Erfahrene Techniker der Royal Pearl Company führen die Einpflanzung von Perlen in ausgewachsene Austern durch.
Ende April brannte die Sonne vom Himmel. Auf Einladung des Kunsthandwerkers Ho Thanh Tuan, Vorstandsvorsitzender der Hoang Gia Pearl Company, unternahmen wir eine Reise in die Gemeinde An Hoa im Bezirk Tam Nong, um mehr über die Süßwasserperlenzucht zu erfahren. Wir brachen um 3 Uhr morgens auf, erreichten die Süßwasserperlenfarm MK von Herrn Ha Van Tam jedoch erst um 8 Uhr. Herr Tam, ein pensionierter Arzt, ist ein leidenschaftlicher Kenner der Schwalbenzucht und Perlenzucht. Er erzählte: „Vor fünf Jahren experimentierte ich mit der Süßwasserperlenzucht, unterstützt von erfahrenen Experten und Technikern. Die erste Charge Perlen hat bereits silber- und goldfarbene Exemplare hervorgebracht, die als sehr hochwertig und wertvoll gelten.“
Da ich bisher nur Garnelen und Fische kannte, faszinierte mich die Geschichte der Süßwassermuscheln, die wunderschöne und wertvolle Perlen produzieren, umso mehr. Beim Anblick der Farbe des Teichwassers bemerkte ich: „Dieser Teich weist eine recht hohe Algendichte auf. Bei solch einer reichhaltigen Nahrungsquelle (Algen) werden die Muscheln sicherlich schnell wachsen und prall werden.“ Herr Tam erklärte: „Eigentlich ist die Muschelzucht für die Perlenproduktion gar nicht so schwierig. Man muss lediglich in den Zuchtbestand investieren und für eine stabile Wasserversorgung sorgen. Das Veredeln der Muscheln wird von den erfahrenen Technikern des Unternehmens durchgeführt. Die größte Schwierigkeit liegt in den hohen Anfangsinvestitionen und der langen Zuchtzeit. Allein von der Veredelung bis zur Perlenernte vergehen mindestens zwei Jahre oder länger.“
Der Kunsthandwerker Ho Thanh Tuan stimmte meiner Beobachtung zu, schilderte aber auch seine eigene Sichtweise als jemand mit 25 Jahren Erfahrung in der Perlenzucht: „Das Wasser im Teich ist etwas stehend, daher gibt es viele Algen. Die Austern in diesem Teich sind zwar sehr prall, aber auch sehr anfällig für Krankheiten, und vor allem haben die Perlen nicht die gewünschten schönen Farben.“ Wie Kunsthandwerker Ho Thanh Tuan richtig bemerkte, waren die aus dem Teich geernteten Austern sehr groß und schwer, und beim Öffnen der Schalen kam viel Fleisch zum Vorschein. Das Wichtigste jedoch war, dass die Perle in diesem prallen Fleisch nicht von Natur aus leuchtend, sondern eher dunkel gefärbt war.
