Marktöffnung: Die treibende Kraft für das Wachstum der vietnamesischen Fruchtexporte – Lang Son Zeitung: Aktuelle Nachrichten aus Politik, Wirtschaft, Gesellschaft und Kultur

Die offizielle Öffnung des Marktes für viele Obstsorten wird zur Diversifizierung der Märkte und Exportprodukte beitragen, den Druck auf die Erntezeiten verringern und eine höhere Wertschöpfung für vietnamesische Früchte erzielen.

Verpackungslinie für grüne Pomelos für den Export. (Foto: Hong Dat/VNA)

In diesem Jahr gab es für vietnamesische Früchte durchgehend gute Nachrichten, da viele Produkte auf den Markt gebracht wurden.

Unmittelbar nachdem Grapefruits auf dem koreanischen Markt Anklang gefunden hatten, wurden auch frische Kokosnüsse und gefrorene Durian offiziell nach China exportiert.

Die offizielle Öffnung des Marktes für diese Produkte wird dazu beitragen, den Markt zu diversifizieren, die Exportprodukte zu diversifizieren, den Druck auf die Erntezeit zu verringern und einen höheren Mehrwert für vietnamesische Früchte zu schaffen.

In den ersten acht Monaten erreichten Vietnams Fruchtexporte 4,63 Milliarden US-Dollar, ein Anstieg von 30,6 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Sollten sich bald auch andere Fruchtsorten den Marktchancen öffnen, dürften die Fruchtexporte in diesem Jahr noch deutlich stärker ansteigen.

Allein schon die Durian, die „Königin der Früchte“, könnte im Segment der gefrorenen Durianprodukte im Jahr 2024 – dem ersten Jahr nach Unterzeichnung des Protokolls – einen Wert von 400 bis 500 Millionen US-Dollar erreichen und schon 2025 auf der Liste der landwirtschaftlichen Exportprodukte mit einem Wert von einer Milliarde US-Dollar stehen.

Durian ist nach wie vor das wertvollste Exportgut der Obstindustrie mit einem Umsatz von rund 1,7 Milliarden US-Dollar in den ersten sieben Monaten des Jahres 2024, was 41 % des gesamten Obstexportwerts entspricht.

Das zentrale Hochland ist das größte Durian-Anbaugebiet des Landes und befindet sich derzeit in der Hochsaison der Ernte, wodurch ein großes Angebot für den Export von frischen und gefrorenen Früchten bereitgestellt wird.

Laut dem stellvertretenden Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Phung Duc Tien, hat die Durian seit ihrer Akzeptanz auf dem chinesischen Markt ein sehr hohes Wachstum verzeichnet.

Diese Gelegenheit nutzend, haben die Regionen auch Rohstoffgebiete mit vielen köstlichen, hochwertigen Durian-Sorten aufgebaut; verbunden mit Anbauprozessen, Anbaugebieten und Verpackungsanlagen.

Der offizielle Export von gefrorenem Durian wird ein großer Vorteil sein, der der Branche hilft, ihre Produkte zu diversifizieren und einen höheren Wert zu erzielen.

Gemäß dem Protokoll über die Anforderungen an die Inspektion, Pflanzenquarantäne und Lebensmittelsicherheit für gefrorene Durianfrüchte aus Vietnam, die nach China exportiert werden, umfasst gefrorene Durian (Durio zibethinus) ganze Durianfrüchte (mit Schale), pürierte Durianfrüchte (ohne Schale) und Durianfruchtfleisch (ohne Schale), die aus frischen, reifen Durianfrüchten aus Vietnam stammen.

Das Pflanzenschutzamt (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung) teilte mit, dass die Rohstoffe für gefrorene Durian, die von Vietnam nach China exportiert werden, aus registrierten Durian-Gärten stammen müssen.

Die Behörden werden die Produktions-, Verarbeitungs- und Konservierungsanlagen für gefrorene Durianfrüchte, die von Vietnam nach China exportiert werden, inspizieren und qualifizierte Unternehmen auf chinesischer Seite vorstellen. Erst nach der Registrierung dürfen die Unternehmen Produkte nach China exportieren.

Anlagen zum Verpacken von gefrorenem Durian müssen Anforderungen an Lebensmittelhygiene und -sicherheit, Verpackungsprozesse, Rückverfolgbarkeit und HACCP-Systeme (Hazard-Induced Consumer Protection) erfüllen. Darüber hinaus gelten bestimmte Anforderungen an die Gefrierkapazität und die Kühlmöglichkeiten.

