Der Global Islamic Economy Report schätzt, dass die Ausgaben für Halal-Lebensmittel rasant steigen – von 1,4 Billionen Dollar im Jahr 2020 auf 1,9 Billionen Dollar im Jahr 2030 und auf fast 5 Billionen Dollar bis 2050. (Quelle: Getty Images) |
Im Arabischen bedeutet „Halal“ „rechtmäßig“ oder „konform“ (erlaubt) und entspricht islamischen Normen und Werten. Ein Produkt oder eine Dienstleistung, die den Halal-Standards entspricht, wird durch ein spezielles Dokument (Halal-Zertifizierung) und ein spezielles Symbol (Halal-Stempel) bestätigt.
Riesiges Potenzial
Muslimische Länder haben grundsätzlich eigene Standards für Halal-Produkte, und es besteht derzeit keine Harmonisierung oder gegenseitige Anerkennung. Die heute gebräuchlichen Halal-Standards sind: OIC/SMIIC des Instituts für Standards und Metrologie islamischer Länder der Organisation für Islamische Zusammenarbeit (OIC), GSO der Organisation für Normung der Golfstaaten, MS Malaysias...
Schätzungen zufolge wird die globale Halal-Wirtschaft bis 2022 ein Volumen von 7 Billionen US-Dollar erreichen und bis 2028 voraussichtlich auf rund 10 Billionen US-Dollar anwachsen. Muslime machen derzeit etwa 24 % der Weltbevölkerung aus und dieser Anteil wird bis 2050 voraussichtlich um weitere 3 % ansteigen.
Der Global Islamic Economy Report 2020 schätzt, dass die Ausgaben für Halal-Lebensmittel rapide ansteigen werden, von 1,4 Billionen Dollar im Jahr 2020 auf 1,9 Billionen Dollar im Jahr 2030 und fast 5 Billionen Dollar im Jahr 2050.
Der Markt für Halal-Produkte ist weltweit verbreitet, von muslimischen bis hin zu nicht-muslimischen Ländern. Die Ausgaben für und der Konsum von Halal-Produkten nehmen tendenziell zu. Im Gegenteil: Die größten Halal-Produzenten der Welt sind überwiegend nicht-muslimische Länder. Laut einem im Januar 2023 veröffentlichten Bericht der IMARC Group wird der Markt für Halal-Lebensmittel im Jahr 2022 auf über 2.000 Milliarden US-Dollar geschätzt und übertrifft damit den erwarteten Meilenstein von 2030.
Chancen für Vietnam
Vietnam verfügt über ein großes Potenzial für die Herstellung und den Export von Halal-Produkten, da das Land über reichlich Rohstoffe verfügt und in Asien liegt, wo etwa 70 % der weltweit 1,9 Milliarden Muslime leben.
Derzeit haben viele Länder, die weltweit wichtige muslimische Verbrauchermärkte oder Exporteure von Halal-Produkten sind (wie Korea, Saudi-Arabien, Indonesien, Malaysia usw.), Interesse und den Wunsch bekundet, die Zusammenarbeit mit Vietnam bei Investitionen und der Entwicklung der Halal-Industrie in Vietnam zu fördern, um den Inlandsverbrauch und den Export zu bedienen.
Darüber hinaus bietet Vietnam viele günstige Voraussetzungen für die Entwicklung der Halal-Industrie, darunter eine günstige geografische Lage, Stärken in den Bereichen Landwirtschaft , Lebensmittel, Tourismus und Dienstleistungen sowie eine tiefe und umfassende internationale Wirtschaftsintegration durch die Teilnahme an vielen führenden Wirtschaftsnetzwerken der Region. Die Regierung ist sehr daran interessiert, vietnamesische Unternehmen zu öffnen und zu unterstützen, damit sie effektiv am globalen Halal-Markt teilnehmen können.
