Die TH Group liefert nicht nur saubere Gläser mit TH true MILK Frischmilch aus dem weltrekordverdächtigen Farmcluster, sondern engagiert sich seit vielen Jahren auch für die Entwicklung einer grünen und nachhaltigen vietnamesischen Landwirtschaft.
Vor mehr als 14 Jahren begann die TH Group im Bezirk Nghia Dan ( Nghe An ) mit einem Hightech-Projekt zur konzentrierten Milchviehhaltung und Milchverarbeitung mit einem Gesamtinvestitionsvolumen von 1,2 Milliarden US-Dollar zu investieren.
Bis heute hat sich auf dem Land von Nghia Dan eine geschlossene Wertschöpfungskette aus landwirtschaftlicher Produktion, Milchwirtschaft und Hightech-Milchverarbeitung entwickelt – „Von grünen Weiden zu sauberen Gläsern Milch“.
Das Projekt umfasst eine Herde von fast 70.000 Kühen, eine moderne Molkerei mit einer bebauten Fläche von 5,2 Hektar und einer Verarbeitungskapazität von über einer Million Litern Milch pro Tag. Im Jahr 2020 stellte TH einen Rekord für den weltweit größten geschlossenen Hightech-Konzentrationsbetrieb auf, den er bis heute hält.
Das TH-Milchprojekt wird derzeit auf viele Provinzen und Städte im ganzen Land ausgeweitet, wobei Farmen in Phu Yen und Thanh Hoa bereits in Betrieb genommen wurden.
Wer heute die Ho-Chi-Minh-Straße entlangreist, kann von nah und fern den Wandel der roten Basaltsteppe von Phu Quy zu den weitläufigen Graslandschaften von Mombasa beobachten, die sich über eine Fläche von bis zu 2.230 Hektar erstrecken.
Oder die riesigen Anbauflächen für Mais und Sonnenblumen; große, beeindruckende Fabriken und landwirtschaftliche Betriebe mit modernen, hochtechnologischen Maschinen und Anlagen.
Auf den Feldern, so weit das Auge reicht, setzt TH für jeden Arbeitsschritt – von der Bodenbearbeitung über die Aussaat bis zur Ernte – moderne Maschinensysteme ein. Darunter befinden sich große Mähdrescher, die die Produktivität von Hunderten von Arbeitskräften erreichen.
Besonders hervorzuheben ist, dass TH Landwirte auch anleitet und mit ihnen zusammenarbeitet, um Mais und Gras nach den Standards für saubere Landwirtschaft anzubauen, den Produktverbrauch garantiert und jährlich Rohstoffe im Gesamtwert von über 100 Milliarden VND von Tausenden von Landwirten im Projektgebiet kauft.
Herr Ly Hong Duong, ein Bauer aus der Gemeinde Nghia Lam im Bezirk Nghia Dan der Provinz Nghe An, stand während der Erntezeit neben einem riesigen Maisfeld und erzählte, dass seine Familie früher Kautschuk angebaut habe, aber Stürme viele davon umgeworfen hätten. Deshalb habe er mutig auf den Anbau von Biomassemais umgestellt, um diesen an die Molkerei TH true MILK zu verkaufen.
Die Familie von Herrn Duong besitzt 6 Hektar Land, von denen 5 Hektar für den Anbau von Biomassemais genutzt werden.
„Früher bauten wir auch Körnermais an und hatten nur ein bis zwei Ernten pro Jahr. Nach der Aussaat mussten wir den Mais ernten, trocknen, die Körner trennen und ihn dann noch einmal trocknen… das waren viele Arbeitsschritte, aber der Preis schwankte, mal stieg er, mal fiel er.“
„Jetzt ist der Anbau und Verkauf des gesamten Baumes an die Fabrik stabiler“, sagte Herr Duong.
Der Parteisekretär des Bezirks Nghia Dan, Pham Chi Kien, teilte mit, dass sich der Bezirk Nghia Dan nach mehr als einem Jahrzehnt, seitdem TH in die Fabriken investiert, diese gebaut und in Betrieb genommen hat, "verändert" habe.
Die Projekte von TH haben maßgeblich zu einem Wandel der Wirtschafts- und Arbeitsmarktstruktur beigetragen und einen Durchbruch in der wirtschaftlichen Entwicklung des Bezirks Nghia Dan erzielt.
„Durch die Zusammenarbeit beim Aufbau großflächiger Modellfelder und der Bereitstellung von Betriebsmitteln für TH-Farmen und Fabriken zur Versorgung der Milchwirtschaft oder Zuckerproduktion haben die Bauern stabile Arbeitsplätze und immer höhere Einkommen, und ihr materielles und geistiges Leben verbessert sich stetig“, sagte Herr Kien und wies darauf hin, dass die Zahl der armen Haushalte im Bezirk Nghia Dan von einem schwierigen Gebiet mit einer Armutsquote von bis zu 23 % auf nur noch 6,4 % gesunken sei.
Unter dem Motto „Nur saubere, frische Milch ist der richtige Weg“ hat TH einen geschlossenen Produktionsprozess „Von grünen Weiden bis zu sauberen Gläsern Milch“ eingeführt und setzt dabei moderne Technologien, Automatisierung und Industrie 4.0 in der landwirtschaftlichen Produktion und Weiterverarbeitung ein, um TH true MILK saubere, frische Milch herzustellen, die internationalen Qualitätsstandards entspricht und aus dem „Land“ Vietnams stammt.
Herr Nguyen Tien Dung, Produktionsleiter der TH Fresh Milk Factory, sagte, dass die rohe Frischmilch während des gesamten Prozesses, vom Melken bis zur Ankunft in der Fabrik, überhaupt nicht mit Luft in Berührung kommt.
