Die Orangensaison in Cao Phong verspricht eine reiche Ernte.

Ende Oktober herrscht auf allen Straßen, die in die Orangenhauptstadt Cao Phong führen, reges Treiben. Die trockene Herbstsonne wirkt wie Honig und lässt die Orangenhaine mit ihren schweren Ästen allmählich in ein goldenes, reines Licht tauchen. Eine neue Erntesaison beginnt offiziell und bringt nicht nur den unverwechselbaren Geschmack der Muong-Spezialitäten mit sich, sondern auch die Hoffnung auf eine reiche Ernte und süße Früchte nach vielen Tagen harter Arbeit.

Frühe Orangenernte

Die Orangenhaine erstrahlen in neuem Glanz und kündigen eine reiche Erntezeit an. Jede einzelne pralle Frucht, verborgen unter dem grünen Blätterdach, hängt wie eine verlockende Einladung bis zum Boden. Die Orangenernte in Cao Phong hat 2025 offiziell begonnen und verspricht, Zehntausende Tonnen hochwertiger Früchte auf den Markt zu bringen – ein Produkt der Essenz des nordwestlichen Bodens und Himmels sowie eines zunehmend standardisierten Anbauprozesses.

Um die Freude der Bauern am besten zu spüren, besuchten wir den über 3.600 m² großen Garten der Familie von Herrn Pham Duc Mong (Zone 2, Gemeinde Cao Phong).

Unweit des Highway 6 gelegen, ist der Garten sorgfältig gepflegt und blitzsauber. Reihen von Orangenbäumen, die höher als ein Mensch sind, mit üppigen Ästen und Blättern und schweren Früchten, die bis zum Boden hängen, beeindrucken auf eindrucksvolle Weise. Mitten in diesem goldenen Orangengarten sind Herr Mong und seine Frau damit beschäftigt, die ersten Früchte der Saison zu ernten.

Herr Mong erzählte, dass dieser Garten 18 Jahre alt ist. Dank Ausdauer, harter Arbeit, Investitionen und der strikten Einhaltung sicherer Produktionsverfahren konnte der Orangengarten seiner Familie stets eine gleichbleibende Produktivität und Qualität bewahren. In diesem Jahr war das Wetter besonders günstig. In den letzten zwei Monaten hat es kaum geregnet, die Tage waren sonnig und die Nächte neblig – diese idealen Bedingungen tragen dazu bei, dass die Orangen langsam reifen und eine hohe Süße entwickeln.

Der Orangengarten ist über 3000 m² groß und soll voraussichtlich etwa 17-18 Tonnen Orangen liefern.

Betrachtet man die saftigen, fein segmentierten Orangen und hält sie schwer in der Hand, wird deutlich, dass sich die harte Arbeit der Bauern gelohnt hat. Der süße, erfrischende Geschmack der Cao-Phong-Orangen begeistert jeden, der sie probiert.

Herr Mong schätzt die diesjährige Gesamternte seines Gartens auf etwa 17 bis 18 Tonnen. Bei einem Verkaufspreis ab 20.000 VND/kg verspricht diese Ernte eine bedeutende Einnahmequelle. Neben dem Verkauf der frischen Früchte plant Herr Mong, weitere touristische Aktivitäten und Erlebnisse in seinem Garten anzubieten. Dies ist ein neuer Ansatz, der nicht nur eine direkte Verbindung zum Markt schafft, sondern auch das Image der Orangen aus seiner Heimatregion bei Touristen fördert.

Die Geschichte von Mongs Familie ist kein Einzelfall. Viele andere Orangenanbauern freuen sich ebenfalls über die diesjährige Ernte. Pham Van Cuong aus der Gemeinde Cao Phong besitzt rund drei Hektar Orangenplantagen. Sein ein Hektar großer Garten mit neuen Orangensorten trägt nun Früchte und er hat bereits mehrere hundert Kilogramm Früchte zu Preisen zwischen 20.000 und 25.000 VND verkauft. Er rechnet damit, seine Investition in diesem Jahr wieder hereinzuholen.

Orangen der frühen Saison sind süß und kühl.

