Gefälschte funktionelle Lebensmittel: Versteckte Fallen, die die Gesundheit heimlich vergiften

Unzählige gesundheitliche Folgen durch gefälschte funktionelle Lebensmittel

In Vietnam herrscht immer noch Verwirrung zwischen funktionellen Lebensmitteln und Medikamenten (Abbildung: Istock).

Unter funktionellen Lebensmitteln versteht man Nahrungsmittel, die mit oder ohne Nährwert die Körperfunktionen unterstützen, dem Körper helfen, sich zu entspannen, die Widerstandskraft erhöhen und das Risiko und die Schäden durch Krankheiten verringern. Bei richtiger und angemessener Anwendung können sie viele gesundheitliche Vorteile bieten.

Dr. Truong Hong Son, Direktor des Vietnam Institute of Applied Medicine und stellvertretender Generalsekretär der Vietnam Medical Association, räumte ein, dass das Konzept der funktionellen Lebensmittel immer noch mehrdeutig und verwirrend sei, insbesondere für normale Verbraucher.

Beispiele hierfür sind die Verwechslung von funktionellen Lebensmitteln und Medikamenten, die fehlende Unterscheidung zwischen den Arten funktioneller Lebensmittel (Nahrungsergänzungsmittel, gesundheitsschützende Lebensmittel, medizinisch nährende Lebensmittel usw.), unklare Produktionsstandards und Qualitätskontrollen, übertriebene Werbung, Schwierigkeiten bei der Bestimmung der tatsächlichen Wirksamkeit und Wirkung usw.

„Viele Menschen glauben fälschlicherweise, dass alle funktionellen Lebensmittel wie Arzneimittel zugelassen seien. Tatsächlich müssen viele Produkte jedoch nur bestimmte Standards angeben, ohne klinische Tests oder strenge Kontrollen durchlaufen zu haben. GMP (Good Manufacturing Practices) ist erst seit kurzem eine verbindliche Anforderung und wird nicht gleichzeitig überwacht“, sagte Dr. Son.

Die Polizei von Hanoi hat gerade gefälschte Funktionsprodukte beschlagnahmt (Foto: Polizei von Hanoi).

Unter gefälschten funktionellen Lebensmitteln versteht man Produkte, die funktionelle Lebensmittel imitieren, ohne dass Zutaten, Herstellungsverfahren, Qualität und Herkunft gewährleistet sind.

Hierzu können Produkte gehören, die keine deklarierten Wirkstoffe enthalten (betrügerischer Inhaltsstoff) oder die Inhaltsstoffanforderungen nicht erfüllen; enthält verbotene Substanzen, giftige Verunreinigungen (Schwermetalle, Kortikosteroide, Sibutramin...); Gefälschte Produkte mit gefälschter Verpackung, falschen Namen und „echten“ Etiketten sowie falsch beworbenen Verwendungszwecken.

Der Verzehr von künstlichen funktionellen Lebensmitteln birgt viele potenzielle Gesundheitsrisiken.

Insbesondere führt die Verwendung dieser gefälschten Produkte laut Dr. Son zunächst nicht zum gewünschten Effekt. Bei gefälschten funktionellen Lebensmitteln fehlen häufig die deklarierten Wirkstoffe und die Standarddosierungen. Dies führt zu einem „Pseudobehandlungseffekt“, wodurch den Patienten die Möglichkeit einer formellen medizinischen Behandlung entgeht.

Kindern werden beispielsweise funktionelle Nahrungsmittel verschrieben, um Kalzium zuzuführen, die Körpergröße zu steigern oder die Verdauung zu verbessern. Bei Verwendung gefälschter Produkte kann es passieren, dass die Kinder den entscheidenden Zeitpunkt zur Feststellung von Mangelerscheinungen verpassen. Ärzte können dann leicht Fehldiagnosen stellen, weil sie denken, das Kind habe die richtigen Nahrungsergänzungsmittel erhalten.

Zweitens können sie aufgrund verbotener Substanzen akute oder chronische Vergiftungen verursachen. Einige gefährliche Substanzen, die in gefälschten Lebensmitteln enthalten sein können, sind:

- Kortikoide (in künstlichen Lebensmitteln zur Behandlung von Knochen- und Gelenkerkrankungen verwendet): Verursacht Nebenniereninsuffizienz, Osteoporose und Hyperglykämie.

- Sibutramin (in Produkten zur Gewichtsabnahme enthalten): Verursacht Bluthochdruck, Herzrhythmusstörungen, Schlaganfall, ist in vielen Ländern verboten.

- Blei, Quecksilber, Arsen (Schwermetalle): Verursachen Schäden an Leber, Nieren, Nerven und können bei langfristiger Ansammlung sogar Krebs verursachen.

Drittens garantieren gefälschte Produkte keine sichere Absorptionsrate und Reinheit und können Verdauungsstörungen, Allergien und sogar Vergiftungen verursachen.

Einige Produkte wurden kürzlich von der Polizei als Fälschungen identifiziert (Foto: CAND, VTV, Screenshot).

