Wenn internationale Kulinarikexperten vietnamesische Kuchen loben
Schon beim ersten Genuss der Sun Guzto Mandelplätzchen konnte Professor und Doktor der Lebensmittelwissenschaften, Ruud Bottemanne, seine Begeisterung nicht verbergen. Er sagte: „Das ist ein köstliches Plätzchen, das traditionelle europäische Mandelplätzchen mit asiatischen Aromen vereint und so ein besonderes Geschmackserlebnis bietet.“
Ruud Bottemanne ist ein führender Experte für Lebensmitteltechnologie in den Niederlanden mit über 65 Jahren Erfahrung. Er hat in 19 Ländern gelehrt und wurde von der niederländischen Regierung mit dem Cocma-Preis ausgezeichnet.
Professor Henrik Jeppesen, ein bekannter Industriedesigner aus Dänemark, der bereits mehrfach mit dem Red Dot Award und dem iF Design Award ausgezeichnet wurde, teilte diese Meinung ebenfalls: „Dies ist eines der besten Mandelplätzchen, die ich je gegessen habe. Wunderschönes Aussehen, hervorragender Geschmack.“
Der Experte Tan Chooi Leng, ehemaliger Leiter der Schokoladenabteilung von Barry Callebaut Malaysia – dem weltweit größten Industriekonzern für Schokolade –, teilte mit: „Sun Guzto ist einer der köstlichen Kekse, die jeder einmal probieren sollte, um die Magie in jedem einzelnen Keks zu spüren.“
Der französische Koch David Broutin, ein Konditor mit langjähriger Erfahrung, der sowohl für das Mövenpick-Restaurantsystem als auch für zahlreiche große Marken in Frankreich und Vietnam gearbeitet hat, bestätigte: „Nhat Huong hat etwas Einzigartiges geschafft: ein westliches Keksrezept in ein bahnbrechendes Produkt zu verwandeln. Die acht Geschmacksrichtungen sind perfekt aufeinander abgestimmt und verändern meine Vorstellung von Keksen grundlegend. Dies ist ein Wendepunkt für die vietnamesische Süßwarenindustrie.“
Von oben nach unten, von links nach rechts: Prof. Dr. Ruud Bottemanne (Niederlande), Prof. Henrik Jeppesen (Dänemark), Experte Tan Chooi Leng (Malaysia), Koch David Broutin (Frankreich) lobten den Sun Guzto Cookie (Foto: Fancy).
Diese Komplimente verliehen dem Namen Sun Guzto bei seiner Markteinführung einen beeindruckenden Anstrich und eröffneten eine interessante Geschichte über grenzenlose Kreativität in der vietnamesischen Bäckereibranche.
Das Geheimnis hinter dem vielgelobten Geschmack vietnamesischer Kuchen
Um dieses kleine, von internationalen Experten hochgelobte Gebäck zu kreieren, benötigte das Team von Fancy Foods laut eigenen Angaben drei Jahre Forschung und Tests. Das Ergebnis ist das Rezept: Mandelplätzchen mit asiatischen und europäischen Aromen – eine feine Balance zwischen salzig und süß, zwischen Tradition und Innovation, zwischen vertrauten Geschmacksrichtungen und neuen Überraschungen.
Europäische Kekse sind bekannt für ihre Süße und ihren reichhaltigen Buttergeschmack, doch Sun Guzto bietet ein ganz anderes Geschmackserlebnis. Neben bekannten Sorten wie Butter, Schokolade und schwarzem Sesam gab es bei der Markteinführung auch neue Varianten wie Garnele, Fisch, Mokka, Matcha und Alge – Aromen mit asiatischen Noten, die harmonisch miteinander verbunden sind und den vollen Mandelgeschmack nicht überdecken, sondern unterstreichen.
Diese scheinbar unvereinbare Kombination wird dank internationaler Standardproduktionstechnologie, einer nach ISO 22000:2018 zertifizierten Fabrik, strengen Prozessen und fortschrittlicher Technologie perfektioniert, wodurch der natürliche Geschmack und die Knusprigkeit erhalten bleiben und den Nutzern ein anderes und edles Erlebnis geboten wird.
Sun Guzto ist das Ergebnis dreijähriger Forschung, Entwicklung und Erprobung, um eine einzigartige Produktlinie zu schaffen: kreative Mandelplätzchen, eine Fusion asiatischer und europäischer Aromen (Foto: Fancy).
Sun Guzto ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Mandeln machen 20 % jedes Kuchens aus und werden mit hochwertigen Zutaten kombiniert, um den Ernährungsbedürfnissen und dem gesunden Lebensstil moderner Konsumenten gerecht zu werden.
Der Unterschied von Sun Guzto liegt nicht nur im Geschmack, sondern auch in der Backphilosophie. Jedes Stück Kuchen weckt Emotionen, ist köstlich und nahrhaft zugleich und erzählt eine inspirierende Geschichte. Sun Guzto ist nicht nur ein Genuss für anspruchsvolle Büroangestellte, sondern auch eine sinnvolle Geschenkidee für Verwandte und Freunde zum Jahresende.
Dies kann als eine der wenigen Kekssorten weltweit angesehen werden, die asiatische und europäische sowie salzig-süße Aromen in einem Produkt erfolgreich vereint (Foto: Fancy).
Als neue Marke der Nhat Huong Group – einem vietnamesischen Unternehmen mit über 30 Jahren Erfahrung in der Backwarenbranche – setzt Sun Guzto den beeindruckenden Erfolg der Queenam-Schokolade fort und verwirklicht den Traum, vietnamesische Kuchen weltweit bekannt zu machen. Mit einer kreativen Positionierung als Mandelgebäck, das asiatische und europäische Aromen vereint, zielt das Produkt auf das gehobene Marktsegment ab und konkurriert mit importierten Marken, ohne dabei die vietnamesische Identität zu verlieren.
Mit 8 Geschmacksrichtungen, von bekannten wie Butter, Schokolade, Matcha und schwarzem Sesam bis hin zu neuen wie Garnelen, Fisch, Moka oder Algen, hat Sun Guzto das Stereotyp durchbrochen, dass Kekse nur süße Geschmacksrichtungen haben, und kann die Bedürfnisse jedes Kunden befriedigen (Foto: Fancy).
Von internationalem Lob durch Experten bis hin zur Akzeptanz bei einheimischen Verbrauchern beweist das kleine Gebäck die Kreativität und den Innovationsgeist der vietnamesischen Küche . Das Geheimnis des gefeierten Gebäcks liegt in der Hingabe, Kreativität und dem unermüdlichen Ehrgeiz vietnamesischer Bäcker.
Quelle: https://dantri.com.vn/du-lich/banh-viet-duoc-ua-chuong-tren-the-gioi-20251009112902936.htm
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