Entdecken Sie den 59.000 VND teuren Ramen-Stand auf dem Bürgersteig in Hanoi, der bei jungen Leuten beliebt ist

Die Ramen-Theke öffnet abends und verkauft eine einfache Schüssel für 59.000 VND, also etwa die Hälfte des Preises von 130.000 – 160.000 VND in gehobeneren Restaurants, und ist damit auch für junge, preisbewusste Gäste erschwinglich.

Ramen-Nudeln und Soundtracks aus dem berühmten Animationsstudio Ghibli schaffen einen Ort mit starkem japanischen Flair direkt am windigen Westsee-Gehweg. Es handelt sich um Yatai Ramen, genauer gesagt um einen Ramen-Wagen, der Ende 2024 eröffnet wurde und die Aufmerksamkeit junger Menschen auf sich zieht, die sich in sozialen Netzwerken austauschen und in Scharen zusammenkommen, um Erfahrungen zu sammeln.

Yatai bedeutet auf Japanisch „Imbissstand“ und bezeichnet eine in Japan beliebte Form des Essensverkaufs auf Handkarren. Daher ist Yatai Ramen am Westsee nicht nur ein typisches Beispiel des Landes der aufgehenden Sonne in der Hauptstadt Hanoi, sondern weist auch Ähnlichkeiten mit der Straßenessenkultur Vietnams auf.

(Vietnam+)

Quelle: https://www.vietnamplus.vn/kham-pha-quay-ramen-59000-dong-tren-via-he-ha-noi-duoc-gioi-tre-san-don-post1015794.vnp