Viertens können sie Allergien und Nebenwirkungen auslösen. Bei Personen mit einer Allergie gegen nicht deklarierte Inhaltsstoffe kann es zu allergischen Reaktionen kommen. Bei Personen, die andere Medikamente einnehmen, kann es bei der Verwendung künstlicher funktioneller Lebensmittel mit interagierenden Wirkstoffen leicht zu Komplikationen aufgrund von Wechselwirkungen kommen.

Fünftens können gefälschte Produkte gefährliche Auswirkungen auf Kinder, ältere Menschen und schwangere Frauen haben.

„Es handelt sich um Menschen mit schwacher körperlicher Verfassung, Stoffwechselstörungen oder Empfindlichkeit. Daher kann der Verzehr von funktionellen Lebensmitteln ohne Qualitätskontrolle zu Leber- und Nierenschäden, Wachstumsstörungen und fetalen Missbildungen führen“, analysierte Dr. Son.

Nahrungsergänzungsmittel können keine Krankheiten heilen.

Bei der Verwendung von funktionellen Lebensmitteln muss außerdem auf die Dosierung und die Dauer der Einnahme des Produkts geachtet werden. Es gibt Produkte, die über einen längeren Zeitraum sicher verwendet werden können. Es wird jedoch empfohlen, einige Produkte nur für einen kurzen Zeitraum (einige Wochen bis einige Monate) zu verwenden und die Anwendung danach für eine Weile abzusetzen.

Dr. Son erinnerte die Menschen insbesondere daran, übertriebener Werbung auf keinen Fall Glauben zu schenken. Seien Sie vorsichtig bei Anzeigen, die behaupten, „Krebs, Diabetes, Knochen und Gelenke zu heilen …“, „von Ärzten empfohlen“ werden, aber keine authentischen Quellen zitieren oder berühmte Personen per Livestream vorstellen, insbesondere wenn sie keine konkreten wissenschaftlichen Beweise zitieren.

„Funktionelle Lebensmittel fördern lediglich die Gesundheit und beugen Krankheiten vor. Sie haben nicht die gleiche heilende Wirkung wie Medikamente. Viele funktionelle Lebensmittel werden als „Medikament“, „vollständige Heilung“ oder „Linderung chronischer Krankheiten“ angepriesen, was bei den Verbrauchern zu Missverständnissen führt. Dies führt dazu, dass Patienten die traditionelle medizinische Behandlung aufgeben und stattdessen funktionelle Lebensmittel verwenden, was schwerwiegende gesundheitliche Folgen haben kann“, betonte Dr. Son.

Auch bei der Kombination von Medikamenten mit funktionellen Lebensmitteln ist Vorsicht geboten. Die Einnahme von Kalzium-, Eisen-, Magnesium- und Zinkpräparaten kann die Wirksamkeit oraler Antibiotika verringern.

Die Leute glauben absolut nicht an übertriebene Werbung. Funktionelle Lebensmittel haben lediglich die Wirkung, die Gesundheit zu unterstützen und Krankheiten vorzubeugen, nicht aber die Wirkung, Krankheiten wie Medikamente zu behandeln.

Dr. Truong Hong Son , Direktor des Vietnam Institute of Applied Medicine, stellvertretender Generalsekretär der Vietnam Medical Association

Wie wählt man sichere funktionelle Lebensmittel aus?

Laut Dr. Son sollten Menschen vor dem Kauf von Nahrungsergänzungsmitteln einen Arzt oder Ernährungsberater konsultieren, insbesondere wenn sie schwanger sind, stillen, an einer Grunderkrankung leiden oder Medikamente einnehmen, um gefährliche Wechselwirkungen zu vermeiden.

Funktionelle Lebensmittel erfreuen sich auf dem Markt großer Beliebtheit. Das Beunruhigende ist, dass es sich bei den Geschäften, Websites und Fanpages lediglich um Verkäufer ohne medizinisches Fachwissen handelt, die die Kunden aber dennoch beraten und anleiten.

„Insbesondere gehen die wenigsten Menschen zum Arzt, lassen sich auf Nährstoffmängel untersuchen und befolgen die Anweisungen des Arztes zur Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln. Stattdessen vertrauen sie auf „Doktor Google“, informieren sich selbst oder hören Mundpropaganda über ein bestimmtes Produkt, ohne zu wissen, dass sie direkt davon betroffen sind“, so Dr. Son.

Darüber hinaus müssen wir bei funktionellen Lebensmitteln die Herkunft des Produkts und die Inhaltsstoffe sorgfältig prüfen. Kaufen Sie nur bei seriösen Apotheken, großen Einzelhandelsketten oder auf echten und seriösen E-Commerce-Websites.

Benutzer priorisieren Produkte mit Fälschungsschutzstempeln und QR-Codes zur Rückverfolgbarkeit. Vermeiden Sie den Kauf schwebender Produkte, den Verkauf in sozialen Netzwerken und Livestreaming ohne klare Adresse. Bewahren Sie außerdem alle Produktkaufrechnungen auf, um sie bei Bedarf abgleichen zu können.

Quelle: https://dantri.com.vn/suc-khoe/thuc-pham-chuc-nang-gia-bay-ngam-am-tham-dau-doc-suc-khoe-20250522081801532.htm