Die Weichen für 2024 stellen

Trotz ungünstiger Wetterbedingungen im vergangenen Jahr, hoher Treibstoffkosten für Fangfahrten und anhaltender Schwierigkeiten für die Fischer hat der Fischereisektor von Binh Thuan seine geplanten Ziele erreicht. Dies ist ein positives Zeichen für die Branche und ein wichtiger Schritt zur Erreichung der Ziele für 2024.

Es gibt viele Vorteile.

Die Bevölkerung von Binh Thuan stützte ihre wirtschaftliche Entwicklung viele Jahre lang vorwiegend auf die reichhaltigen und wirtschaftlich wertvollen aquatischen Ressourcen. Im Jahr 2023 war die Lage der Meeresfischerei in der Provinz relativ günstig. Die Hochseefischerei entwickelte sich effizient und nachhaltig durch die schrittweise Reduzierung der Fangintensität und die Organisation guter Logistikdienstleistungen. Die Erntemenge an aquatischen Produkten erreichte 2023 über 235.000 Tonnen, ein Anstieg von 1,7 % gegenüber 2022. Darüber hinaus wurden der Schutz, die Regeneration und die Entwicklung der aquatischen Ressourcen, verbunden mit dem Erhalt der Biodiversität und der Sicherung der Lebensgrundlagen der Fischergemeinden, verstärkt. Die Fischereiaufsichtsbehörde der Provinz intensivierte weiterhin die Seepatrouillen und ging konsequent gegen Fischereifahrzeuge vor, die in Sperrgebieten operierten, Schleppnetzfischerei außerhalb der ausgewiesenen Fangzonen betrieben oder zerstörerische Fangmethoden anwendeten. Dadurch wurde die Nachhaltigkeit der aquatischen Ressourcen gewährleistet. Insbesondere hat die Fischereibehörde der Provinz die Wirksamkeit von Modellen der gemeinsamen Bewirtschaftung zum Schutz der Wasserressourcen in den drei Gemeinden Tan Thanh, Tan Thuan und Thuan Quy im Bezirk Ham Thuan Nam gestärkt und gefördert (drei Gemeindeorganisationen mit 288 Haushalten und 814 Mitgliedern haben das Recht, ein Meeresgebiet von 43,4 km² zu bewirtschaften). Die Provinz führt derzeit Erhebungen und Bewertungen der Küstengebiete durch, um einen Plan zur Übertragung des Modells der gemeinsamen Bewirtschaftung auf die Küstengewässer der Provinz zu entwickeln. Dies trägt zum Schutz und zur Wiederherstellung der Wasserressourcen und Küstenökosysteme bei und sichert gleichzeitig die Lebensgrundlagen der Fischergemeinden.

Südliche Angelsaison. Foto: N.Lân

Gleichzeitig hat die Provinz die Aquakultur gestärkt und über 3.000 Hektar intensiv, industriell und diversifiziert bewirtschaftet, wobei der Umweltschutz stets im Vordergrund steht. Die Garnelenbrutproduktion ist dank günstiger natürlicher Faktoren wie Klima und Wasserqualität ein entscheidender Entwicklungsvorteil für die Provinz. Die Brackwasseraquakultur entwickelt sich diversifiziert, um die Marktnachfrage zu decken, wobei der Schwerpunkt auf der Garnelenzucht, insbesondere der Weißfußgarnele, liegt. Die Süßwasseraquakultur konzentriert sich auf die Zucht verschiedener wirtschaftlich wichtiger Arten: Stör, Aal, Schlangenkopffisch und Wels. Derzeit konzentriert sich die Aquakultur auf die Gebiete Ham Tan, Tuy Phong, Bac Binh, Phan Thiet und Ham Thuan Nam. Zwei Drittel dieser Fläche könnten für die intensive und semi-intensive Garnelenzucht genutzt werden, wobei der Schwerpunkt auf Ham Tan (340,2 ha) und Tuy Phong (445,5 ha) liegt. Darüber hinaus gibt es fünf große und kleine Buchten, die sich hervorragend für die Käfig- und Floßzucht verschiedener Arten wie Hummer, Zackenbarsche, Muscheln, Jakobsmuscheln, Perlaustern usw. eignen. Die Meeresaquakultur in den Bezirken Phu Quy und Tuy Phong entwickelt sich stark und konzentriert sich auf die Zucht einiger wirtschaftlich wertvoller Arten wie Zackenbarsche, Hummer und Schnapper... mit einer Produktion von etwa 120 Tonnen pro Jahr.

