienebedingungen sowie die Umsetzung der gesetzlichen Bestimmungen zu Preisen, Preisaushängen und dem Verkauf zu Listenpreisen bei der Markteinführung von Produkten sicherzustellen.

In jüngster Zeit haben Produktionsanlagen und Viehzuchtgenossenschaften im Bezirk Tien Yen Wissenschaft und Technologie angewandt, in moderne Ausrüstung investiert und Qualitätsprodukte mit auffälligem Design hergestellt, sodass die lokalen OCOP-Produkte ihre Marke auf dem Markt bestätigt haben.

Quelle