Im Norden hat sich die Lage stabilisiert, und die massenhafte Verlagerung der Viehwirtschaft ist im Gange.

Insgesamt verzeichnete der Markt für Lebendschweine heute in den zentralen und südlichen Regionen uneinheitliche Entwicklungen, während die nördliche Region relativ stabil blieb. Die jüngste Umfrage zeigt, dass die Preise für Lebendschweine in allen drei Regionen derzeit zwischen 60.000 und 63.000 VND/kg schwanken. Die umfassende Umstrukturierung der Viehwirtschaft wird nicht einfach sein, insbesondere da das neue Viehgesetz am 1. Januar 2025 in Kraft tritt.

Schweinefleischpreise heute, 21. November: Unerwarteter Anstieg im Süden; die großangelegte Verlagerung der Viehwirtschaft ist keine einfache Aufgabe. (Quelle: Ausfarm)

Schweinefleischpreis heute, 21. November

*Schweinefleischpreise in Nordvietnam:

Die Schweinefleischpreise in der nördlichen Region blieben heute Morgen unverändert und bewegten sich im Bereich von 61.000 bis 63.000 VND/kg.

Von diesen Provinzen weisen Ninh Binh und Lao Cai mit 61.000 VND/kg den niedrigsten Preis in der Region auf. Die übrigen Orte in der Region kaufen zu Preisen zwischen 62.000 und 63.000 VND/kg ein.

*Schweinefleischpreise in den Regionen Zentral und Zentrales Hochland

In den Regionen Zentral und Zentrales Hochland sank der Preis in Thua Thien Hue um eine Einheit auf 60.000 VND/kg.

Aktuell unterscheiden sich die Handelspreise in den einzelnen Orten dieser Region nicht wesentlich und schwanken zwischen 60.000 und 61.000 VND/kg, wobei 61.000 VND/kg in den Provinzen Thanh Hoa, Nghe An, Quang Binh und Lam Dong zu finden sind.

*Schweinefleischpreise in der Südregion

Im Süden stiegen die Preise um 1.000 VND/kg und erreichten in Dong Nai, Binh Duong und Bac Lieu 61.000 VND/kg; in Vinh Long und Hau Giang erreichten sie jeweils 62.000 VND/kg.

Lebende Schweine werden im Süden derzeit zu Preisen um die 60.000 - 63.000 VND/kg verkauft, wobei nur in der Provinz Tra Vinh ein Preis von 60.000 VND/kg verzeichnet wird.

Ab dem 1. Januar 2025 tritt das neue Viehhaltungsgesetz offiziell in Kraft und wird eine massive Umstrukturierung nach sich ziehen, da Zehntausende Viehzuchtbetriebe landesweit ihren Betrieb einstellen müssen. Gleichzeitig bietet sich für industrielle Schweinezuchtbetriebe die Gelegenheit, in einen erbitterten Wettbewerb um Marktanteile einzutreten. Dieser Wettbewerb ist jedoch nur denjenigen vorbehalten, die gut vorbereitet sind.

Tatsächlich gehen mehrere Provinzen und Städte seit Anfang 2024 proaktiv gegen diese Problematik vor. So hat beispielsweise die Provinz Dong Nai die Umsiedlung von rund 3.000 landwirtschaftlichen Betrieben beschleunigt; bis Juli 2024 waren bereits fast 1.600 Betriebe umgesiedelt. Auch Hanoi setzt den Plan aktiv um, wo laut Angaben des Landwirtschafts- und Entwicklungsministeriums fast 2.600 Viehhalterfamilien umgesiedelt werden sollen.

Die Umsetzung dieses Prozesses gestaltet sich jedoch schwierig. Die Landzuteilung und die Verfahren im Zusammenhang mit den Umsiedlungsrichtlinien gelten aufgrund zahlreicher bürokratischer Hürden und der großen Entfernung zu den Wohnorten der Landwirte als schwer umsetzbar. Viele Landwirte können insbesondere nicht umsiedeln, weil kein Land mehr verfügbar ist. Da nur noch etwa zwei Monate bis zum Stichtag verbleiben, droht vielen landwirtschaftlichen Betrieben die Betriebsaufgabe.

Das durch Naturkatastrophen und Krankheiten bedingte geringere Angebot sowie die durch die Massenumsiedlungen entstandene Marktlücke bei Kleinbauern haben der industriellen Schweinehaltung neue Wachstumschancen eröffnet. Viehzuchtbetriebe kämpfen um Marktanteile; doch nur wer darauf vorbereitet ist, kann bestehen.

Die Vorbereitung umfasst viele Faktoren, darunter die Herdengröße, ein geschlossenes Kreislaufwirtschaftsmodell zur Gewährleistung der Biosicherheit und landwirtschaftliche Anlagen, die den Standards für nachhaltige Entwicklung entsprechen. Vor allem aber erfordert sie den Besitz der Technologie, um die neuen Standards zu erfüllen. Zu den namhaften Anbietern auf dem Markt zählen Dabaco, Greenfeed (GREENFEED Vietnam JSC) und BAF.

Quelle: https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-2111-mien-bac-da-on-dinh-cuoc-dai-di-doi-cua-nganh-chan-nuoi-294498.html