Grünes Wirtschaftsmodell in Yiyang

Die Kombination aus ökologischem Reisanbau im Watt der Gemeinde Nghi Duong schafft ein nachhaltiges grünes Wirtschaftsmodell.

Die symbiotische Beziehung zwischen Reispflanzen und Regenwürmern schafft einen natürlichen, organischen Anbauprozess, der zu sauberem, nährstoffreichem Reis führt (Foto wurde von der Einrichtung zur Verfügung gestellt).

Diese Anbaumethode hat das Einkommen gesteigert und den Wert einzigartiger Agrarprodukte bestätigt.

Natürliches Modell

Hai Phong ist nicht nur für seine Industrie- und Hafenstärke bekannt, sondern in den letzten Jahren hat sich in den Fluss- und Küstengebieten des ehemaligen Bezirks Kien Thuy nach und nach ein einzigartiges landwirtschaftliches Modell etabliert: der Reisanbau auf Feldern, die von Regenwürmern bewohnt sind.

Die symbiotische Beziehung zwischen Reispflanzen und Regenwürmern schafft einen natürlichen, organischen Anbauprozess, der sauberen, nährstoffreichen Reis hervorbringt, der nach und nach anspruchsvolle Märkte erobert und den Markenwert dieses einzigartigen lokalen Agrarprodukts festigt.

In der Gemeinde Nghi Duong ist der Anblick goldener Reisfelder und Schlammwurm-Felder mittlerweile vertraut. Es handelt sich um eine Schwemmebene entlang des Flusses Van Uc, wo Schlammwürmer natürlicherweise in einem Brackwassermilieu leben.

Frau Nguyen Thi Ha, Direktorin der Thuy Huong Landwirtschaftlichen Produktionsgenossenschaft (Gemeinde Nghi Duong), schilderte ihren Werdegang in diesem Beruf: „Die Landwirtschaft in Brackwassergebieten, insbesondere mit Schlammwurm-Arten, erfordert absolute Transparenz und Verantwortungsbewusstsein. Denn selbst geringe Mengen an Pestiziden oder chemischen Düngemitteln hemmen das Wachstum der Schlammwürmer und beeinträchtigen somit direkt das Einkommen der Bauern. Wir betrachten den Schlammwurm als Indikator für die Sauberkeit der Felder.“

Als Frau Ha 2017 ihr Unternehmen gründete, bestand die größte Herausforderung nicht im Kapital, sondern darin, die Denkweise der Landwirte zu ändern, die an traditionelle Anbaumethoden gewöhnt waren.

Um einen Durchbruch zu erzielen, investierte sie über 2 Milliarden VND in ein System aus Reispflanzmaschinen, Erntemaschinen und Anzuchtsystemen für Setzlinge.

Der von der Thuy Huong Kooperative auf Feldern mit Regenwürmern angebaute Reis wurde als 4-Sterne-OCOP-Produkt ausgezeichnet (Foto zur Verfügung gestellt von der Kooperative).

„Wir sind von Tür zu Tür gegangen, um die Menschen von den Vorteilen der Mechanisierung zu überzeugen. Derzeit werden in der Gemeinde Kien Quoc über 80 % der Anbaufläche mit der Methode der Anzucht von Setzlingen in Anzuchtschalen maschinell bewirtschaftet. Dabei entstehen spezialisierte Anbaugebiete, in denen jeweils nur eine Sorte angebaut wird, um optimale Wachstumsbedingungen für die Schlammwürmer zu gewährleisten“, erklärte Frau Ha weiter.

Diese Beharrlichkeit hat sich ausgezahlt. Aus den Pilotflächen, auf denen die Thuy Huong Kooperative anbaute, ist der Reis mittlerweile als 4-Sterne-OCOP-Produkt anerkannt worden, was seinen Ruf bei den Verbrauchern festigt und das Vertrauen der Bauern in der Gemeinde stärkt.

Nicht nur Genossenschaften, sondern auch viele Haushalte in dieser Gegend haben ihre traditionellen Reisfelder mutig auf ein Reiswurmzuchtmodell umgestellt.

Herr Luong Van Cuong ist einer von 28 Haushalten, die an einem Landzusammenlegungsmodell teilnehmen und 30 Hektar Reisanbaufläche bewirtschaften, die er seit 2015 nutzt. Herr Cuong erklärte, die Reissorte ST25 sei aufgrund ihrer guten Salztoleranz und Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten sehr gut für den Reisanbau auf Lehmböden geeignet. Obwohl die anfänglichen Investitionen in die Technologie hoch seien, müsse er kein Geld für Pestizide oder chemische Düngemittel ausgeben.

„Obwohl der Ertrag von Bio-Reis wetterabhängig ist, kann er geringer ausfallen als der von konventionell angebautem Reis, sein Wert ist jedoch deutlich höher. In der letzten Reisernte erzielte meine Familie trotz vieler Schwierigkeiten einen geschätzten Ertrag von 500 Millionen VND. Dies ist eine stabile Einkommensquelle, die den Menschen hilft, langfristig in der Landwirtschaft tätig zu bleiben“, erklärte Cường.

Die Hai Au Viet Investment Joint Stock Company arbeitet eng mit den Landwirten zusammen und schafft so ein wichtiges Glied in der Lieferkette in wichtigen Gemeinden der Reisanbauregion.

