Wildblumen sind extrem reich an Vitamin C, verlangsamen den Oxidationsprozess und wirken effektiv gegen das Altern.

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Bananenblüten, auch Bananenherzen genannt, sind eine der Zutaten für die Zubereitung typischer vietnamesischer Gerichte wie Salate, Eintöpfe, Pfannengerichte und Suppen.

Loại hoa dân dã cực giàu vitamin C, làm chậm quá trình oxy hóa,

Laut Healthline sind Bananenblüten reich an Nährstoffen wie Antioxidantien, Mineralien wie Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen, Zink und Kupfer sowie einer geringen Menge an Protein. Die Blüte ist kalorien- und fettarm und enthält gleichermaßen unlösliche und lösliche Ballaststoffe.

Bananenblüten liefern außerdem alle essentiellen Aminosäuren, die Ihr Körper braucht, und enthalten weniger natürlichen Zucker als Bananen und andere tropische Früchte.

Mit diesen Nährwerten genießen Sie folgende Vorteile:

Reguliert den Blutzucker

Bananenblüten sind reich an Ballaststoffen. Sie helfen dem Körper, Nahrung langsamer zu verdauen und Blutzuckerspitzen vorzubeugen.

Zahlreiche Studien zeigen, dass der Blutzuckerspiegel von Diabetikern durch den Verzehr von Bananenblüten deutlich sinkt und so die Symptome von Diabetes wirksam kontrolliert werden können.

Verbesserung des Verdauungssystems

Für Menschen mit einer schlechten Verdauung, die oft unter Sodbrennen, Bauchschmerzen oder Verstopfung leiden, sind Bananenblüten ein wirksames „Medikament“, das ihnen hilft, diese Beschwerden zu lindern.

Bananenblüten enthalten lösliche Ballaststoffe, die die Verdauung beschleunigen und die Verdauungsleistung steigern. Unlösliche Ballaststoffe können das Verstopfungsrisiko senken. In Kombination können diese beiden Ballaststoffarten viele Verdauungsprobleme lindern.

Verlangsamen Sie den Alterungsprozess

Bananenblüten sind reich an Vitamin C und Verbindungen wie Tanninen und Flavonoiden. All diese Stoffe haben bekanntermaßen antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften.

Diese Antioxidantien sind wichtig für die Gesundheit, da sie den Stress in den Zellen des gesamten Körpers reduzieren und den Alterungsprozess verlangsamen.

Anämie vorbeugen

Bananenblüten sind reich an Eisen und erhöhen nachweislich den Hämoglobinspiegel im Körper. Hämoglobin dient dem Sauerstofftransport von der Lunge zum Rest des Körpers.

Eisen ist ein wesentlicher Bestandteil der Körperfunktionen. Bei Eisenmangel kann der Körper nicht genügend rote Blutkörperchen bilden, was zu Anämie führt.

Senkt Blutdruck und Angstzustände

Bananenblüten wirken als natürliches Antidepressivum. Sie sind reich an Magnesium, das eine wichtige Rolle bei der Verbesserung der Stimmung und beim Stressabbau spielt, ohne die Nebenwirkungen von Antidepressiva.

Bei Angstzuständen sollten Sie Gerichte aus Bananenblüten essen, da diese Magnesium enthalten, das Ängste lindert und den Geist anregt. Darüber hinaus kann das Magnesium in Bananenblüten auch Bluthochdruck senken – die Ursache für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Schlaganfälle.

Gut für stillende Frauen

Jede junge Mutter möchte ihr Baby stillen, doch nicht jede hat genug Milch für ihr Baby. Bananenblüten stimulieren die Milchdrüsen und helfen Müttern, ihr Baby besser zu stillen.

Aus Bananenstämmen lassen sich viele Gerichte zubereiten, um den Geschmack zu verändern. Sie können zum Beispiel eine Suppe mit Garnelen oder Karpfen kochen oder Schweinefüße dünsten. Sie können auch gehackte Bananenstämme verwenden, diese kochen und dann mit Sesam mischen, um einen Salat zuzubereiten ...

Schnelle Wundheilung nach der Geburt

Bananenblüten enthalten außerdem Ethanol, das den Heilungsprozess von Wunden nach der Geburt sehr fördert.

Darüber hinaus hemmen Bananenblüten das Wachstum pathogener Bakterien und beugen so Infektionen vor. Um diese Vorteile zu nutzen, sollten Sie während der Schwangerschaft und vor der Geburt viele Gerichte mit Bananenblüten essen.

Bananen enthalten neben Bananenblüten auch alle für den menschlichen Körper notwendigen Nährstoffe. Obwohl sie süß sind, haben Bananen auch eine sehr gute blutzuckersenkende Wirkung.

Dementsprechend können die beiden speziellen Ballaststoffarten dieser Frucht zusammen den Blutzucker und den Appetit regulieren, indem sie die Magenentleerung verlangsamen.

Insbesondere sollten Menschen mit Typ-2-Diabetes nicht nur reife Bananen in ihre Ernährung aufnehmen, sondern auch grüne Bananen, da diese wenig Zucker enthalten.

Die Ernährung eines Diabetikers muss zuckerarm sein, daher sind grüne Bananen das perfekte Nahrungsmittel für sie.

Diese Frucht hilft auch, Nierensteinen wirksam vorzubeugen. Da sie reich an Kalium ist, trägt sie dazu bei, die Kalziumaufnahme zu reduzieren und die Bildung komplexer Bindungen zwischen Kalzium und Gallensäure zu verhindern.

Es hilft nicht nur, Nierensteinen vorzubeugen, das Kalium in Bananen ist auch ein wichtiges Mineral für die Herzgesundheit, insbesondere für die Blutdruckkontrolle.

Darüber hinaus enthalten Bananen viel Magnesium, das für die Herzgesundheit wichtig ist. Ein Mangel an diesem Mineral wird mit einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen, Bluthochdruck und hohen Cholesterinspiegel in Verbindung gebracht. Daher können Sie Ihre tägliche Magnesiumdosis durch den Verzehr von Bananen decken.

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Quelle