Entdecken Sie die chinesische Küche in einem Museum

Als eines der bevölkerungsreichsten Länder der Welt verfügt China über eine reichhaltige und vielfältige Küche mit vielen kulinarischen Traditionen, die für jede Region charakteristisch sind. Die Küche Fujians, einer Küstenregion im Südosten Chinas, ist eine Mischung aus der Kultur der Zentralebene und der Minyue-Kultur und berühmt für ihre „Köstlichkeiten aus den Bergen und dem Meer“, die es in anderen Regionen nicht gibt.

Typische Gerichte der Man -Küche .

Die Fujian-Küche, auch als Min-Küche bekannt, ist eine der acht berühmten und einflussreichen Kochschulen in China.

Typische Gerichte der Man-Küche.

Das Min Food Culture Museum in Fuzhou, der Hauptstadt der Provinz Fujian, ist das erste Museum, das die Esskultur Fujians zum Thema hat. Dabei liegt der Schwerpunkt auf der Vorstellung der einzigartigen Merkmale der lokalen Esskultur und umfasst zahlreiche Funktionen wie Forschung, Ausstellung, Werbung, Service usw. Es ist eine der berühmten kulturellen Adressen der Provinz Fujian.

Die Utensilien zeugen von der hohen Kochkultur der Menschen in Fujian.

Hierher kommend kann das Publikum interessante Erfahrungen sammeln, angefangen bei der Ausstellung verarbeiteter Zutaten, von Meeresfrüchten bis zu lokalen Spezialitäten, über Utensilien zum Genießen von Gerichten bis hin zu kulinarischen Kulturbräuchen, die mit dem Leben der Menschen vor Ort verbunden sind.

Kulinarische Bräuche der Einheimischen an traditionellen Feiertagen und Neujahr.

Min Cuisine legt Wert auf die Frische der Zutaten, den reichen Geschmack und das einzigartige Aroma der Gerichte, was man an der Vielfalt der Suppen gut erkennen kann.

Berühmte Köche der Min-Küche in China.

Das Leben der Menschen vor Ort ist eng mit dem Meer verbunden. Daher ist die Küche untrennbar mit Meeresprodukten verbunden; die Essgewohnheiten und -sitten sind vom liberalen Charakter einer Küstenregion geprägt.

Touristen erfahren etwas über typische Gerichte der Bevölkerung von Fujian.

Der berühmte Eintopf „Buddha springt über die Mauer“ ist ein typischer Vertreter der Min-Küche mit Dutzenden seltener Zutaten wie Abalone, Seegurke, Tintenfisch, Pilzen, Schweinesehnen …

Eine Schale „Buddha springt über die Mauer“.

Durch viele aufwendige und anspruchsvolle Schritte und strenge Anforderungen bietet jede Schüssel „Buddha springt über die Mauer“ den Gästen einen köstlichen, reichen Geschmack. Die Brühe ist fettig, aber nicht ölig, die Zutaten behalten ihren duftenden, weichen Geschmack und sorgen für ein unvergessliches Erlebnis.

Ein junger Mensch hält schöne Momente im Museum fest.

Dank seiner einzigartigen, kreativen Gestaltung mit vielen neuen und anschaulichen technologischen Elementen zieht das Man Culinary Culture Museum eine große Zahl von Touristen, insbesondere junge Menschen, zum Besuchen, Lernen und Erleben an.

Quelle: https://baodaknong.vn/kham-pha-am-thuc-trung-hoa-qua-mot-bao-tang-149608.html