Laut der Gesundheitswebsite Medical News Today (UK) kann sich eine unzureichende Proteinzufuhr negativ auf die Beingesundheit auswirken und zu Muskelschwäche, Knochenstrukturstörungen und anderen Symptomen wie geschwollenen Beinen und langsamer Wundheilung führen.
Proteinmangel schwächt nicht nur die Muskeln, sondern auch die Beinknochen.
Denn Protein ist unerlässlich für die Reparatur und das Wachstum von Muskeln, die Erhaltung gesunder Gewebe und die Förderung der Wundheilung. Die US National Library of Medicine empfiehlt, dass Protein 10–35 % der täglichen Kalorienzufuhr ausmachen sollte.
Beispielsweise sollte ein erwachsener Mann bei einer 2.000-Kalorien-Diät zwischen 50 und 175 Gramm Protein zu sich nehmen. Jedes Gramm Protein liefert 4 Kalorien. Diese Proteinmenge hängt von Faktoren wie Alter, Aktivitätsniveau und allgemeinem Gesundheitszustand ab.
Bei einem Proteinmangel zeigen sich an den Beinen folgende Anzeichen:
Schwach
Die Beinmuskulatur gehört zu den wichtigsten und aktivsten Muskelgruppen im Körper. Damit die Beinmuskulatur gut funktioniert und gesund bleibt, ist eine ausreichende Proteinzufuhr erforderlich. Ein Proteinmangel führt zu schwachen Beinen, was körperliche Aktivitäten und Sport erschwert.
Ein länger anhaltender Proteinmangel kann zu Muskelschwund und -schwäche führen. Die Folge ist ein Muskelschwund in den Beinen, der alltägliche Aktivitäten wie Gehen, Joggen oder Treppensteigen erschwert.
Schwellungen in den Beinen
Protein spielt eine wichtige Rolle bei der Wasserspeicherung im Blut und verhindert, dass zu viel Wasser ins Gewebe gelangt. Ein schwerer Proteinmangel führt daher dazu, dass mehr Wasser ins Gewebe gelangt, was zu Ödemen führt.
Ödeme entstehen durch eine abnormale Flüssigkeitsansammlung im Gewebe, vor allem in den Beinen und Füßen. Dieser Zustand kann Schmerzen verursachen und das Gehen erschweren.
Schwache Knochen
Ein langfristiger Proteinmangel verringert die Knochendichte und erhöht das Osteoporoserisiko.
Protein ist ein wichtiger Bestandteil der Knochen und trägt zum Knochenaufbau bei Kindern und zur Erhaltung einer stabilen Knochenstruktur bei älteren Menschen bei. Langfristiger Proteinmangel verringert die Knochendichte und erhöht das Osteoporoserisiko.
Wunden, die schwer heilen
Damit Wunden heilen können, benötigt der Körper ausreichend Nährstoffe, insbesondere Eiweiß. Denn Eiweiß in der Nahrung liefert dem Körper den Rohstoff für die Bildung eines weiteren Proteins namens Kollagen. Dieses ist ein wichtiger Bestandteil von Haut, Sehnen und Bindegewebe.
Laut Medical News Today (UK) führt eine eiweißarme Ernährung dazu, dass dem Körper nicht genügend Nährstoffe zur Verfügung stehen, um Kollagen zu bilden, was zu einer langsamen Wundheilung führt.
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