Entdecken Sie eine Vielzahl köstlicher Gerichte beim Cho Lon Food Story Food Festival

(NLDO) – Die Gäste können eine Vielfalt köstlicher Gerichte genießen, insbesondere Nudeln und Kuchen mit einem ausgeprägten kulinarischen Stil der Region Cho Lon.

Das 2. Cho Lon Food Story Food Festival 2024 mit dem Thema „Köstliche Nudeln und Brot“, organisiert vom Volkskomitee des 5. Bezirks von Ho-Chi-Minh-Stadt, begann vom 6. bis 8. Dezember.

Das Festival wurde heute Abend, am 6. Dezember, offiziell eröffnet, aber bereits seit dem Morgen desselben Tages sind viele Menschen und Touristen in das District 5 Cultural Center gekommen, wo das Festival stattfindet, um die typischen Gerichte und Getränke von Cho Lon zu genießen.

Es gibt etwa 60 Stände mit 37 teilnehmenden Einheiten, was einer Steigerung der Standanzahl um fast 75 % im Vergleich zum letzten Jahr entspricht.

Gäste können eine Vielfalt an köstlichen Gerichten genießen, insbesondere Nudeln und Kuchen im kulinarischen Stil der Region Cho Lon aus renommierten Restaurants und Gaststätten im Bezirk 5, wie zum Beispiel: Dong Khanh Hotel, Thien Hong Hotel, Van Hoa Restaurant, Zantaiwei Restaurant, Hoa Long Restaurant, Cuu Long Quan, Baoz Dimsum, Hao Hue Quan, Dong Nguyen Chicken Rice, Rita Vo Coffee, Laitee Noodles, Tang Bread, Tao Tao Sweet Soup Shop, Chia Nui Hamburger...

Viele Stände mit typischen Gerichten sowie Rabatten und Aktionen

Frau Thu Thuy, Leiterin des Dong Nguyen-Stands bei Cho Lon Food Story, sagte, dass dieses Festival viele einzigartige, köstliche und hochwertige Gerichte zu den besten Preisen bietet, die es nur auf dem Festival gibt, wie etwa Glass Char Siu Dry Noodles (reduziert von 98.000 VND/Portion auf 60.000 VND/Portion), Fillet Chicken Dry Noodles (reduziert von 98.000 VND/Portion auf 60.000 VND/Portion), Soy Sauce Chicken Thigh Dry Noodles (98.000 VND/Portion auf 60.000 VND/Portion) … Darüber hinaus gilt die Aktion „3 kaufen, 1 gratis“.

„Die meisten Produkte, die wir zu unserem Food-Festival mitbringen, werden mithilfe von Technologie haltbar gemacht und bleiben dennoch frisch, köstlich und aromatisch, als wären sie frisch gekocht. Alle diese Aktionen sind nur während des Festivals verfügbar. Hoffentlich kommen viele Kunden vorbei und genießen sie!“, sagte Frau Thuy.

Banh mi Tang ist eine Marke mit über 50-jähriger Geschichte in Ho-Chi-Minh-Stadt.

Ein Vertreter von Banh Mi Tang erklärte, dass es bei diesem Festival auch Rabatte geben werde, um Kunden zum Erleben und Genießen zu animieren. Beispielsweise werde der Preis für 1 kg Schweinerolle von 260.000 VND/kg auf 200.000 VND/kg, für Fleischbällchen-Sandwiches von 28.000 VND/Stück auf 25.000 VND/Stück und für Chrysanthemen-/Artischockenwasser von 14.000 VND/Flasche auf 10.000 VND/Flasche reduziert. Im Rahmen des Festivals hat das Geschäft rund 100 kg Schweinerolle für den Verkauf vorbereitet. Sollten mehr Stückzahlen hinzukommen, werde die Produktion erhöht.

Einheimischen und Touristen werden viele köstliche Gerichte der Region Cho Lon vorgestellt.

Am Stand von Cuu Long Quan sagte Herr Khai Dang, ein Mitarbeiter, dass es bei diesem Festival viele neue Gerichte gebe, die gerade eingeführt worden seien, wie etwa Hongkong-Curry-Fischbällchen für 68.000 VND/Portion, Eiercremebrötchen für 43.000 VND/Portion …

„Wir bringen den Kunden sieben neue Gerichte, damit sie sie genießen können, und hoffen, alle zufriedenzustellen und viele Produkte zu verkaufen“, hofft Herr Dang.

Tu Bao Rindfleisch-Nudelsuppe mit Zutaten wie Rinderhaxe, Rindersehne, Honigwabe und Rinderbrust, Preis 180.000 VND, auf dem Food Festival jedoch auf 90.000 VND reduziert

Distrikt 5 liegt im Zentrum von Ho-Chi-Minh-Stadt, einem Ort des kulturellen Austauschs, der Touristen nicht nur wegen seiner vielen einzigartigen architektonischen Werke und besonderen Sehenswürdigkeiten, sondern auch wegen seiner typischen Restaurants und Gaststätten anzieht. Insbesondere wurden Maßnahmen zum Aufbau der kulinarischen Marke der Region Cho Lon ergriffen.

Das Volkskomitee des 5. Bezirks hat angekündigt, das Cho Lon Food Story Food Festival in der kommenden Zeit zu einem typischen jährlichen kulinarischen Tourismusfestival der Stadt auszubauen und so zur Positionierung, Förderung und Bestätigung der kulinarischen Marke „Köstliches Essen im 5. Bezirk“ beizutragen, um in- und ausländische Touristen zu erreichen.

In der heißen Mittagssonne zogen die Stände auf dem Festival zahlreiche Besucher an, die die typische Küche der Region Cho Lon genießen wollten.

Milchtee ist auch eines der Getränke, die viele Einheimische und Besucher auf dem Festival genießen.

Auf dem Festival wurden viele typische Gerichte der Chinesen aus der Region Cho Lon vorgestellt.

Das Festival zieht auch ausländische Besucher an.

Es gibt etwa 60 Stände mit 37 teilnehmenden Einheiten, die den Touristen köstliche Gerichte anbieten.

Quelle: https://nld.com.vn/tp-hcm-kham-pha-loat-mon-ngon-tai-le-hoi-am-thuc-cho-lon-food-story-196241206165704017.htm