Diese kleine Frucht ist die Tamarinde. Die Tamarindenfrucht, wissenschaftlicher Name Phyllanthus emblica, ist allgemein als wilde Tamarinde, Pflaumentamarinde, Bergstachelbeere oder Mac Kham bekannt.
Dies ist eine kleine grün-gelbe Frucht, sauer und herb, nach sorgfältigem Kauen spüren Sie die Süße im Mund.
Auswirkungen der wilden Tamarinde
Nährstoffzusammensetzung der Tamarindenfrucht
Artikel auf der Website des Medlatec General Hospital enthalten medizinische Beratung durch BSCKI. Duong Ngoc Van sagte, dass 100 g wilde Tamarindenfrucht Folgendes enthalten:
- 44 g Kalorien
- 0,9 g Eiweiß
- 0,6 g Fett
- 10,2 g Kohlenhydrate
- 4,3 g Ballaststoffe
- Mit Vitamin A, B5, E, K und weiteren Mineralstoffen wie Kupfer und Mangan.
Dies sind alles wichtige Nährstoffe für den Körper, die er täglich benötigt.
Bestandteile: Wurzeln, Früchte, Rinde und Blätter des Tamarindenbaums werden das ganze Jahr über als Heilkräuter geerntet. Die Früchte werden nur im Herbst und Winter geerntet. Wilde Tamarinden-Heilkräuter können frisch verwendet oder getrocknet und für die spätere Verwendung sorgfältig konserviert werden.
Tamarinde ist sehr gesund.
Gesundheitliche Vorteile von Tamarinde
Nach der traditionellen Medizin
Laut einem Artikel von Dr. Tran Manh Tinh in der Zeitung „Health & Life“ hat wilde Tamarinde der orientalischen Medizin zufolge einen säuerlichen, süßen und bitteren Geschmack, kühlende Eigenschaften sowie eine adstringierende und blutdrucksenkende Wirkung.
Laut Dr. Tinh wird wilde Tamarinde häufig zur Behandlung von Erkältungen, Fieber, Husten, Halsschmerzen und Mundtrockenheit verwendet. Verwenden Sie 10–30 Früchte pro Tag, um ein Getränk zuzubereiten. Oder gesalzene wilde Tamarinde, die dann getrocknet wird, um getrocknete Aprikosen zur Behandlung von Husten, Halsschmerzen und Erbrechen herzustellen.
Diabetesbehandlung: 15 – 20 g wilde Tamarindenfrüchte, mit Salz marinieren oder Wasser abkochen und täglich trinken.
Behandlung von Fußpilz: Zerdrücken Sie die Tamarindenfrucht, um den Saft zu gewinnen, und tragen Sie ihn auf den betroffenen Fuß auf.
Ödeme heilen: 10 – 30 g wilde Tamarindenfrüchte. Sie können Maisseide und Kochbanane zusammen kochen, um Wasser zu erhalten, das Sie mehrmals täglich trinken können.
Laut dem Buch „Medicinal Plants of Vietnam“ des verstorbenen Professors Do Tat Loi werden wilde Tamarindenfrüchte in Form von Abkochungen oder getrockneten Aprikosen als Medizin zur Behandlung einer Reihe von Krankheiten verwendet. In einigen neueren Dokumenten ist die Rede von in Zucker oder Honig eingelegter wilder Tamarinde, aus der Sirup hergestellt wird, der den Durst löscht und den Körper kühlt.
Nach der modernen Medizin
Die moderne Medizin geht davon aus, dass Tamarinde eine Heilpflanze ist, die folgende Anwendungen hat:
+ Hilft dem Körper, die Kalziumaufnahme zu steigern: Teile des Tamarindenbaums enthalten viele Mineralien und Vitamine, sodass sie die Fähigkeit des Körpers verbessern, Kalzium aufzunehmen.
+ Verbessert die Verdauung: Tamarinde ist reich an Ballaststoffen und hilft, die Darmmotilität zu regulieren und Ruhr, Durchfall und Verstopfung zu begrenzen. Darüber hinaus ist dies auch ein Medikament zur Verringerung von Blähungen, Flatulenz und Sodbrennen.
+ Gut für das Herz: Wilde Tamarinde enthält Inhaltsstoffe, die dazu beitragen, die Ansammlung von Cholesterin in den Blutgefäßwänden zu begrenzen und so das Risiko von Bluthochdruck, Arteriosklerose und Schlaganfall zu verringern.
+ Unterstützung der Diabetesbehandlung: Im Tamarindenbaum ist eine Chromverbindung enthalten, die am Kohlenhydrat- und Fettstoffwechsel beteiligt ist, die Verbindung zwischen Insulin und Rezeptoren erhöht, wodurch der Insulinspiegel im Blut reguliert und die Blutzuckerstabilisierung unterstützt wird.
Oben sind die gesundheitlichen Vorteile von Tamarinde aufgeführt. Ich hoffe, diese Informationen sind für Sie nützlich.
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Quelle: https://vtcnews.vn/loai-qua-be-xiu-nhung-tot-cho-phoi-giam-ho-cuc-tot-neu-an-vao-mua-dong-ar842616.html
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