Dieses Gemüse hat im Winter Saison, ist günstig, enthält Antioxidantien, hilft Zellschäden zu neutralisieren und hat als wichtiger Bestandteil der Muttermilch eine stark entzündungshemmende Wirkung.
Forschungsergebnissen zufolge enthält Brokkoli viele wichtige Nährstoffe wie beispielsweise: Vitamin B1, B2, B3, B5, B6, B9, Vitamin K und Omega-3-Fettsäuren.
Der Verzehr von Blumenkohl trägt zur Ergänzung von Kalium, Protein, Vitamin C, Mangan und Phosphor bei, alles Stoffe, die in der Muttermilch vorkommen.
Brokkoli enthält Antioxidantien, die Schäden durch freie Radikale verhindern. Es enthält auch Verbindungen, die oxidativen Stress reduzieren können.
Brokkoli enthält Verbindungen wie Thiocynat, das der Leber hilft, Giftstoffe auszuscheiden. Dies ist ein Gemüse, das zur Reinigung des Körpers beiträgt.
Brokkoli enthält Verbindungen wie Thiocynat, das der Leber hilft, Giftstoffe auszuscheiden. Dies ist ein Gemüse, das zur Reinigung des Körpers beiträgt.
Antioxidantien im Brokkoli helfen, Zellschäden im Körper zu neutralisieren. Dies trägt zur Verringerung von Entzündungen und zur Bekämpfung chronischer Erkrankungen bei. Aufgrund seiner entzündungshemmenden Wirkung kann Brokkoli die Herzgesundheit verbessern.
Blumenkohl ist ein Lebensmittel, das Antioxidantien, Phytonährstoffe, Ballaststoffe und andere wichtige Nährstoffe liefert.
Obwohl die Vorteile und Nebenwirkungen von Blumenkohl von Person zu Person unterschiedlich sind, ist der Verzehr dieses Kreuzblütlergemüses für die meisten Menschen ein positiver Schritt in Richtung einer guten Gesundheit.
Blumenkohl ist eine kluge Wahl für Hausfrauen, die die Widerstandskraft ihrer Familienmitglieder stärken möchten.
Darüber hinaus hat dieses Gemüse noch eine weitere wundersame Wirkung, die nur wenige Menschen kennen: Es unterstützt die Gewichtsabnahme.
Blumenkohl enthält mehr Vitamin A und Vitamin C als jedes andere Gemüse. Darüber hinaus ist der Vitamin-C-Gehalt im Blumenkohl dreimal höher als in Orangen.
Beim Verzehr von Brokkoli stellt sich schnell ein Sättigungsgefühl ein und auch der Appetit lässt nach. Dadurch muss der Körper nicht mehr zu viel Nahrung zu sich nehmen, was zu Fettleibigkeit führen würde.
Viele Studien haben gezeigt, dass Blumenkohl bestimmten Krebsarten wie Dickdarmkrebs, Eierstockkrebs, Prostatakrebs, Brustkrebs und Blasenkrebs vorbeugt.
Da Blumenkohl Ballaststoffe enthält, unterstützt er das Verdauungssystem bei der Ausscheidung von Abfallstoffen. Außerdem ist Blumenkohl gut für Ihr Verdauungssystem.
Gesundheitliche Vorteile von Blumenkohl
Hilft bei der Entwicklung des Verdauungssystems
Blumenkohl ist reich an Ballaststoffen und Wasser. Beide sind wichtig, um Verstopfung vorzubeugen, einen gesunden Verdauungstrakt aufrechtzuerhalten und das Risiko von Dickdarmkrebs zu verringern.
Studien haben gezeigt, dass Ballaststoffe auch zur Regulierung des Immunsystems und von Entzündungen beitragen können und so das Risiko entzündungsbedingter Erkrankungen wie Herzkrankheiten, Diabetes, Krebs und Fettleibigkeit verringern.
Der Verzehr von Ballaststoffen hilft, Krankheiten wie die folgenden vorzubeugen: Koronare Herzkrankheit; Schlaganfallprävention; Vorbeugung von Bluthochdruck; Diabetes; Übergewicht und Fettleibigkeit; Einige Magen-Darm-Erkrankungen
Eine höhere Ballaststoffaufnahme scheint dabei zu helfen, den Blutdruck und den Cholesterinspiegel zu senken, die Insulinempfindlichkeit zu verbessern und die Gewichtsabnahme bei übergewichtigen Menschen zu fördern.
Reduzieren Sie das Krebsrisiko
Blumenkohl enthält Antioxidantien, die Zellmutationen vorbeugen.
Eines dieser Antioxidantien ist Indol-3-Carbinol oder I3C, das häufig in Kreuzblütlern wie Kohl, Brokkoli und Blumenkohl vorkommt.
Es hat sich gezeigt, dass es das Risiko von Brustkrebs und Krebserkrankungen der Geschlechtsorgane bei Männern und Frauen senkt.
Blumenkohl beugt auch Krankheiten wie Dickdarmkrebs, Leberkrebs, Lungenkrebs und Magenkrebs vor. Wirksam bei der Hemmung des Wachstums von Krebszellen und der Vorbeugung von Zellen.
Glucosinolate im Körper helfen bei der Regeneration der DNA und tragen zur Krebsvorbeugung bei, indem sie das Wachstum von Krebszellen im Körper verlangsamen.
