Milchviehhaltungsmodell für hohe Wirtschaftlichkeit

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(HBĐT) – In letzter Zeit haben viele Landwirte in der Gemeinde Phu Thanh (Lac Thuy) mutig ihren Ackerbau und ihre Viehzucht umgestellt, um ihre Wirtschaft zu entwickeln. Das Milchwirtschaftsmodell hat ihnen eine hohe wirtschaftliche Effizienz und stabile Einkommen beschert und so zur Verbesserung der wirtschaftlichen Lage der Haushalte beigetragen.

Das Milchwirtschaftsmodell von Frau Quach Thi Le (ganz rechts), Dorf Dong Danh, Gemeinde Phu Thanh (Lac Thuy), ist wirtschaftlich äußerst effizient.

Als wir das Milchviehbetriebsmodell im Haushalt von Frau Quach Thi Le im Dorf Dong Danh besuchten, waren wir von der Größe der Scheune und dem modernen Design, das Frau Le gebaut hatte, überrascht. Kühe werden in einer geschlossenen Umgebung aufgezogen und täglich gefüttert und gebadet. Abfälle aus Scheunen werden vollständig verwertet, kompostiert und als Dünger für Nutzpflanzen eingesetzt. Dies steigert die Wirtschaftlichkeit, spart Kosten und schützt die Umwelt. Beim Bau des Modells im Jahr 2020 hat Frau Le es von anfänglich fünf Kühen auf 26 Kühe erweitert. Der stabile Vertragspreis des Unternehmens für den Milcheinkauf beträgt 15.500 VND/Liter. Jeden Tag werden 200 bis 250 Liter Milch gesammelt und das Modell erwirtschaftet über 1,1 Milliarden VND pro Jahr. Durch Fleiß und harte Arbeit verbessert sich die wirtschaftliche Lage von Frau Les Familie zunehmend. Um ihr Einkommen zu steigern, plant Frau Le, den Stall zu vergrößern und die Zahl der Milchkühe im Vergleich zur Gegenwart zu erhöhen.

Frau Le erklärte: „Ich habe einen Verbrauchsvertrag mit der Vietnam Dairy Products Joint Stock Company ( Vinamilk ) unterzeichnet, daher müssen die Prozesse von der Futterquelle über die Pflege bis hin zur Nutzung und Konservierung strengen Anforderungen genügen, um die Qualität sicherzustellen. Das Tierfutter stammt aus Elefantengras und Maisbiomasse und es werden keine Pestizide oder Wachstumsstimulanzien verwendet. Dies hilft dabei, die Qualität und Sicherheit der Milchprodukte für die Verbraucher zu gewährleisten. Gleichzeitig wird das Modell von den Mitarbeitern des Molkereiunternehmens mit Techniken, Pflegemethoden und der Vorbeugung häufiger Viehkrankheiten unterstützt, sodass die Kuhherde gesund heranwächst. Dadurch schafft es Prestige und Vertrauen bei den Verbrauchspartnern, gewährleistet eine stabile und langfristige Produktion und schafft Nachhaltigkeit für das Modell.“

Seit 2019 gibt es in der Gemeinde Phu Thanh Milchviehbetriebe. Einige Bauernhaushalte haben andere Provinzen besucht und sich Modelle aus anderen Provinzen angeeignet, die sie vor Ort anwenden können. Dank des milden Klimas und vieler günstiger Bedingungen sind die Entwicklungsmodelle stabil und äußerst produktiv. Bislang gibt es in der gesamten Gemeinde vier kleine und mittelgroße Milchviehbetriebe, die alle langfristige Verbrauchsverträge mit Vinamilk abgeschlossen haben. Diese gewährleisten stabile Erträge und Preise und geben den Landwirten so ein Gefühl der Sicherheit bei der Aufzucht und Produktion.

Es ist bekannt, dass der Züchter gemäß dem unterzeichneten Vertrag strenge Verfahren einhalten muss, die vom Käuferunternehmen festgelegt werden. Im Gegenteil: Das Unternehmen verpflichtet sich, täglich Milch abzunehmen, ohne den Einkaufspreis zu reduzieren, wenn die Milchqualität alle geforderten Kriterien erfüllt. Im Vergleich zu anderen Nutztierarten weist die Milchviehhaltung eine um ein Vielfaches höhere Wirtschaftlichkeit auf, allerdings sind die anfänglichen Investitionskosten hoch. Während die gelben Kühe, die die Menschen immer noch züchten, 15 bis 17 Millionen VND pro Zuchttier kosten, kosten die Milchkühe 50 bis 60 Millionen VND pro Kuh. Um eine hohe Produktivität und Milchleistung zu erzielen, müssen auch die Zuchtställe sauber sein. In dieses Modell wurde in allen Phasen gründlich investiert. Um es aufzubauen und weiterzuentwickeln, benötigen die Haushalte also großes Anfangskapital, erfahrene Mitarbeiter und technische Unterstützung in der Viehzucht, sonst wird es schwer, erfolgreich zu sein. Dennoch handelt es sich hierbei um eine effektive Richtung für die wirtschaftliche Entwicklung, da das Einkommen aus der Milchkuhhaltung den Aufwand der Landwirte vollkommen wert ist.

Genosse Bui Thi Hoa, stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde Phu Thanh, sagte: „Die Umgestaltung der Wirtschaftsstruktur, des Ackerbaus und der Viehzucht in der Region, bei der Milchkuhhaltungsmodelle zum Einsatz kamen, hat positive Ergebnisse gebracht. Dies ist eine vielversprechende Viehrasse, die ein viel höheres Einkommen bringt als andere Viehzuchtmodelle. Daher schafft die Gemeinde weiterhin die günstigsten Bedingungen, damit Haushalte Zugang erhalten, Besuche abhalten und aus Erfahrungen lernen können. Gleichzeitig werden Bedingungen geschaffen, um Haushalten den Zugang zu Krediten zu erleichtern, damit sie den Umfang der Viehzucht ausweiten, ihr Einkommen erhöhen und Arbeitsplätze für Arbeitnehmer schaffen können, wodurch die Viehzucht allmählich zu einem der wichtigsten Wirtschaftssektoren in der Region wird. Bis jetzt hat das durchschnittliche Prokopfeinkommen der gesamten Gemeinde 73,8 Millionen VND/Jahr erreicht.“

Hoang Anh

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Quelle