Das Internationale Food Festival 2024 findet vom 7. bis 8. Dezember in Van Phuc, Hanoi, statt.

Am Morgen des 21. November traf sich die Abteilung für diplomatische Dienste des Außenministeriums in Hanoi mit der Presse, um über das Programm des Internationalen Food-Festivals 2024 zu informieren.

Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2024 sẽ diễn ra từ ngày 7-8/12 tại Vạn Phúc, Hà Nội

Ein Vertreter des Organisationskomitees informierte die Presse über das Programm des Internationalen Food-Festivals 2024. (Foto: Bach Duong)

Dementsprechend findet das Internationale Food-Festival 2024, das von der Abteilung für diplomatische Korpsdienste in Abstimmung mit der staatlichen Protokollabteilung, der Informations- und Presseabteilung, der Zeitung „World and Vietnam“ und Agenturen des Außenministeriums organisiert wird, an zwei Tagen vom 7. bis 8. Dezember im Bereich des diplomatischen Korps, 298 Kim Ma, Van Phuc, Ba Dinh, Hanoi, statt.

Das Internationale Food-Festival ist eine der jährlichen Veranstaltungen zur Förderung des kulturellen und kulinarischen Austauschs und erfreut sich zunehmender Resonanz und Beteiligung von Botschaften, ausländischen Kulturzentren, Außenministerien der Provinzen und Städte, Unternehmen und Einheiten des Außenministeriums.

Herr Hoang Thai Ha, Vorsitzender der Gewerkschaft der diplomatischen Dienstabteilung und stellvertretender Leiter des Organisationskomitees, sagte, dass in diesem Jahr am International Food Festival mit dem Thema „Gastronomie der Einheit – verbindende Küche“ mehr als 40 ausländische Vertretungen, internationale Organisationen, Kulturzentren, Außenministerien von Provinzen und Städten sowie Unternehmen mit mehr als 130 Ständen teilnehmen.

Anders als in den Vorjahren ist das Internationale Food Festival 2024 nicht nur ein Ort, um die einzigartigen Gerichte Vietnams vorzustellen, sondern bietet auch eine einzigartige kulinarische Erlebnisreise mit mehr als 70 internationalen Essensständen aus etwa 60 Ländern und Gebieten, mit aufwendigen Essensdarbietungen, aufregenden und lebendigen Aktivitäten des Bierfestivals, Spielaktivitäten, bei denen man Geschenke von Sponsoren erhalten kann, und unzähligen einzigartigen Erlebnissen wie: Kulinarischer Pass, Küche auf einem Teller, Küche der fünf Kontinente …

Ein weiterer neuer Punkt ist, dass es neben dem Bereich, in dem internationale Freunde ihre kulinarischen Spezialitäten vorstellen können, auch typische regionale Küchen der drei Regionen gibt: Nord, Mitte, Süd … einschließlich berühmter Gerichte wie: Nam Dinh Pho, traditionelle Frühlingsrollen, gerolltes Pho, frittiertes Pho Hanoi, 3-Regionen-Brot, typische Gewürze … Dadurch hofft das Organisationskomitee, internationalen Freunden die Vielfalt der vietnamesischen Küche zu vermitteln.

Panorama der Pressekonferenz. (Foto: Bach Duong)

Herr Ha bekräftigte, dass das Internationale Food Festival 2024 ein Treffpunkt sei, um die wesentlichen Aromen zu würdigen und die verbindende Kraft der Küche zu bekräftigen; gleichzeitig sei es eine Gelegenheit für Touristen und andere Menschen, die mit den Kulturen der teilnehmenden Länder verbundenen kulinarischen Aromen kennenzulernen und zu genießen.

Die Veranstalter erwarten 30.000 Gäste. Die Veranstaltung erstreckt sich über zwei Tage, um den Bedürfnissen der Besucher gerecht zu werden. Der Zeitraum von 8:00 bis 12:00 Uhr am 8. Dezember wird die Hauptveranstaltungszeit sein. Die Organisatoren werden dem Empfang der Gäste Priorität einräumen.

Das diesjährige Internationale Food Festival 2024 wird auch von der Masan Consumer Joint Stock Company (Masan Consumer), dem Hauptsponsor des Programms, mit großem und aktivem Beitrag unterstützt. Zu den Sponsoren gehören die Hanoi Beer – Alcohol – Beverage Corporation (Habeco), die Bluezone Pure Water Bank und die Vietnam Joint Stock Commercial Bank for Industry and Trade (Vietinbank).

Das International Food Festival 2024 verspricht, ein unvergessliches Ereignis während der Festivalsaison zum Jahresende zu werden, bei dem die Besucher die Welt durch jedes Gericht entdecken und die Kraft der Küche bei der Verbindung von Kulturen zwischen Ländern spüren können.

Einige Fotos der Pressekonferenz zur Information über das Programm des International Food Festival 2024:

Herr Hoang Thai Ha, Vorsitzender der Gewerkschaft des diplomatischen Dienstes und stellvertretender Leiter des Organisationskomitees, sprach mit der Presse. (Foto: Bach Duong)