Hilft, die Knochen zu stärken
Eine geringe Vitamin-K-Zufuhr ist mit einem höheren Risiko für Knochenbrüche und Osteoporose verbunden.
Die Einnahme von Vitamin K kann die Knochengesundheit verbessern, indem es als Modulator der Knochenmatrixproteine wirkt, die Kalziumaufnahme verbessert und die Kalziumausscheidung über den Urin verhindert.
Verbesserung der Kreislauffunktion
Es hat sich gezeigt, dass der Verzehr von reichlich Ballaststoffen das Risiko von Herzproblemen verringert.
Bei Personen, die Kalziumpräparate einnehmen, besteht möglicherweise das Risiko einer Kalziumablagerung in ihren Blutgefäßen. Die Einnahme von Vitamin K zusammen mit Kalzium kann dieses Risiko jedoch verringern.
Reduzieren Sie das Risiko von Herzerkrankungen
Heutzutage kommt es immer häufiger zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und neurologischen Störungen wie Parkinson und Alzheimer.
Blumenkohl ist reich an Nährstoffen wie Vitamin K, Vitamin C und Antioxidantien sowie Omega-3-Fettsäuren, die dazu beitragen, die Verhärtung und Plaquebildung in Arterien und Blutgefäßen zu verhindern.
Daher trägt es dazu bei, das Risiko von Bluthochdruck zu verhindern und zu senken und den Cholesterinspiegel im Blut zu kontrollieren.
Gute Quelle für Antioxidantien
Blumenkohl ist eine hervorragende Quelle für Antioxidantien, die Ihre Zellen vor schädlichen freien Radikalen und Entzündungen schützen.
Ähnlich wie andere Kreuzblütlergemüse ist Blumenkohl besonders reich an Glucosinolaten und Isothiocyanaten, zwei Gruppen von Antioxidantien, die nachweislich das Wachstum von Krebszellen verlangsamen.
In Reagenzglasstudien wurde gezeigt, dass Glucosinolate und Isothiocyanate besonders gut vor Dickdarm-, Lungen-, Brust- und Prostatakrebs schützen.
Brokkoli enthält Carotinoide und Flavonoide als Antioxidantien, die eine krebshemmende Wirkung haben und das Risiko verschiedener anderer Krankheiten, darunter Herzkrankheiten, senken können.
Kann beim Abnehmen helfen
Erstens ist es mit nur 25 Kalorien kalorienarm, sodass Sie viel davon essen können, ohne zuzunehmen.
Es kann auch als kalorienarmer Ersatz für kalorienreiche Lebensmittel wie Reis und Mehl verwendet werden.
Als reichhaltige Ballaststoffquelle verlangsamt Blumenkohl die Verdauung und fördert das Sättigungsgefühl.
Dadurch kann die Anzahl der Kalorien, die Sie tagsüber zu sich nehmen, automatisch reduziert werden, was ein wichtiger Faktor bei der Gewichtskontrolle ist.
Der hohe Wassergehalt ist ein weiterer Aspekt des Blumenkohls, der beim Abnehmen hilft. Tatsächlich bestehen 92 % seines Gewichts aus Wasser.
Die Auswirkungen von Brokkoli auf schwangere Frauen
Blumenkohl hat viele gesundheitliche Vorteile. Es enthält die Vitamine B1, B3, B6, Vitamin C, Folsäure, Kalzium, Magnesium, Phosphor und Omega-3-Fettsäuren. Es ist außerdem eine Quelle für das Wachstum des menschlichen Körpers und eine Quelle für Proteine und ungesättigte Fette.
Blumenkohl kann roh oder gekocht gegessen werden, vorzugsweise gedämpft mit einer kleinen Menge Wasser, um den Verlust von Vitamin C zu vermeiden.
Die wichtigsten Vorteile von Blumenkohl für Schwangere:
Erstens wirkt Blumenkohl entzündungshemmend, was bei schwangeren Frauen auftreten kann, und begrenzt das Auftreten von Diabetes, da er Vitamin C und Kalium enthält.
Zweitens hilft der Verzehr von Blumenkohl dabei, Fettleibigkeit loszuwerden, da er den Körper stimuliert und Wärme erzeugt, was zur Fettverbrennung beiträgt. Und hilft so Schwangeren, während der Schwangerschaft nicht zu viel Gewicht zuzulegen.
Drittens stärkt Blumenkohl das Immunsystem, beugt Infektionen vor und trägt zur Aufrechterhaltung des elektrischen Gleichgewichts des Körpers bei, senkt Blutdruck und Cholesterin, beugt Herzkrankheiten vor und hilft bei der Entgiftung, Reinigung und Klärung der Leber.
All dies kommt schwangeren Frauen zugute und schützt sie vor zahlreichen Krankheiten und gesundheitlichen Problemen, die während der Schwangerschaft auftreten können.
Viertens sollten Sie Blumenkohl oder Schnurbaumblüten essen, da diese einen hohen Anteil an Folsäure enthalten, die die Entwicklungsstadien des Fötus unterstützt und alle notwendigen Vitamine und Mineralien liefert.
Fünftens gilt Blumenkohl als eines der phosphorreichsten Gemüse, das Verdauungsstörungen lindert, ein Problem, unter dem jede schwangere Frau leidet.
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Quelle: https://www.baogiaothong.vn/loai-rau-mua-dong-quen-thuoc-khong-ngo-chua-chat-khang-viem-tu-nhien-nhu-sua-me-192241205123225069.htm
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