Cordyceps-Produkte der Hightech- Landwirtschaftsproduktionsgenossenschaft Bio Gold erfüllen die 3-Sterne-OCOP-Standards.
Ein neuer Fortschritt für die Spezialität Nung Dong Fish ist die offizielle Anerkennung als 3-Sterne-OCOP-Produkt und die Aufnahme in den Online-Handel im September 2022. Dies ist eine Chance für Nung Dong Fish, seine Position auf dem Markt zu festigen, das Einkommen der Menschen zu steigern und zur sozioökonomischen Entwicklung der Region beizutragen. Die Genossenschaft investiert in die Ausweitung der Produktion und erwartet einen Verbrauch von 30 Tonnen Produkten pro Jahr, wodurch der Markt auf viele Provinzen und Städte im ganzen Land ausgeweitet wird.
Um qualitativ hochwertige Produkte für die Gesundheitsbedürfnisse der Verbraucher herzustellen, hat die Hien Quan Irrigation Service Cooperative (ehemals Kapok Mistletoe Production Cooperative) in der Gemeinde Hien Quan erfolgreich das OCOP-Produkt Kapok Mistletoe-Kräutertee entwickelt, das von den Verbrauchern sehr geschätzt wird. Frau Nguyen Thi Dinh, Direktorin der Kooperative, sagte: „Dank der Anwendung fortschrittlicher Produktionsprozesse konnte die Kooperative Produkte aus Kapok-Mistel herstellen, wobei das Hauptprodukt qualitativ hochwertiger Kräutertee ist und Lebensmittelhygiene und -sicherheit gewährleistet sind. Dadurch wurde zum Aufbau des Markenimages für landwirtschaftliche Produkte im Bezirk Tam Nong im Besonderen und in der Provinz Phu Tho im Allgemeinen beigetragen und wurden Arbeitsplätze für mehr als 10 lokale Arbeitnehmer geschaffen.“ Derzeit betreibt die Kooperative eine Produktion im mittleren Maßstab mit einer geschätzten durchschnittlichen Abnahmemenge von 2.000 kg frischer Kapok-Mistel pro Jahr. Nach der Ernte, Vorverarbeitung, Zerkleinerung, Trocknung und Verpackung genießt der Kapok-Mistel-Kräutertee auf Märkten innerhalb und außerhalb der Provinz das Vertrauen der Verbraucher. Die Produkte der Genossenschaft werden hauptsächlich über Handelsvertreter in Hanoi , Thai Nguyen und an Privatkunden verkauft.
Frau Le Thi Tang in Zone 1 gehört zu den Haushalten, die derzeit über 100 Kapokbäume mit Mistelzweigen besitzen, von denen fast 20 geerntet werden. Sie sagte: „Ihre Familie erntet jedes Jahr etwa 200 kg getrocknete Mistelzweige und erzielt damit ein Einkommen von fast 200 Millionen VND.“ Seit die Kapokbaum-Mistelzweige den 3-Sterne-OCOP-Standard erreicht haben, erfreuen sich die Produkte ihrer Familie immer größerer Beliebtheit und ihr Wert ist um 20 bis 30 % gestiegen.
In jüngster Zeit haben sich alle Ebenen, Sektoren und Orte im Bezirk Tam Nong darauf konzentriert, Organisationen und Einzelpersonen, die Produkte herstellen und am OCOP-Programm teilnehmen, mit spezifischen Lösungen zu unterstützen, wie etwa: Orientierung und Beratung bei der Aufwertung und Perfektionierung von Produkten in Richtung Qualitätsstandard, Verwaltung und Überwachung von Qualitätsstandards, Unterstützung bei Schulungen, technischer Anleitung, Markenaufbau, Handelsförderung, Produktwerbung … Bislang wurden im Bezirk Tam Nong 16 Produkte mit 3-Sterne-OCOP ausgezeichnet, wie etwa: Hühnereier von Ninh Diep, Honig von Tho Van, Maiswein von Minh Quan, Longan-Honig von Tan Loan, Bananen von Thai Viet Ha, Hühnchen von Lam Son Hill, Cordyceps-Solanum-procumbens-Tee … Jedes Produkt erzählt eine Geschichte über den Produktionsprozess, die Nutzung lokal verfügbarer Materialien, sichere Produktionsprozesse, die Gewährleistung von Kriterien hinsichtlich Ernährung und medizinischer Eigenschaften, die Fähigkeit zur Entwicklung, die gute Akzeptanz bei den Verbrauchern und ein Produkt, das eine stabile Einnahmequelle für Produktions- und Geschäftsbetriebe darstellt.
Nachdem anerkannt wurde, dass die Produkte den OCOP-Standards entsprechen, verschafft es den Probanden Vorteile bei der Teilnahme am Markt, steigert den Wert der Produkte und schafft Vertrauen bei den Verbrauchern, qualifiziert sie für Supermärkte und moderne Vertriebssysteme; gleichzeitig steigen Umsatz und Verkaufspreis im Vergleich zu vor der Teilnahme am Programm; die Probanden werden ermutigt und motiviert, bestehende Einschränkungen zu überwinden und ihre Produkte weiter zu verbessern und zu entwickeln.
Das Programm „Eine Gemeinde, ein Produkt“ trägt weiterhin zur Entwicklung der Landwirtschaft und der ländlichen Gebiete in Tam Nong bei. Der Wert der Produkte steigt stetig, die Einkommen von Gewerbebetrieben, Genossenschaften und Unternehmen verbessern sich, wodurch die Wettbewerbsfähigkeit der Produkte auf dem Markt gestärkt wird. Um den strengen Anforderungen des aktuellen Marktes gerecht zu werden, konzentrieren sich Propaganda und Förderung des Programms darauf, das Bewusstsein der Bevölkerung für die Entwicklung einer wertschöpfungskettenorientierten und marktfähigen Warenproduktion zu schärfen.
Hoang Huong
Quelle: https://baophutho.vn/tam-nong-phat-trien-san-pham-ocop-233927.htm
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