Frau Doan Thu Giang, Vorsitzende des Verwaltungsrats der Vinh Khang Joint Stock Company, sagte, dass das Unternehmen neben dem Export von frischen Durianfrüchten nun auch die Voraussetzungen für den Export von gefrorenen Durianfrüchten geschaffen habe.

Im zentralen Hochland ist derzeit Durian-Saison, und das Unternehmen hofft, bald die Genehmigung zum Export dieses Produkts zu erhalten.

Laut Dang Phuc Nguyen, Generalsekretär des vietnamesischen Obst- und Gemüseverbands, trägt gefrorener Durian dazu bei, Lieferengpässe während der Hauptsaison zu verringern. Dies sei ein Weg, die Produktion zu regulieren, die Preise zu stabilisieren und so das Einkommen von Landwirten und Unternehmen zu steigern.

Im Jahr 2023 gab China fast 6,7 Milliarden US-Dollar für den Import von frischen Durianfrüchten und mehr als 1 Milliarde US-Dollar für gefrorene Durianfrüchte aus.

Der offizielle Export von gefrorenem Durian nach China bietet Unternehmen und Genossenschaften die Möglichkeit, in Anlagen, Gefriertechnologie und Verarbeitungstechnologie zu investieren. Dies wird auch ein Wettbewerb im Bereich der Konservierungstechnologien sein.

Laut Herrn Dang Phuc Nguyen wird die Durian-Industrie mit starkem Wettbewerb konfrontiert sein, sobald Malaysia erfolgreich Exportverträge für frisches Obst nach China abschließt. Dennoch erfreut sich diese „Königin der Früchte“ in vielen Ländern wie Indien, Japan und den USA weiterhin großer Beliebtheit.

In letzter Zeit haben einige Händler und Gärtner, um möglichst viele Früchte zu ernten und hohe Preise erzielen zu können, absichtlich Früchte abgeschnitten, die noch nicht reif waren.

Laut Herrn Dang Phuc Nguyen wird dies Auswirkungen auf die Unternehmensmarke, die Branchenmarke und sogar auf die vietnamesische Nationalmarke haben.

Daher müssen die Behörden bald Maßnahmen ergreifen, um die Ernte junger Durianfrüchte zum Zweck des Exports zu kontrollieren, zu sanktionieren oder Vorschriften zu erlassen, die diese Praxis streng bestrafen.

Herr Dang Phuc Nguyen erklärte außerdem, die Behörden müssten rasch nationale Standards entwickeln, in denen die Kriterien für den Export von frischen und gefrorenen Durianfrüchten klar festgelegt seien. Dadurch hätten die Behörden eine Grundlage für eine genaue und objektive Qualitätskontrolle.

Frau Ngo Tuong Vy, Generaldirektorin der Chanh Thu Fruit Import-Export Corporation, stellte fest, dass nicht nur der Durian-Sektor, sondern die gesamte Obstindustrie noch mit vielen Engpässen und Problemen zu kämpfen hat, die gelöst werden müssen.

Das liegt an der mangelnden Synchronisierung der Produktqualität, der unzureichenden Vernetzung der einzelnen Stufen in der Wertschöpfungskette, dem Mangel an wissenschaftlichen Investitionen und der unverhältnismäßigen Planung der Rohstoffgebiete und Verarbeitungsbetriebe...

Laut Frau Ngo Tuong Vy ist die erste notwendige Voraussetzung für eine Synchronisierung die Produktqualität. Dies ist gleichzeitig das schwierigste Problem beim Aufbau einer nationalen Marke für vietnamesische Agrarprodukte.

Diese Einheitlichkeit und Synchronisierung der Produkte resultiert aus einem ganzheitlichen Managementprozess, der den Produktionsprozess, das synchrone Management und sogar die Vorschriften umfasst.

Dementsprechend müssen Unternehmen die Landwirte begleiten und unterstützen, ihnen helfen, Wissen zu erlangen, über synchronisierte technische Prozesse verfügen, um einheitliche Standards zu erfüllen, und Lösungen zur Verbesserung der Produktqualität anbieten.

Dazu gehört auch die Überwachung und Steuerung der Produktqualitätsstandards und -vorschriften durch die lokalen Behörden, damit vietnamesische Früchte einen weiten Weg finden können.

Quelle: https://baolangson.vn/mo-cua-thi-truong-dong-luc-dua-trai-cay-viet-tang-truong-xuat-khau-5020625.html