Der Kunsthandwerker Ho Thanh Tuan erläuterte die Besonderheiten der Perle: „Diese Art von Perle hat, wenn sie für Schmuck verwendet wird, in der Regel keinen hohen Wert. Nur an Orten mit guter Wasserzirkulation und einer zuverlässigen Nahrungsquelle glänzen die Perlen, entwickeln schöne Farben und erreichen einen hohen Wert. Daher empfehle ich unseren Partnern, in Teichen wie diesem künftig ausschließlich Austern zur Mast zu züchten. Nach dem Einsetzen der Embryonen zur Perlenbildung sollten diese in ein neues Zuchtgebiet mit guter Wasserzirkulation umgesetzt werden, um die Qualität und den Wert der Perlen zu verbessern.“
Was die Bedingungen für die Perlenzucht angeht, sind sich Herr Tam und der Kunsthandwerker Ho Thanh Tuan einig, dass das Wasser des Tien-Flusses, der durch den Bezirk Tam Nong fließt, hervorragend für die Perlenzucht geeignet ist. Mit einer angemessenen Menge an Schlamm und ganzjährigem Sonnenschein bietet der Fluss den Austern eine reichhaltige natürliche Nahrungsquelle, um sich zu entwickeln und Perlen von wunderschönen Farben und hohem Wert zu produzieren. Herr Tam kennt sich auch bestens mit dem Wert von Austern aus: „Eine einzelne Perle kann mehrere Millionen bis hin zu Dutzenden Millionen Dong kosten, insbesondere schwarze Perlen, die stets sehr hohe Preise erzielen. Nicht nur die Perlen selbst sind wertvoll, sondern auch die Austernschalen und das Fleisch sowie selbst Perlen, die nicht den Schmuckstandards entsprechen, haben einen beträchtlichen Wert. Insbesondere wenn man die Perlenzucht und -verarbeitung mit dem Tourismus verbindet, werden die Gewinne erheblich gesteigert.“
Die Perlenzucht ist anspruchsvoll, doch die Absatzmarktfindung ist entscheidend für den Erfolg. Aus diesem Grund nahm Herr Tam proaktiv Kontakt zur Hoang Gia Pearl Company auf und ging eine Partnerschaft mit diesem Unternehmen ein – einem Betrieb mit 25 Jahren Erfahrung in der Perlenzucht und im Perlenhandel, einer renommierten Marke und 20 Perlenausstellungsräumen landesweit. Daraus entstand das Hoang Gia Dong Thap Pearl Joint Venture mit dem Namen „Hoang Gia Dong Thap Pearl Company“, dessen Ziel die Realisierung des Süßwasserperlenzuchtprojekts in Dong Thap ist.
Neben ihrer Verwendung in Schmuck werden Perlen auch häufig in der Herstellung verschiedener Kosmetikprodukte eingesetzt, insbesondere in aufhellenden Gesichtsmasken. Perlen sind ein wichtiger Bestandteil des Geschäfts der Hoang Gia Pearl Company auf dem Inlands- und Auslandsmarkt, weshalb die Nachfrage sehr hoch ist. Laut Herrn Tam verfolgt das Unternehmen neben geschäftlichen Zielen und dem Aufbau der Marke Dong Thap Pearl auch die Verbindung von Perlenzucht und Ökotourismus. Mit dem Ziel, Dong Thap zu einem Vorbild für die Süßwasserperlenindustrie in Vietnam zu machen, möchte Hoang Gia Pearl Dong Thap nicht nur einen nachhaltigen wirtschaftlichen Mehrwert für die Gemeinde schaffen, sondern auch zur Entwicklung der Süßwasserperlenindustrie in Dong Thap und der gesamten Mekong-Delta-Region beitragen.
Herr Ho Thanh Tuan, Vorstandsvorsitzender der Hoang Gia Pearl Joint Stock Company ( Ho-Chi-Minh -Stadt), erklärte: „Unsere oberste Priorität ist die Gründung des Joint Ventures Hoang Gia Dong Thap Pearl, um unsere jeweiligen Stärken optimal zu nutzen. Darüber hinaus möchte ich meine exklusiven Erfindungen im Bereich der Perlen in das Joint Venture einbringen, um die Grundlage für die Entwicklung der Perlenzucht, -verarbeitung und -vermarktung in der Provinz Dong Thap und im gesamten Mekong-Delta zu schaffen. Als gebürtiger Mekong-Delta-Bewohner freue ich mich sehr, zum Erfolg der Perlenindustrie in unserer Region beitragen zu können.“
Das Dong Thap Royal Pearl Joint Venture ist nicht nur ein Kooperationsprojekt, sondern eine langfristige Partnerschaft, die neue Wege beschreitet und dazu beiträgt, das Potenzial der Wasserfläche entlang des Tien-Flusses in der Provinz Dong Thap und insbesondere im Mekong-Delta optimal zu nutzen. Damit rückt der Traum der Menschen in diesem Land, das für seine Lotusblumen bekannt ist, allmählich in greifbare Nähe.
Text und Fotos: HOANG NHA
Quelle: https://baocantho.com.vn/khat-vong-ngoc-trai-tren-dat-sen-hong-a187416.html
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