Gemeinsamer Plan zur Organisation des Ca Mau Krabbenfestivals – 2. Auflage im Jahr 2025

Am 4. November 2025 gaben das Ministerium für Industrie und Handel der Provinz Ca Mau und das Ministerium für Industrie und Handel von Ho-Chi-Minh-Stadt einen gemeinsamen Plan zur Organisation des Ca-Mau-Krabbenfestivals heraus, das 2025 zum zweiten Mal unter dem Motto „Ca-Mau-Krabbe: Waldduft – Meeresgeschmack“ stattfinden soll.

Die Veranstaltung soll vom 16. bis 22. November 2025 im Ca Mau Provincial Convention and Exhibition Center stattfinden, um die Krabbenzucht – eine typische lokale Spezialität – zu fördern und ihren Wert zu würdigen; gleichzeitig soll der Handel angekurbelt, der Absatzmarkt erweitert und der Markenwert der Krabbenspezialitäten aus Ca Mau gestärkt werden.

Das Ca Mau Krabbenfestival findet 2025 zum zweiten Mal unter dem Motto „Ca Mau Krabbe: Waldduft – Meeresgeschmack“ statt.

Dem Plan zufolge umfasst das Festival zahlreiche herausragende Aktivitäten, darunter eine Ausstellung mit Handelsmesse und OCOP Ca Mau, einen Wettbewerb im Fang von Ca-Mau-Krabben, ein kulinarisches Festival mit Aromen aus Wald und Meer sowie Handelsnetzwerke zwischen Unternehmen aus Ca Mau und Ho-Chi-Minh -Stadt. Darüber hinaus koordinierte das Organisationskomitee ein Seminar zur Wertschöpfungskettenentwicklung von Ca-Mau-Krabbenprodukten, eine Veranstaltung zu Ehren traditioneller Krabbenzüchter sowie die Eröffnungs- und Abschlussveranstaltung des Festivals mit Kunst.

Der gemeinsame Plan legt eindeutig fest, dass das Ministerium für Industrie und Handel von Ca Mau die gastgebende Stelle ist und die allgemeinen Aktivitäten koordiniert. Das Ministerium für Industrie und Handel von Ho-Chi-Minh-Stadt koordiniert die Kommunikationsmaßnahmen, vernetzt Unternehmen, fördert den Konsum und bewirbt Krabbenprodukte aus Ca Mau auf großen Märkten. Den jeweiligen Stellen werden spezifische Aufgaben in den Bereichen Logistik, Sicherheit, Öffentlichkeitsarbeit und Dekoration übertragen, um einen sicheren, reibungslosen und erfolgreichen Ablauf des Festivals zu gewährleisten.

Das Ca Mau Krabbenfestival – die zweite Auflage im Jahr 2025 – ist eine wichtige Gelegenheit, das lokale wirtschaftliche Potenzial und die Stärken vorzustellen, den Ökotourismus und die Küche zu fördern und die Position der Marke Ca Mau Krabbe auf der Landkarte der vietnamesischen Spezialitäten zu festigen.

Quelle: https://www.camau.gov.vn/hoat-dong-lanh-dao-tinh/ke-hoach-lien-tich-to-chuc-ngay-hoi-cua-ca-mau-lan-thu-ii-nam-2025-290507