Dong Nai wirbt beim Autumn Delicacies Food Festival für lokale Spezialitäten und Tourismus

Dong Nais Darbietung mit gebratenem Klebreis zog viele Besucher an. Foto: Ngoc Lien

Neben der Werbung für die einzigartigen kulinarischen Gerichte der Provinz locken einige Reiseunternehmen Besucher auch mit Anreizprogrammen für neue Tourismusprodukte an, bei denen es vor Ort Geschenke für Besucher gibt, die sich für die Produkte interessieren.

Bun ca dau may la nhip, ein Gericht, das die Gäste als köstlich und einfach zuzubereiten empfinden. Foto: Ngoc Lien

Beeindruckend leckeres Essen von Dong Nai

Herr Vu Hoang Dao, stellvertretender Küchenchef des Dong Nai Hotels im Bezirk Tran Bien in der Provinz Dong Nai, sagte: „Während der dreitägigen Werbeaktion, bei der wir den Messebesuchern kostenlos gebratenen Klebreis servierten, lockte Dong Nais Gericht Tausende von Besuchern an, die es am Essensstand der Provinz Dong Nai sehen und probieren wollten. Nach der Verkostung kommentierten die Gäste, dass das Gericht einzigartig sei, insbesondere die Kunst des Küchenchefs, gebratenen Klebreis zuzubereiten, habe die Aufmerksamkeit der Besucher auf sich gezogen.“

Köche demonstrieren gebratenen Puffreis. Foto: Ngoc Lien

Das Gericht aus gepufftem Klebreis aus der Provinz Dong Nai wurde von der Asian Record Organization als bestes asiatisches Gericht des Jahres 2023 ausgezeichnet. Die Hauptzutaten für gepufften Klebreis sind Klebreis, Zucker und Speiseöl. Neben der Zubereitung der Zutaten muss der Koch auch eine Ausbildung absolvieren, um geschickte Hände im Braten von Klebreis zu haben und einen dünnen, knusprigen und leckeren Klebreiskuchen zu backen.

Nach der beeindruckenden Vorstellung genießen die Besucher kostenlosen gebratenen Klebreis. Foto: Ngoc Lien

Als Frau Nguyen Thi Huong aus der Gemeinde Dong Anh in Hanoi zum ersten Mal gebratenen Klebreis von Dong Nai genoss, sagte sie: „Neben der Art und Weise, wie der Klebreis verarbeitet und gebraten wird, hat mich beim Genießen der dünne, knusprige Klebreis mit dem süßen Aroma völlig davon überzeugt, ihn ein zweites Mal zu essen. Ich bin vom Essen bei Dong Nai sehr beeindruckt und sehe den Köchen besonders gerne dabei zu, wie sie den Klebreis gekonnt braten. Ich hoffe, dass ich die Gelegenheit bekomme, nach Dong Nai zu kommen und noch viele andere köstliche Gerichte zu genießen.“

Der Küchenchef empfiehlt das Gericht aus Fadennudeln mit Bambussprossen und Fisch mit jungen Bambusblättern. Foto: Beitragender

Zu dem Gericht aus Fadennudeln mit Bambussprossen und blattförmigem Fisch sagte Frau Tran Thi Ngoc Thao, Managerin des An Loc Hotel & Spa, Bezirk Binh Long, Provinz Dong Nai, die Erfinderin dieses Gerichts: „Das Gericht aus Fadennudeln mit Bambussprossen und blattförmigem Fisch wird aus Hauptzutaten aus Dong Nai hergestellt, darunter Wels, Bambussprossen und blattförmiger Fisch.“

Das Gericht aus Fadennudeln mit Bambussprossen ist eine einzigartige Kombination aus der Süße der Brühe und dem duftenden, nicht fischigen Geschmack des Welses, gemischt mit dem leicht herben Geschmack der sorgfältig verarbeiteten Bambussprossen. Dieses Gericht bringt einen ganz besonderen Geschmack der nördlichen Region der Provinz Dong Nai (ehemals Binh Phuoc) mit sich und unterscheidet sich von anderen Fadennudeln mit Fischgerichten im ganzen Land.

Touristen genießen Dong Nais spezielles Rattanblatt-Fischnudelgericht. Foto: Ngoc Lien

Möglichkeit zur Förderung des lokalen Tourismus

Neben der Werbung für Gerichte führten Unternehmen der Provinz am Tourismusförderungsstand der Provinz Dong Nai Produktförderungsprogramme in Kombination mit Geschenken ein und lockten so eine große Zahl von Besuchern an, die sich registrierten, Erfahrungen sammelten und Geschenke erhielten.

