Seit Anfang 2025 ist der Durian-Export aufgrund Chinas verschärfter Maßnahmen zur Pflanzenquarantäne und Lebensmittelsicherheit stark zurückgegangen. Um diese Schwierigkeiten zu überwinden, setzt die Provinz Lam Dong verschiedene Lösungen zur Qualitätssicherung dieses Produkts um.
Als Ort mit dem zweitgrößten Durian-Anbaugebiet des Landes (nach Dak Lak ) ist die Provinz Lam Dong verfügt derzeit über 25.610 Hektar Durian, mit einer Erntemenge von über 176.000 Tonnen im Jahr 2024. Die Durian-Anbaugebiete konzentrieren sich hauptsächlich auf die Distrikte Da Huoai, Di Linh, Bao Lam und Dam Rong. Aufgrund ihrer hervorragenden Wirtschaftlichkeit löste die Durian einst in den zentralen Hochlandprovinzen und insbesondere in Lam Dong ein wahres „Fieber“ aus. Im Jahr 2021 betrug die Durian-Anbaufläche in Lam Dong nur 13.600 Hektar, doch nach vier Jahren hat sich diese Zahl fast verdoppelt.
Seit Anfang 2025 spüren Durianbauern und -händler jedoch den bitteren Beigeschmack der doppelten Schwierigkeiten. „Ungünstiges Wetter, unregelmäßiger Regen und Sonnenschein beeinträchtigen das Wachstum und die Fruchtbildung der Bäume. Die geringe Fruchtbildung hat zu einem Rückgang der Durianproduktion geführt, und die erwartete Erntezeit ist zudem länger und später als in den Vorjahren“, sagte Nguyen Thanh Son, Direktor der Da M'ri Agricultural Cooperative im Bezirk Da Huoai, einer auf Durianproduktion und -export spezialisierten Einheit.
Neben dem Risiko von Ernteausfällen ist die China, Vietnams wichtigster Exportmarkt, hat die Einfuhrbestimmungen verschärft, insbesondere die Anforderung eines Zertifikats über die Freisetzung von Gelbo (Auramin O) und Cadmiumverunreinigungen durch eine von China benannte Prüfstelle. Für die Durian-Industrie ist das der größte Schock seit vielen Jahren. Nach Angaben der Zollbehörde gingen die Durian-Exporte im ersten Quartal 2025 im Vergleich zu 2024 mengenmäßig um 71,3 % und wertmäßig um 74 % zurück, der Marktanteil sank von 42,1 % auf 28,2 %. In Lam Dong beträgt der Preis für Durian der Güteklasse 1 nur 55.000–60.000 VND/kg, etwa 20.000 VND weniger als 2024. Der geringe Durian-Konsum beunruhigt viele Gärtner und Unternehmen.
Verbesserte Qualitätskontrolle
Um die Qualität der exportierten Durian sicherzustellen und sie den von China festgelegten Standards zu entsprechen, hat die Provinz Lam Dong neben der strikten Umsetzung der Anweisungen der Regierung und des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt in letzter Zeit viele Lösungen eingeführt, um die Anbaufläche, den Einsatz von Düngemitteln und Pestiziden sowie die Vorverarbeitung und Verpackung der Durian streng zu kontrollieren. Herr Nguyen Hoang Phuc, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt der Provinz Lam Dong, sagte, dass diese Einheit Einheiten, Unternehmen und Haushalte, die Durian produzieren und handeln, untersucht und inspiziert habe, darunter sechs große Produktions-, Verarbeitungs- und Exportunternehmen: Long Thuy Production and Trading Company Limited, B'LaoFood Company Limited, Bao Phuc Hoa Nam Company Limited, Inova Da Lat Agriculture Company Limited, Hiep Huyen Di Linh Company Limited, Da M'ri Agricultural Cooperative. Durch die Inspektion wurde nachgewiesen, dass die Personen und Unternehmen die Vorschriften zur Herstellung sicherer Produkte und zur Sicherstellung der Qualität strikt einhielten. Die Behörden entnahmen außerdem über 400 Proben zu Testzwecken und konnten keine mit verbotenen Substanzen wie Gold O, Cadmium, Blei usw. verunreinigten Durianfrüchte feststellen.