Dies ist ein wichtiger Faktor bei der Kontrolle der Milchqualität und ein großer Unterschied zwischen industrieller Landwirtschaft und Milchviehhaltung im Familienbetrieb.
Dank des Einsatzes moderner Technologien und Automatisierung behält das Produkt während seiner gesamten Haltbarkeitsdauer Nährstoffe und natürliche Aromen, ohne dass Konservierungsstoffe verwendet werden müssen, was der Gesundheit des Verbrauchers zugutekommt.
Die Milchviehanlage von TH liegt im Unterlauf des Sao-Flusses auf dem Phu-Quy-Plateau. Der sanft fließende Fluss ist eine natürliche Quelle der Fruchtbarkeit, Nahrung und neuen Lebenskraft für die Region Western Nghe An.
Im Jahr 2011 wurde die erste inländische Wasseraufbereitungsanlage der Gruppe fertiggestellt und in Betrieb genommen, wodurch TH in Bezug auf die Wasserressourcen für die Produktion autark werden konnte.
Die Gruppe betreibt derzeit drei Trinkwasseraufbereitungsanlagen mit einer Gesamtkapazität von 14.500 m³ /Tag und Nacht. Die Anlagen nutzen die Technologie von Amiad – Israel –, die heute weltweit führende moderne Technologie für die Trinkwasseraufbereitung darstellt und vollautomatisch arbeitet.
Herr Pham Vinh Son - Generaldirektor der Green Fertilizer Technology Joint Stock Company, einem wichtigen Glied in der grünen, zirkulären und umweltschonenden Produktionskette der TH Group - sagte: "Bei der Umsetzung der Kreislaufwirtschaft werden auf den TH-Farmen alle Abfallprodukte einer Stufe als Input für eine andere Stufe verwendet.
Nebenprodukte aus der Tierhaltung und dem Produktionsprozess werden als erneuerbare Ressourcen und nicht als Abfall betrachtet, wodurch Ressourcenausbeutung, Emissionen und Umweltverschmutzung reduziert und die Natur geschützt werden.
Die bei der Tierhaltung anfallenden Abfälle werden nach entsprechender Aufbereitung zu einem biologischen Puffer für den landwirtschaftlichen Betrieb und zu einem hochwertigen natürlichen organischen Dünger, der sowohl den Rohstofffeldern als auch dem Markt wieder zugeführt wird.
Dank dieses Verfahrens konnte die Gruppe die Methanemissionen im Vergleich zu herkömmlichen Maßnahmen um 60-70% reduzieren.
Der Milchviehbetrieb in Nghe An hat in eine Solaranlage investiert und ist seit Ende 2020 offiziell an das nationale Stromnetz angeschlossen. Dieses Projekt hat viele Vorteile in Bezug auf wirtschaftlichen Wert und Umweltschutz gebracht und dazu beigetragen, die Belastung des nationalen Stromnetzes effektiv zu reduzieren.
Herr Cao Minh Hoa, Technischer Direktor der TH Fresh Milk Factory, erklärte, dass die Solaranlage jährlich 7 Millionen kWh produziert. Berechnungen zufolge trägt die Umwandlung von Lichtenergie in Strom durch die Solaranlage auf dem Bauernhof dazu bei, Emissionen in Höhe von etwa 5.000 Tonnen CO₂ pro Jahr zu reduzieren.
Berechnet man die Kosten anhand des Preises für den eingekauften Strom, so spart diese Anlage mit der derzeitigen Eigenproduktion jährlich mehr als 10 Milliarden VND.
Laut Herrn Hoa hat die Solaranlage mit rund 1.500 Paneelen, die auf jedem Bauernhofdach installiert sind, neben der Absorption von Sonnenenergie auch den Effekt, die Wärmestrahlung zu reduzieren, wodurch die Luft im Inneren des Stalls reguliert und somit Strom eingespart wird.
„Die Studie zeigt, dass die Temperatur in Ställen mit Solaranlagen auf dem Dach stets 4–5 Grad Celsius niedriger ist als in Ställen ohne Solaranlagen. Dies trägt zur Reduzierung der Hitze im Stall bei und sorgt für ein kühleres, angenehmeres Umfeld für die Kühe. Dadurch werden Stress und Erschöpfung durch die Hitze verringert, was wiederum zu einer höheren Milchproduktion führt.“
„Dies ist auch eine der Tierschutzverpflichtungen, die die Gruppe eingeht“, teilte Herr Hoa mit.
Im Sinne einer nachhaltigen Entwicklung hat die Gruppe auch Maßnahmen ergriffen, um den Plastikverbrauch im Produktionsprozess zu reduzieren, beispielsweise durch: den Ersatz von Plastiktüten und Einweg-Joghurtlöffeln aus Plastik durch Beutel und Löffel aus umweltfreundlichen Biomaterialien; die Reduzierung der Anzahl der Joghurtlöffel, die den TH true YOGURT-Produktverpackungen beigelegt werden; den vollständigen Verzicht auf Schrumpffolie bei den Verschlüssen von Trinkwasserflaschen; die Reduzierung des Gewichts der Plastikflaschen; die Reduzierung der Dicke der Flaschenetiketten…
Durch die gleichzeitige Anwendung der oben genannten Lösungen reduziert TH den Plastikverbrauch um mehr als 600 Tonnen pro Jahr, was einer Einsparung von rund 16 Milliarden VND entspricht.
Darüber hinaus führt TH seit 2022 Sammelprogramme für Milchkartons durch. Nach der Sammlung werden die Milchkartons an professionelle Recyclinganlagen weitergeleitet und dort zu neuen Produkten und Artikeln wie Dachplatten, Schultischen und Stühlen usw. „wiedergeboren“.
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