Die Orangenregion Cao Phong, bekannt als größte Orangenplantage im Nordwesten der USA, erlebt nach einer Phase des Niedergangs aufgrund von Bodendegradation und Schädlingsbefall in den letzten Jahren eine starke Erholung.

Der Verkaufspreis von Orangen auf dem Markt liegt zwischen 25.000 und 30.000 VND/kg.

Laut Herrn Hoang Van Luong, Leiter der Marktplanungsabteilung der Cao Phong Hoa Binh Company Limited, bewirtschaftet das Unternehmen rund 390 Hektar Zitrusbäume (mit 1.600 Vertragshaushalten), wovon sich 170 Hektar in der Saison befinden. Die Hauptsorten sind nach wie vor Long-Vang-Orangen (70 %) und Canh-Orangen (ca. 20 %).

Derzeit halten sich alle Haushalte strikt an die Produktionsverfahren gemäß den VietGAP-Standards. Die Cao Phong Farm Association organisiert zudem regelmäßig Schulungen zu Bodenbehandlungstechniken, Anbautechniken, Pflege und Krankheitsvorbeugung, wobei der Schwerpunkt auf integrierten Schädlingsbekämpfungsmethoden (IPM) und dem Einsatz mikrobieller Pestizide liegt.

Das gesamte Orangenanbaugebiet von Cao Phong erstreckt sich über eine Fläche von etwa 1700–1800 Hektar und soll den Markt jährlich mit mehreren zehn Tonnen Orangen beliefern. Die hohe Produktqualität wird vom Markt sehr geschätzt und ist daher besonders beliebt, was dazu beiträgt, dass Orangenbäume weiterhin eine wichtige Rolle spielen und eine hohe Wirtschaftlichkeit gewährleisten.

Die diesjährige Orangensaison beginnt im September mit Wenzhou-Mandarinen und dauert bis Ende April des Folgejahres mit anderen Orangensorten. In den letzten Jahren haben sich die Verkaufspreise stabilisiert und spiegeln den wahren Wert des Produkts wider. Insbesondere Duong-Canh-Orangen erzielen weiterhin hohe Preise von 60.000 bis 70.000 VND/kg direkt vom Feld, während Long-Vang-Orangen zwischen 25.000 und 30.000 VND/kg kosten.

Dank der einzigartigen Boden- und Klimabedingungen besitzen die Orangen aus Cao Phong einen unvergleichlichen Geschmack: frisch, süß, saftig, von natürlicher, tiefgelber Farbe, mit festem Fruchtfleisch und einem unverwechselbaren Aroma. Beim Genuss eines saftigen Orangensegments erleben die Gäste die volle Frische der Natur Nordwestchinas auf der Zunge.

Um Verwirrung bei den Verbrauchern zu vermeiden, empfehlen Gärtnereien, Genossenschaften und lokale Behörden, dass die Verbraucher Produkte aus seriösen Vertriebssystemen auswählen, online direkt bei Gärtnereien bestellen oder nach Produkten mit klarer Verpackung und Kennzeichnung, insbesondere mit elektronischen Rückverfolgbarkeitsstempeln und dem Logo der geografischen Angabe „Cao Phong Orange“, Ausschau halten.

Die Orangen aus Cao Phong sind heute nicht nur eine landwirtschaftliche Spezialität, sondern auch ein begehrtes Touristenziel. Seit vielen Jahren strömen jedes Jahr Tausende von Touristen aus aller Welt nach Cao Phong, sobald die Orangen reif sind.

Um die Marke zu stärken und typische Agrarprodukte zu einem attraktiven Tourismusziel zu entwickeln, findet jährlich das Orangenfest in Cao Phong statt, um den Handel anzukurbeln. Die Gemeinde Cao Phong bereitet derzeit das Fest vor, das Ende November 2025 stattfinden soll. Parallel dazu werden verschiedene Maßnahmen ergriffen, um den Wert der Orangenbäume zu maximieren und so immer mehr Touristen anzulocken, die den süßen Duft der Spezialitäten aus der Region Muong genießen möchten.

Le Chung

Quelle: https://baophutho.vn/cam-cao-phong-vao-vu-moi-hua-hen-boi-thu-241821.htm