Andererseits bietet Vietnam dank der zahlreichen Freihandelsabkommen (FTAs), denen es angehört, vielfältige Möglichkeiten zur Produktion und zum Export von Halal-Lebensmitteln. Darüber hinaus ist Vietnam durch die ASEAN-Mitgliedschaft mit wichtigen Halal-Märkten in Asien verbunden. Vietnam ist zudem Mitglied der ASEAN-Arbeitsgruppe für Halal-Lebensmittel, um seine Beziehungen zu den Halal-Verbrauchermärkten in der Region zu stärken.
Vietnam und einige andere ASEAN-Länder haben Verhandlungen über die gegenseitige Anerkennung von Halal-Zertifizierungen aufgenommen. Dies wird es vietnamesischen Unternehmen einfacher und schneller machen, eine Halal-Zertifizierung in Vietnam statt im Gastland zu erhalten. Vietnam hat an bilateralen Gesprächen über Halal-Lebensmittel mit anderen ASEAN-Mitgliedsländern teilgenommen.
Darüber hinaus hat Vietnam zahlreiche weitere Freihandelsabkommen unterzeichnet, beispielsweise das Freihandelsabkommen zwischen Vietnam und der EU (EVFTA) und das Umfassende und fortschrittliche Abkommen für eine Transpazifische Partnerschaft (CPTPP). Dadurch werden ideale Bedingungen für ausländische Investoren geschaffen, um über Vietnam in den Halal-Lebensmittelmarkt in Südostasien einzusteigen.
Vietnam hat bislang vier nationale TCVN-Standards im Halal-Bereich herausgegeben, darunter: Halal-Lebensmittel – Allgemeine Anforderungen; Gute landwirtschaftliche Praxis für Halal-Produktionsanlagen; Halal-Tierfutter; Halal-Lebensmittel – Anforderungen an die Tierschlachtung. Gleichzeitig hat das Ministerium für Wissenschaft und Technologie zwei Organisationen eine Registrierungsbescheinigung für Produktzertifizierungsaktivitäten nach Halal-Standards erteilt. Das Ministerium prüft und entwickelt ein Projekt zur Einrichtung eines nationalen Halal-Zertifizierungszentrums und arbeitet aktiv mit Halal-Zertifizierungsorganisationen anderer Länder zusammen, um die gegenseitige Anerkennung technischer Standards zu erreichen.
Die Standardisierung von Themen im Zusammenhang mit Halal-Produkten ist eine der wichtigsten Maßnahmen, um vietnamesischen Halal-Produkten einen besseren Zugang zum globalen Halal-Markt zu ermöglichen und so zur Wertsteigerung der landwirtschaftlichen Produktkette Vietnams beizutragen.
Das Ausmaß der globalen Halal-Wirtschaft ist ein potenzieller Markt für vietnamesische Unternehmen. |
Positive Zeichen
Laut dem Vietnam Halal Center hat Vietnam das Potenzial, Halal-Produkte im Wert von bis zu 34 Milliarden US-Dollar für die OIC-Länder zu produzieren. Inländische Unternehmen können jedoch nur einen Teil der Nachfrage der OIC-Mitglieder decken, da ihre Produkte eine Halal-Zertifizierung benötigen.
Die Halal-Zertifizierung ist aufgrund des Prüfverfahrens und des Fehlens einer einheitlichen internationalen Organisation für die Ausstellung komplizierter als andere Zertifizierungen. Jedes Land verfügt über eigene Behörden. Daher müssen Halal-Produkte sowohl den Standards des Herstellungs- als auch des Empfangslandes entsprechen. Unternehmen stehen vor großen Schwierigkeiten, die Anforderungen der Halal-Zertifizierung zu erfüllen.