Darüber hinaus sind am Tourismusstand von Dong Nai auch Tourismus- und Reiseunternehmen vertreten, die Produkte und Dienstleistungen vorstellen, wie beispielsweise: Dong Nai Tourism Joint Stock Company (Bezirk Tran Bien), Bo Cap Vang Eco-tourism Area (Gemeinde Dai Phuoc), Tri An Adventure Experience Tourism Company Limited (Gemeinde Binh Minh), Cat Tien Jungle Lodge (Gemeinde Nam Cat Tien), An Loc Hotel & Spa (Bezirk Binh Long) ...

Besucher erhalten Geschenke und registrieren sich für Rabattgutscheine für Dong Nai-Touren am Dong Nai-Tourismusstand auf dem Gelände der Herbstmesse 2025. Foto: Ngoc Lien

Herr Tran Khanh aus Lang Ward, Hanoi City, berichtete: Als er den Tourismus-Werbestand von Dong Nai besuchte, war er von den Wald- und See-Ökotourismus-Produkten von Dong Nai beeindruckt, die durch die Einführung von Tri An Adventure entstanden. Mit einem 20%-Rabattgutschein für eine Tour für 5 Personen registrierte er sich für den Erhalt von Geschenken und Gutscheinen und plant, so bald wie möglich mit seinen Freunden an der Dong Nai-Entdeckungstour teilzunehmen.

Mit dem Wunsch, den lokalen Tourismus anzukurbeln und die typischen Produkte des Unternehmens direkt vorzustellen und zu bewerben, sagte der Direktor von Tri An Adventure, Pham Hoang Quoc Bao: „Viele Besucher kamen zum Stand, um sich über die Produkte des Unternehmens zu informieren und Geschenke zu erhalten.“

Tri An Adventure hat in jüngster Zeit stets die Forschung, den Aufbau und die Entwicklung lokaler Tourismusprodukte in den Vordergrund gestellt, insbesondere Entdeckungstouren durch grüne Wälder, abenteuerliche Bergtouren und gemeinschaftliche Tourismuserlebnisse. Jedes Jahr kreiert, verändert und erneuert Tri An Adventure Produkte, um die Begeisterung der Touristen für ihre Rückkehr zu wecken. Dank dieser Bemühungen konnte Tri An Adventure seinen Markt kontinuierlich weiterentwickeln und sich in der lokalen Tourismusbranche einen Namen machen.

Touristen erfahren mehr über die Wald-Entdeckungstour von Tri An Adventure. Foto: Ngoc Lien

Tran Thi Thu Trang, stellvertretende Direktorin des Provinzzentrums für Investitionen, Handel und Tourismusförderung, bewertete die Aktivitäten der Unternehmen auf der Herbstmesse 2025 wie folgt: „Durch den vom Provinzzentrum für Investitionen, Handel und Tourismusförderung organisierten Tourismusstand der Provinz hoffen wir, dass Unternehmen und Reiseziele, die an der Tourismusförderung und -werbung teilnehmen, die Möglichkeit haben, in- und ausländischen Touristen Tourismusprodukte, Sehenswürdigkeiten und das lokale Tourismuspotenzial vorzustellen. Dies ist auch eine Gelegenheit für Unternehmen, neue Partner kennenzulernen, den Tourismusmarkt zu erschließen, ihre Tourismusprodukte und -dienstleistungen vorzustellen und anzubieten und so zur Förderung und Belebung des lokalen Tourismus beizutragen.“

Besucher nehmen an Spielen teil und erhalten Geschenke am Tourismusstand von Dong Nai. Foto: Ngoc Lien

Frau Trang erklärte: „Das Zentrum für Investitions-, Handels- und Tourismusförderung der Provinz wird auch in Zukunft an nationalen und internationalen kulturellen, touristischen und kulinarischen Veranstaltungen teilnehmen, um lokalen Unternehmen die Möglichkeit zu geben, Kontakte zu knüpfen, Handel zu treiben, Produkte zu entwickeln und zur allgemeinen Entwicklung des Tourismus in Dong Nai beizutragen. Insbesondere die Inbetriebnahme des internationalen Flughafens Long Thanh im Jahr 2026 wird sowohl für Unternehmen als auch für die Tourismusbranche in Dong Nai eine Chance zur Entwicklung sein.“

Ngoc Lien

Quelle: https://baodongnai.com.vn/tin-moi/202510/dong-nai-quang-ba-dac-san-du-lich-dia-phuong-tai-le-hoi-am-thuc-thu-my-vi-7922532/