Laut Herrn Tran Van Trung, dem Geschäftsführer des Unternehmens, arbeitet dieses seit 2011 mit Landwirten in den ehemaligen Gemeinden Kien Quoc und Ngu Phuc (heute Gemeinde Nghi Duong) zusammen, um auf einer Fläche von 75 Hektar Nutzpflanzen anzubauen. Das Unternehmen stellt den Landwirten Kapital, Saatgut und technische Unterstützung zur Verfügung und garantiert den Abkauf ihrer gesamten Ernte.

Unternehmen standardisieren strenge Standards wie die des USDA (USA), der EU (Europa) und des JAS (Japan), um vietnamesischen Reis auf dem internationalen Markt zu etablieren. Diese Zusammenarbeit stärkt nicht nur die Produktionssicherheit der Bauern, sondern schafft auch eine nachhaltige Wertschöpfungskette für Reis, der auf Feldern mit Regenwürmern angebaut wird.

Nachhaltiger Weg in die Zukunft für eine saubere Landwirtschaft

Da dieser Reis ausschließlich natürlich angebaut wird, beträgt der Ertrag nur etwa ein Drittel des Ertrags konventionell bewirtschafteter Felder. Dennoch gilt diese Reissorte als sehr nährstoffreich und absolut unbedenklich.

Reis, der auf Feldern mit Regenwürmern angebaut wird, enthält viele Nährstoffe wie die Vitamine A, B1, B6 und B12 sowie Omega-3-, -6- und -9-Fettsäuren. Obwohl der Ertrag von Reis auf solchen Feldern mit etwa 2,7 Tonnen pro Hektar nicht sehr hoch ist, ist der Ertrag aus dem Regenwurmanbau 20-mal höher als der aus dem Reisanbau. Zusätzlich zum Reis können durchschnittlich 300–500 kg Regenwürmer pro Hektar eines solchen Reisfelds geerntet werden.

Das Modell des Reisanbaus auf mit Regenwürmern befallenen Feldern trägt dazu bei, den Wert landwirtschaftlicher Produkte durch einen sauberen, sicheren und umweltfreundlichen Produktionsprozess zu steigern (Foto wurde von der Einrichtung zur Verfügung gestellt).

Herr Ngo Trung Kien, Leiter der Abteilung für Pflanzenproduktion und Pflanzenschutz in Hai Phong, kommentierte dieses Modell wie folgt: „In den letzten Jahren haben die Landwirte im ehemaligen Gebiet Kien Thuy fortschrittliche Anbaumethoden mutig angewendet. Der Reisanbau auf Wattflächen mithilfe eines geschlossenen ökologischen Kreislaufs schont nicht nur die Umwelt, sondern verbessert auch die Qualität der landwirtschaftlichen Produkte deutlich. Wir ermutigen die Haushalte zur Zusammenarbeit mit Unternehmen, um eine durchgängige Wertschöpfungskette von der Produktion bis zum Konsum zu schaffen und so die Nachhaltigkeit zu gewährleisten.“

Derzeit werden in den Gemeinden Nghi Duong und Kien Hai auf fast 100 Hektar Wattflächen entlang des Van-Uc-Flusses Reis angebaut. Laut Herrn Dao Van Tuan, stellvertretendem Vorsitzenden des Volkskomitees der Gemeinde Nghi Duong, erreichte der Wattreis von Kien Quoc im Jahr 2023 den OCOP-Vier-Sterne-Status.

Um die lokalen Landwirte zu unterstützen, planen die Behörden aktiv Rohstoffgebiete und beraten die Stadt hinsichtlich günstiger Kreditprogramme für Landwirte. Besonderes Augenmerk liegt auf dem Gewässerschutz, um eine Verschmutzung der Garnelenfarmen durch benachbarte Gebiete zu verhindern.

Laut Angaben des Ministeriums für natürliche Ressourcen und Umwelt wird dieses weiterhin eng mit den Landwirten zusammenarbeiten, um technische Schwierigkeiten zu lösen, Konferenzen und Seminare zu technischen Lösungen zu koordinieren und das zentrale landwirtschaftliche Beratungsprojekt „Kommerzielle Regenwurmzucht und ökologischer Reisanbau in Verbindung mit dem Produktkonsum“ zu fördern, um die Qualität des auf Regenwurmbeständen angebauten Reises zu erhalten. Dies ist ein wichtiger Lösungsansatz zur Steigerung der landwirtschaftlichen Effizienz in Auenlandschaften.

Das Modell des Reisanbaus auf mit Regenwürmern befallenen Feldern trägt dank eines sauberen, sicheren und umweltfreundlichen Produktionsprozesses zur Wertsteigerung landwirtschaftlicher Produkte bei. Zukünftig soll dieses Modell von den Regionen ausgeweitet werden, wodurch Ökotourismus und landwirtschaftliche Produktion miteinander verknüpft und der Wert dieses Spezialprodukts auf der Landkarte der vietnamesischen Agrarprodukte weiter gesteigert wird.

THU HANG

Quelle: https://baohaiphong.vn/mo-hinh-kinh-te-xanh-o-nghi-duong-544425.html