Käfigaquakultur in Phu Quy (Foto: N. Lan)

Bemühungen zur Überwindung von Schwierigkeiten

Neben Fischerei und Aquakultur konzentriert sich die Provinz Binh Thuan auf die Verarbeitung von Meeresfrüchten. Die Branche investiert kontinuierlich in technologische Innovationen und verbessert Produktdesign und -qualität, um den steigenden Marktanforderungen gerecht zu werden. Viele Betriebe haben Qualitätsmanagementsysteme nach HACCP- und ISO-Standards aufgebaut. Aktuell gibt es in der Provinz 212 zertifizierte Fischverarbeitungsbetriebe, die die Lebensmittelsicherheitsstandards erfüllen. 22 dieser Betriebe exportieren Meeresfrüchte nach China, Südkorea, in die USA, nach Japan, in die EU und in die ASEAN-Staaten. Die wichtigsten Exportprodukte sind Meeresfische, Tintenfische, Oktopusse und Muscheln.

Die Fischereiindustrie steht jedoch weiterhin vor zahlreichen Herausforderungen. Die Treibstoffpreise sind nach wie vor hoch, die Verkaufspreise für Meeresfrüchte sind nicht im gleichen Maße gestiegen, während die Kosten für jeden Fangausflug weiterhin hoch sind, was den Fischern große Schwierigkeiten bereitet. Darüber hinaus wurde die Garnelenbrutproduktion in der Provinz im Jahr 2023 durch einen Rückgang des landesweiten Marktes für Garnelenbrut stark beeinträchtigt, was zu einer schleppenden Produktion und der vorübergehenden Einstellung der Produktion in vielen Betrieben führte. Ähnlich verhält es sich mit der kommerziellen Garnelenzucht in der Provinz: Veränderte Wetterbedingungen erschweren die Zucht, hohe Investitionskosten und geringe Erträge veranlassen die Züchter, den Besatz mit Garnelenbrut zu reduzieren.

Ziel ist es, das gesteckte Ziel für die Meeresfrüchteproduktion im Jahr 2024 zu erreichen. (Foto: N. Lan)

Für 2024 ist ein Produktionsziel von 210.000 Tonnen Fischereiertrag vorgesehen. Um dieses Ziel zu erreichen, plant der Agrarsektor in Zusammenarbeit mit den Fischereidiensten eine Umstrukturierung der Hochseefischereiflotte. Er wird die Entwicklung einer modernen und nachhaltigen Hochseefischerei fortsetzen und so zum Schutz der maritimen Souveränität und der Inseln beitragen. In Abstimmung mit relevanten Sektoren werden Fischereiteams, Genossenschaften und Unternehmen, die mit der Offshore-Logistik verbunden sind, weiter gestärkt und entsprechende Modelle etabliert. Die Provinz wird die Fischereifahrzeuge effektiv verwalten, eine 100%ige Registrierung anstreben, die Anzahl der Schiffe in Küsten- und Binnengewässern reduzieren und ein quotenbasiertes Management sowie eine entsprechende Lizenzvergabe für die Fischerei einführen. Gleichzeitig wird der Einsatz fortschrittlicher Konservierungstechnologien auf Fischereifahrzeugen gefördert, um Verluste zu minimieren und den Wert der Nachernteprodukte zu steigern. Im Bereich Aquakultur erklärte das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, dass es einen an die lokalen Gegebenheiten angepassten Bewirtschaftungsplan entwickeln, die Aquakulturarten (Süßwasser-, Brackwasser- und Salzwasserfische) diversifizieren und die Meeresaquakultur mit wirtschaftlich wertvollen Arten fördern wird. Das Projekt zielt darauf ab, die Qualität der Garnelenlarven zu verbessern und eine Produktion von 25,5 Milliarden Jungtieren zu erreichen. Es wird die Marke „Binh Thuan“ für Garnelenlarven erhalten und seine Position als nationales Versorgungszentrum für Garnelenlarven festigen.

M. VAN

Quelle: https://baobinhthuan.com.vn/thuy-san-binh-thuan-lay-da-cho-nam-2024-116231.html