Nguyen Thanh Son, Direktor der landwirtschaftlichen Genossenschaft Da M'ri, erklärte, dass zur Genossenschaft 135 Haushalte gehören, die auf einer Gesamtfläche von 357,4 Hektar Durian anbauen, mit einem Ertrag von 6.000 Tonnen pro Jahr. Obwohl keine Durian-Chargen an die Genossenschaft zurückgeschickt wurden, hat die Leitung der Genossenschaft, um die Bevölkerung hinsichtlich der Produktion zu beruhigen, Experten eingeladen, die Wasserquellen, Böden und Düngemittel untersuchen sollen, um die Ursache zu finden. Sie soll Aufklärungsarbeit leisten, damit die Bevölkerung versteht, was Gelborange S und Cadmium sind, woher sie kommen und wie man sie beseitigen kann. Den Anbauern soll geraten werden, den pH-Wert des Bodens den Vorschriften entsprechend zu halten, mehr organische Düngemittel zu verwenden, den Boden nicht erodieren oder unfruchtbar werden zu lassen und keine Konservierungsstoffe zu verwenden.
Tatsächlich ist die Verbesserung des Durian-Qualitätsmanagements nach wie vor der Schlüssel für einen stabilen und nachhaltigen Export. Die Fachabteilungen der Provinz Lam Dong haben kürzlich Kontrollen beim Eingang von Dossiers, Vor-Ort-Besichtigungen von Anbaugebieten, die Codes beantragen, und die Überwachung der Anbaugebietscodes durchgeführt. Derzeit hat die gesamte Provinz 141 Anbaugebietscodes mit einer Fläche von über 5.000 Hektar vergeben. Die interdisziplinären Arbeitsgruppen der Provinz überprüfen regelmäßig die Verwendung der Anbaugebietscodes, die Verknüpfung von Einkauf und Verbrauch landwirtschaftlicher Produkte in der Region sowie die Pflege, Verarbeitung und Verpackung der Durian und gehen bei festgestellten Verstößen entschlossen vor.
Laut Herrn Nguyen Hoang Phuc ist die Förderung einer intensiven Verarbeitung eine praktische Lösung, um die Schwierigkeiten beim Durian-Export zu überwinden. Das Trennen von Segmenten, Einfrieren oder Gefriertrocknung ist daher eine geeignete Lösung, um Durian lange haltbar zu machen und so Geschmack und Nährstoffe zu bewahren. „Derzeit nutzen einige lokale Unternehmen das Einfrieren und Gefriertrocknen sehr effektiv. Dies trägt dazu bei, den Druck auf den Frischobstkonsum während der Hauptsaison zu verringern, die Markteinführung von Produkten proaktiv zu regulieren und gleichzeitig die Haltbarkeit der Produkte zu verlängern. Dieses Modell wird vorrangig nachgeahmt“, erklärte Herr Phuc.
Als Reaktion auf die Forderung nach einer Inspektion von Durian-Produkten unterstützt die Provinz Lam Dong Unternehmen aktiv dabei, die Verfahren zur Prüfung auf O-Gelb und Cadmium in von China anerkannten Inspektionszentren schnell durchzuführen. Langfristig muss Vietnam jedoch die Verhandlungen intensivieren, damit China die Verfahren beschleunigen, Engpässe bei den Durian-Exportaktivitäten beseitigen und dringend einen Mechanismus für einen „grünen Agrarkanal“ einrichten kann, um eine schnelle Zollabfertigung für Durian und viele andere landwirtschaftliche Produkte in der Haupterntezeit zu ermöglichen.
Quelle: https://baolangson.vn/lam-dong-siet-chat-quan-ly-chat-luong-sau-rieng-5048985.html
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