Neues Land, neue Freude.

Ein Besuch in Buon Ma Thuot in diesen Tagen vermittelt ein Gefühl von Behaglichkeit und Erfrischung, als wolle die Landschaft jeden, der diesen fruchtbaren und friedlichen Ort betritt, in ihren Bann ziehen. Neue Freuden und ein neues Leben scheinen die Schnittstelle zwischen den östlichen und westlichen Regionen der Provinz zu prägen.

Nach ihrem gemeinsamen Studium und dem anschließenden Abschluss hatten Herr Duong Tan L. und Frau Nguyen Thi Thu T. das Glück, von derselben Agentur eingestellt zu werden. Ihre über die Jahre gewachsene Liebe führte sie dazu, in Phu Yen, im Osten der Provinz, eine kleine Familie zu gründen. Vierzehn Jahre vergingen, und nach vielen Schwierigkeiten kam ihr Sohn Duong Tan M. zur Welt, der heute vier Jahre alt ist. Als die Provinzen Phu Yen und Dak Lak zur neuen Provinz Dak Lak fusionierten, regelten Herr L. und Frau T. ihre Familienangelegenheiten und zogen in den Westen, um ihre Arbeit fortzusetzen.

Frau T. erinnerte sich an die Tage des Umzugs in ihr neues Zuhause: „Als ich noch im alten Haus wohnte, war ich sehr besorgt. Ich machte mir Sorgen, wie es meinem Mann und mir beruflich ergehen würde, ob unsere kleinen Kinder unter der Eingewöhnung an neue Freunde und eine neue Schule leiden würden. Würden Klima und Lebensumfeld im Westen für unsere Familie geeignet sein, um sich langfristig niederzulassen? … An diesem Tag mietete ich ein Auto, um mein Gepäck und meine Sachen in ein gemietetes Zimmer im Stadtteil Buon Ma Thuot zu bringen, etwa 5 km von meinem Arbeitsplatz entfernt. Als ich das ordentliche, saubere Haus sah, das gerade groß genug für drei Personen war, spürte ich die familiäre Wärme, genau wie in meinem alten Zuhause. Ein paar Tage später, während ich durch die Straßen schlenderte, den Markt besuchte und mit den Einheimischen ins Gespräch kam, gewöhnte ich mich allmählich an mein neues Leben.“

Nach anfänglicher Ungewohntheit ist das Leben im neuen Land für viele Menschen aus der Region Nẫu – ehemals Phú Yên – mittlerweile vertraut.

„Buon Ma Thuot ist dynamisch, hat ein angenehmes Klima und freundliche, zugängliche Menschen. Familienmitglieder fühlen sich hier nicht nur wohl, sondern denken auch schon darüber nach, sich langfristig niederzulassen“, erzählte Frau T.

Wie die Familie von Frau T. packten auch Herr Tran Duc H. (aus dem Stadtteil Binh Kien) und seine Frau mit ihren zwei Kindern ihre Sachen und zogen aus beruflichen Gründen in den Westen. Herr H. erzählte: „Anfangs waren wir darauf angewiesen, dass Verwandte uns Gemüse, Obst und Meeresfrüchte aus dem Osten schickten. Mittlerweile gehen wir aber selbst zum Markt und kaufen in Buon Ma Thuot ein. Supermärkte und Märkte in der Nähe unserer neuen Wohnung sind sehr praktisch, und es gibt viele Fertiggerichte und eine große Auswahl an landwirtschaftlichen Produkten. So kann die Familie problemlos alles Notwendige besorgen. Besonders meinen beiden Kindern gefällt die kühle Luft an unserem neuen Wohnort sehr.“

Da sie wusste, dass ihr Mann weit weg von zu Hause arbeiten musste, obwohl sie ein eigenes Haus und eine sichere Anstellung hatte, gab Frau Pham Thi D. (aus der Gemeinde Tay Hoa) alles auf und zog sofort mit ihm nach Buon Ma Thuot, um dort ein neues Leben zu beginnen. Frau D. erzählte: „Ich dachte an viele meiner Geschwister, die weit weg von zu Hause arbeiten und nicht regelmäßig kochen können. Deshalb eröffnete ich ein kleines Familienrestaurant mit authentischer Phu-Yen-Küche. Anfangs sah ich das als persönliches unternehmerisches Projekt. Doch als ich später das geschäftige Geschäftsumfeld im Westen und die unterschiedlichen kulinarischen Bedürfnisse zwischen Ost und West erkannte, erweiterte ich die Speisekarte und nahm Gerichte wie Fischnudelsuppe, Tintenfischnudelsuppe und Fischfrikadellen auf. Um die Aromen meiner Heimat zu bewahren, stellte ich drei Mitarbeiter aus meiner Heimat ein, legte Wert auf Meeresfrüchte und passte die Gerichte ständig an die Wünsche meiner Gäste an.“

Frau D. erzählte weiter: „Anfangs hatten wir Schwierigkeiten, aber um die Kunden auf das Restaurant aufmerksam zu machen, habe ich es aktiv online beworben, meine Adresse registriert und Partnerschaften mit Lieferdiensten geschlossen. Mittlerweile kennen viele Menschen in Buon Ma Thuot das Restaurant Nghinh Phong und besuchen es regelmäßig, um die Spezialitäten von Phu Yen zu genießen. Auch meine Dorfbewohner unterstützen uns, worüber ich mich sehr freue und in Zukunft weitere neue Gerichte anbieten werde.“

In Anerkennung der Tatsache, dass die westliche Region über eine große Vielfalt an Obstbäumen und landwirtschaftlichen Produkten wie Pfeffer und Kaffee verfügt – die die Stärken der Region darstellen – und Phu Yen eine Fülle an frischen und getrockneten Meeresfrüchten sowie viele traditionelle Spezialitäten wie Fischsauce, Reispapier, sonnengetrocknetes Rindfleisch usw. bietet, erweiterte Frau Truong Thi N. mit Begeisterung ihr Geschäft.

Frau N. erzählte: „Ich verkaufe schon seit vielen Jahren Essen, und meine Kunden sind hauptsächlich Angestellte von Behörden und Unternehmen. Als sie beruflich weit wegzogen, verlor ich viele Stammkunden. Deshalb suchte ich nach einer Möglichkeit, meine alten Kunden weiterhin zu beliefern und gleichzeitig Menschen im Osten und Westen zu erreichen. Seit über einem Monat transportiere ich nun Spezialitäten von Phu Yen nach Buon Ma Thuot und bringe im Gegenzug Spezialitäten von Buon Ma Thuot zurück, um Kunden im Küstengebiet zu bedienen. Das Beste daran ist, dass ich jetzt mehr Kunden im Westen als im Osten habe.“

Nach der Provinzfusion mussten viele Beamte und Angestellte aus dem Osten ihre Heimat verlassen und in den Westen ziehen, um ihre Aufgaben zu übernehmen. Auch viele Selbstständige versuchten, sich anzupassen und ein neues Geschäftsumfeld aufzubauen. Die Eingewöhnung an neue Wohn- und Arbeitsorte war zweifellos eine Herausforderung, doch die Verbundenheit zur Heimat ließ diese zunächst ungewohnte Situation mit der Zeit immer vertrauter und angenehmer werden.

Quelle: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202508/mien-dat-moi-niem-vui-moi-f561072/