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Die Kunst, Kampfbüffel zu züchten

VnExpressVnExpress10/09/2023

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Hai Phong Die Büffel, die am traditionellen Kampffest in Do Son teilnehmen, werden wie professionelle Kämpfer gepflegt, genährt und trainiert.

In diesen Tagen herrscht im zentralen Stadion des Bezirks Do Son, wo die Büffel am 23. September (dem 9. Tag des 8. Mondmonats) gegeneinander antreten, immer reges Treiben. Während die Festivalorganisatoren mit den Vorbereitungen für Fahnentänze und Trommeln beschäftigt sind, werden auch die kämpfenden Büffel aufs Feld gebracht, um sich mit dem Feld vertraut zu machen.

Der 40-jährige Herr Hoang Gia Vinh aus dem Bezirk Bang La, der einst einen Champion-Büffel besaß, sagte, dass der Büffel drei Wochen vor dem Festival sein intensives Training eingestellt und hauptsächlich in den Hof gebracht wurde, um sich an die geschäftige Atmosphäre an überfüllten Orten zu gewöhnen.

Herr Vinhs Büffel Nummer 7 wurde 2022 in Kambodscha für 100 Millionen VND gekauft. Es handelt sich um den kleinsten der 16 Büffel, die am diesjährigen Festival teilnehmen. In der ersten Runde muss Büffel Nummer 7 gegen Büffel Nummer 3 antreten, den größten in der Geschichte der Finalrunden des Festivals. „Es gibt keinen Grund zur Sorge, Büffelkämpfe halten immer interessante Überraschungen bereit“, sagte Herr Vinh.

Herr Vinh ist zuversichtlich, dass der kleinste Büffel beim diesjährigen Festival für eine Überraschung sorgen wird. Foto: Le Tan

Herr Vinh ist zuversichtlich, dass der kleinste Büffel beim diesjährigen Festival für eine Überraschung sorgen wird. Foto: Le Tan

Vinh erlebte Büffelkämpfe schon als Siebenjähriger, als ihn sein Großvater mitnahm, um einen Büffel zu kaufen. Er erinnert sich noch gut daran, dass er sich gleich nach dem traditionellen Neujahrsfest auf das Fest vorbereiten musste. Die Dörfer schickten erfahrene Leute in die Gegend, um einen Reisepass zu beantragen, mit dem sie in die Provinzen Hai Duong, Quang Ninh und Thai Binh reisen und Kampfbüffel kaufen konnten. „Unterwegs fragten die Ältesten die Leute in der Gegend, ob es kampflustige Büffel gäbe, damit sie kommen, sie sich ansehen und kaufen könnten. Damals gab es auch Ackerbüffel, die nicht so groß sind wie heute“, sagte Vinh.

Vor etwa zehn Jahren gab es weniger Orte, an denen man Büffel verkaufen konnte. Daher mussten die Menschen in Do Son in die nördlichen Berge, dann in den Westen und sogar nach China und in südostasiatische Länder reisen, um sie zu kaufen. Der Preis für Büffel stieg von einigen Millionen VND auf Hunderte Millionen VND pro Tier. Hinzu kamen hohe Transportkosten und die Kosten für die Haltung beliefen sich auf etwa 100 Millionen VND pro Jahr. Daher sind die Büffelbesitzer in Do Son in der Regel wohlhabend und pflegen die Traditionen ihrer Heimat sehr.

Büffelbesitzern zufolge sind die nördlichen Büffel zwar kleiner als die westlichen und ausländischen Büffel, verfügen aber über mehr Ausdauer und Zähigkeit. Jeder Büffel hat einen natürlichen Kampfstil, der nicht trainiert werden kann. Manche Büffel kämpfen gegen Tiger, andere nur mit der Stange und wieder andere wenden beide Techniken an. Büffelbesitzer verlassen sich auf den Kampfstil und die Gewohnheiten des „Büffels“, um dessen Kampffähigkeiten zu entwickeln, und zwingen ihn nicht dazu, ihnen einen Kampfstil nach ihren Wünschen aufzuzwingen.

Büffelkämpfe in Do Son sind dramatisch und bieten viele Überraschungen, die schwer zu erklären sind. Foto: Le Tan

Büffelkämpfe in Do Son sind dramatisch und voller Überraschungen. Foto: Le Tan

Büffel müssen zwischen 10 und 15 Jahre alt sein, um kämpfen zu können, da junge Büffel leicht eingeschüchtert werden, während alte Büffel schnell schwächer werden. Darüber hinaus werden dem Volksglauben entsprechend gute figurative Elemente wie Hufe, Hörner, Wirbel, Augen und Ohren auch nach dem „Geschmack“ des Büffelbesitzers ausgewählt. Insbesondere muss ein starker Büffel ein Paar großer Hörner haben, deren Enden eng beieinander liegen; schielende, blutunterlaufene Augen mit dichten Wimpern; starke Hufe, kräftige Kniesehnen, einen harten Schwanz, dicke Haut und dichtes Fell.

Viele Büffelbesitzer verbringen Wochen, ja Monate damit, einen zufriedenstellenden Büffel zu finden. „Jeder Besitzer hat seine eigene Sicht auf Büffel. Ich mag zum Beispiel Büffel, die schon oft in echten Kämpfen waren. Genau wie ein Boxer muss man in echten Kämpfen kämpfen, um Erfahrung zu sammeln“, sagt Herr Vinh.

