Volle Exportaufträge für das gesamte erste Quartal 2024, wird Kaffee das Ziel problemlos erreichen?

Geschäftiges Treiben schon zu Jahresbeginn

Die Kaffeeexportpreise stiegen in den ersten Wochen des Jahres 2024 stark an.

Seit dem ersten Monat des Jahres 2024 sind für Kaffee viele Exportaufträge eingegangen.

Laut der Vietnam Coffee and Cocoa Association sind die Kaffeeexportpreise Vietnams in den letzten Wochen gestiegen. Am 22. Januar stiegen die Preise für Arabica-Kaffee um 3,83 % – den höchsten Stand seit drei Wochen. Die Preise für Robusta-Kaffee erreichten ein 16-Jahres-Hoch, nachdem sie im Vergleich zum Referenzpreis um 2,94 % gestiegen waren.

Auf dem Inlandsmarkt stieg der Preis für grüne Kaffeebohnen im zentralen Hochland und in den südlichen Provinzen heute Morgen (23. Januar) um 400 VND/kg. Demnach wird inländischer Kaffee derzeit zu Preisen zwischen 72.200 und 72.900 VND/kg gehandelt.

Thai Nhu Hiep, Vizepräsident der Vietnam Coffee and Cocoa Association, erklärte, dass Importeure weltweit nach Vietnam blicken, um Kaffee zu kaufen. Im vergangenen Jahr exportierten vietnamesische Unternehmen fast ihren gesamten Bestand. Inländische Unternehmen empfingen regelmäßig Delegationen aus aller Welt, um sich über vietnamesischen Kaffee zu informieren und ihn zu kaufen, da vietnamesischer Kaffee im Robusta-Segment zur ersten Wahl wird.

Nguyen Huy Hung, Geschäftsführer der Phuc Sinh Joint Stock Company, gab weitere Informationen zum Kaffeeexportmarkt Anfang 2024 bekannt und teilte mit, dass das Unternehmen Ende 2023 einen Vertrag zum Export von Kaffee in neue Märkte unterzeichnet habe. Derzeit seien die Kaffeeexportaufträge bis zum Ende des ersten Quartals 2024 ausgebucht.

Viele Unternehmen verbessern proaktiv die Qualität des für den Export verarbeiteten Kaffees.

Der stellvertretende Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung Phung Duc Tien sagte, dass vietnamesische Kaffee exportierende Unternehmen derzeit im ersten Quartal 2024 über viele Aufträge verfügen. Analysen des weltweiten Kaffeemarktes zufolge dürften Vietnams Kaffeeexporte auch 2024 neue Rekorde erreichen, da noch Spielraum für die Aufrechterhaltung hoher Preise besteht.

Aufgrund von Bedenken hinsichtlich Lieferengpässen und Spannungen im Roten Meer wird erwartet, dass die Preise für Robusta-Kaffee auf dem Weltmarkt erst Ende des ersten Halbjahres 2024 sinken werden. Experten prognostizieren für 2024 eine düstere globale Kaffeeversorgungslage, da die Produktion in den wichtigsten Exportländern stark zurückgeht.

Qualitäts- und Lieferprobleme

Die weltweite Kaffeenachfrage steigt, während die Kaffeeproduktion in vielen Ländern stark zurückgeht, was die Exportpreise für Kaffee in die Höhe treibt. Für vietnamesischen Kaffee stellt dies jedoch eine Herausforderung dar, da die Produktion im Erntejahr 2023/24 weiter zurückgeht.

In einer detaillierteren Analyse erklären Experten, dass das Problem darin besteht, dass Vietnams Kaffeeproduktion im Erntejahr 2023/24 ebenfalls um 10 bis 15 Prozent zurückgehen wird. Exporteure müssen ihre Bestellungen ausgleichen, um Verträge zu sichern.

Darüber hinaus stellt die Warnung vor der europäischen Anti-Abholzungsverordnung (EUDR) eine große Herausforderung für die vietnamesische Kaffeeindustrie dar. Nach Angaben des Ministeriums für Pflanzenproduktion verfügt das Land derzeit über mehr als 710.000 Hektar Kaffeeanbaufläche. Allerdings ist weniger als ein Viertel der Fläche für nachhaltige Produktion nach internationalen Standards zertifiziert. Neben dem Produktionsrückgang und der geringen zertifizierten Exportfläche müssen Qualität und Versorgung berücksichtigt werden, um den Ruf der Industrie auf dem internationalen Markt zu sichern.

Der stellvertretende Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung Phung Duc Tien sagte, um das Exportziel von 6 Milliarden US-Dollar bis 2030 zu erreichen und gleichzeitig den Mehrwert vietnamesischer Kaffeeprodukte zu steigern, müsse sich die Kaffeeindustrie gleichzeitig um eine umfassende Lösung kümmern, zu der auch die Steigerung der Produktion und Qualität der Rohkaffeeanbaugebiete und eine Erhöhung der Tiefverarbeitungsrate gehöre.

Insbesondere müssen die Gemeinden wichtige Kaffeeanbaugebiete planen, die Wiederaufforstung fördern und nachhaltige Kaffeeproduktionsverfahren mit VietGAP-, 4C-, Rainforest- und Bio-Zertifizierungen anwenden, um die strengen Exportstandards der heutigen Märkte zu erfüllen.

Vietnamesischer Kaffee ist in vielen Ländern eingeführt und wird von den Verbrauchern weltweit bevorzugt.

Darüber hinaus müssen Unternehmen proaktiv und flexibel agieren und jeden Markt sorgfältig analysieren, um eine Produktionsrichtung festzulegen. Neben der Verbesserung der Produktqualität muss auch die Markenbildung im Fokus stehen und gepflegt werden. Unternehmen müssen die Marktnachfrage in Bereichen wie Marktanteil, Geschmack, Qualität und Preis analysieren und darauf aufbauend den Anteil der Verarbeitung geeigneter Produkte (Vorverarbeitung, Veredelung) bestimmen, um die Produktentwicklung, Werbestrategien, Marketing und Markenpositionierung zu steuern.

Das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung wird weiterhin mit den Kommunen zusammenarbeiten, um die Standardanbaugebiete für Kaffee zu prüfen, zu regeln und zu verwalten und so die Anbauflächen zu erweitern. Darüber hinaus wird das Ministerium die Zusammenarbeit mit Ministerien, Branchen und Verbänden verstärken, um nachhaltige Exportmärkte zu schaffen.

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