Ein positives Zeichen ist der Anstieg der Zahl vietnamesischer Unternehmen mit Halal-Zertifizierung in den letzten Jahren auf fast 1.000. Zu den zehn Provinzen und Städten mit den meisten Halal-zertifizierten Unternehmen zählen Can Tho, Hanoi, Bac Lieu, Dong Thap, Phu Tho, Ben Tre, Vinh Phuc, Khanh Hoa, Ninh Thuan und Kien Giang. Zu den fünf Branchen mit den meisten Halal-zertifizierten Unternehmen zählen: Wasserprodukte, Meeresfrüchte, Tee, Süßigkeiten, Zuckerprodukte, Pho, Fadennudeln, Reispapier, Gemüse und Obst (frisch/getrocknet).
Am 14. Februar 2023 erließ der Premierminister eine Entscheidung zur Genehmigung des Projekts „Stärkung der internationalen Zusammenarbeit zum Aufbau und zur Entwicklung der Halal-Industrie Vietnams bis 2030“, in dem das Außenministerium als zentrale Behörde benannt wurde, die den Vorsitz führt und den Umsetzungsprozess zur Erschließung dieses potenziellen Halal-Marktes mit Ministerien, Abteilungen, Zweigstellen, Kommunen und Unternehmen koordiniert.
Derzeit hat das Außenministerium einen Aktionsplan zur Umsetzung des Projekts im Jahr 2023 entwickelt, der sich auf wichtige Lösungsgruppen konzentriert, wie z. B.: Integration des Inhalts der Entwicklung der vietnamesischen Halal-Industrie in die bilaterale Zusammenarbeit mit Partnern; Förderung der Unterzeichnung von Abkommen zur Schaffung eines Rechtsrahmens zur Verbesserung der internationalen Zusammenarbeit im Halal-Bereich; Förderung der Forschung und Bereitstellung von Informationen im Zusammenhang mit Halal, insbesondere zu Handelspolitik, islamischer Kultur, Halal-Zertifizierung usw.; Förderung des Handels und der Investitionsförderung von Halal-Produkten und -Dienstleistungen; Unterstützung und Vernetzung vietnamesischer Orte und Unternehmen mit den globalen Halal-Märkten usw.
Gleichzeitig arbeitet das Ministerium aktiv mit den zuständigen Ministerien, Abteilungen, Zweigstellen, Provinzen und Städten zusammen, um Informationen und Propaganda stark zu fördern und dazu beizutragen, das Bewusstsein der Bevölkerung, der Unternehmen und der Gemeinden für grundlegende Informationen zum Thema Halal zu schärfen, wie etwa: Konzepte, Standards, Zertifizierungen, Entwicklungstrends des Halal-Marktes und der Halal-Kultur, Geschäfte mit Muslimen usw.
Darüber hinaus ist es notwendig, Unternehmen und Kommunen bei der Herstellung von Produkten und Dienstleistungen nach Halal-Standards zu unterstützen und zu fördern. Dies geschieht in Verbindung mit der Entwicklungsplanung von Branchen und Kommunen, um eine umfassende und effektive Teilnahme am globalen Halal-Markt zu gewährleisten und gleichzeitig das Image und die Marke vietnamesischer Halal-Produkte und -Dienstleistungen auf der globalen Halal-Landkarte zu fördern. Insbesondere ist es notwendig, einen geeigneten Managementmechanismus aufzubauen und zu perfektionieren, um den rechtlichen Rahmen für die Zertifizierung, Verwaltung und Entwicklung von Halal-Standards schrittweise zu perfektionieren.
Im Geiste einer Diplomatie im Dienste der Wirtschaft und Entwicklung hat das Außenministerium in seiner Rolle als „Pionier und Begleiter“ die Zusammenarbeit mit den Ministerien für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, für Wissenschaft und Technologie, für Industrie und Handel, dem Innenministerium und den entsprechenden Behörden fortgesetzt und wird dies auch weiterhin tun. Ziel ist es, Seite an Seite mit Kommunen und Unternehmen zu stehen und die internationale Zusammenarbeit zu stärken, um die vietnamesische Halal-Industrie umfassend und professionell zu entwickeln, einen großen potenziellen Markt zu erschließen und der nachhaltigen wirtschaftlichen Entwicklung des Landes neue Dynamik zu verleihen.
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