Die gekauften Büffel werden gefüttert, um ihre Kraft zu stärken. Täglich fressen sie 50 kg Gras und Dutzende von Zuckerrohrhalmen. Ein halbes Jahr vor dem Fest wird ihr Speiseplan mit Hühnereiern, Honig, Rinderbrei, Ginseng, Vitamin C, Vitamin B1 und Bier ergänzt. Lebensmittel, die die Büffel nicht selbst fressen können, werden ihnen über selbstgemachte Plastikschläuche zugeführt. Jeden Monat frisst ein Kampfbüffel verschiedene Lebensmittel im Wert von 10 Millionen VND.

Obwohl Büffelhalter keine Kosten scheuen, um ihre Büffel mit nahrhaftem Futter zu füttern, müssen sie auch die Gesundheit und den Kot ihrer Büffel überwachen, um deren Ernährung entsprechend anzupassen. Kranke Büffel erholen sich nur langsam. Manche Büffel starben sogar an Krankheiten.

Neben der üppigen Ernährung durchlaufen die Kampfbüffel auch eine spezielle Trainingsphase. Ab 5 Uhr morgens waten die Büffel durch Schlamm, laufen im Sand und schwimmen in Teichen, um ihre körperliche Kraft zu verbessern und ihre Beine zu stärken. Manche Menschen binden die Hörner der Büffel sogar an schwere Baumwurzeln, um ihre Nackenmuskulatur zu trainieren und sie auf den Kampf vorzubereiten.

Trainer müssen den Charakter und die Gesundheit der Büffel verstehen, um ein geeignetes Trainingsprogramm entwickeln zu können. Andernfalls werden die Büffel Widerstand leisten oder sich verletzen. „Die Pflege der Büffel ist sehr aufwendig und zeitintensiv, daher muss der Büffelbesitzer zwei bis drei weitere Personen einstellen. Darüber hinaus tragen viele Büffelfreunde dazu bei, dass die Büffel bestmöglich versorgt werden“, sagte Herr Luu Dinh Nam, Besitzer des 1,3 Tonnen schweren Büffels, auf dem diesjährigen Festival.

Zusätzlich zum körperlichen Training und der Ernährung werden die Büffel nachmittags mit Fahnen an belebte Orte gebracht, wo sie den Trommeln des Festivals lauschen. So gewöhnen sich die Büffel an die Festivalatmosphäre und werden bei Kämpfen nicht überwältigt. Viele Besitzer binden Büffel auch nebeneinander an oder lassen sie kämpfen, um ihren Kampfinstinkt zu wecken. In der Natur kämpfen männliche Büffel, um ihr Territorium zu verteidigen oder wenn sie brünstig sind. Wenn sie sehen, dass ein Gegner ihr Territorium ins Visier nimmt, werden die Büffel sofort aufgeregt. Büffelbesitzer müssen diesen Kampfinstinkt wecken und dürfen nicht, wie viele Leute spekulieren, Stimulanzien verwenden, bekräftigte Herr Hoang Dinh Tuan, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks Do Son und Leiter des Organisationskomitees des Festivals.

Büffelbesitzer in Do Son sind allesamt erfahrene Leute, doch niemand wagt zu behaupten, dass sein Büffel Champion wird oder in der ersten Runde gewinnt. Es gibt große und schöne Büffel, die in anderen Gegenden Kampfwettbewerbe gewonnen haben, aber in Do Son verlieren sie. Es gibt Büffel, die von den Leuten gekauft wurden. Sie sind sehr klein und gelten als „grüne Soldaten“, kämpfen aber extrem gut und werden zu Champions. Viele Menschen sehen sich Büffelkämpfe in Do Son wegen der Dramatik und Überraschung gerne an.

Büffel werden ins Stadion gebracht, um sich an die Festivalatmosphäre zu gewöhnen. Foto: Le Tan

Büffel werden ins Stadion gebracht, um sich an die Festivalatmosphäre zu gewöhnen. Foto: Le Tan

Alten Aufzeichnungen zufolge geht das Büffelkampffest in Do Son auf das 17. Jahrhundert zurück. Nach einer Unterbrechung wurde das Fest 1990 mit all seinen historischen Merkmalen wiederaufgenommen. 2012 wurde es zum nationalen immateriellen Kulturerbe erklärt.

Das Fest dauert 16 Tage (vom 1. bis 16. August des Mondkalenders) und genießt bei den Menschen in Do Son hohes Ansehen. Zuvor gab es für das Fest eine Qualifikationsrunde, die im sechsten Mondmonat stattfand. Nach dem Vorfall, bei dem ein Büffel seinen Besitzer im Jahr 2017 zu Tode stieß, durfte die Qualifikationsrunde nicht mehr stattfinden.

Trotz der geteilten Meinungen über den etwas gewalttätigen Charakter und den Verkauf von Büffelfleisch zieht das Büffelkampffest jedes Jahr Zehntausende Teilnehmer an.

Le Tan

1,3 Tonnen schwerer Büffel nimmt am Büffelkampffestival in Do Son teil

Do Son-Kampfbüffel müssen drei Inspektionsrunden bestehen.


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