Der Zusammenhang zwischen der Nutzung eines Gasherds und Asthma

Gasherde geben giftige Chemikalien in die Luft ab, die Asthma verschlimmern können. Foto: Quoc Chung

Dr. Nusrat Homaira, Lungenfachärztin am Sydney Children's Hospital (Australien), sagte, dass neben Elektroherden auch Gasherde heute eine beliebte Form des Kochens seien. Es gebe jedoch zunehmend Hinweise darauf, dass Kochen mit Gas Asthma bei Kindern verschlimmern könne.

Laut Dr. Nusrat Homaira verengt Asthma die Atemwege und behindert den Luftstrom, was das Atmen erschwert. Viele Menschen behandeln die Erkrankung mit einem Vernebler und ergreifen weitere Maßnahmen, um die Krankheit unter Kontrolle zu halten.

Obwohl es keine einzelne Ursache für Asthma gibt, hat die Luftverschmutzung in Innenräumen – beispielsweise durch Küchenabgase beim Kochen mit Gas – erhebliche Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit, insbesondere auf Asthma.

Gasherde geben giftige Chemikalien in die Luft ab, erklärte Homaira. Dazu gehören Kohlenmonoxid (CO), PM2,5 (kleine Partikel, meist aus Rauch), Benzol, Formaldehyd und Stickstoffdioxid (NO2) …

Alle sind schädlich, aber insbesondere NO2 wird mit der Entstehung und Verschlimmerung von Asthma in Verbindung gebracht.

Gaskamine können auch Stickstoffdioxid produzieren, ein unsichtbares, geschmackloses Gas, das schwer zu erkennen sein kann.

Eine US-Studie ergab jedoch, dass in Haushalten mit Gasherden die Stickstoffdioxidwerte dreimal höher sein können als in Haushalten mit Elektroherden.

Insbesondere können Gasherde auch im ausgeschalteten Zustand noch Chemikalien wie Methan ausstoßen, das Herzrasen und Atembeschwerden verursachen kann, sowie Benzol – eine Chemikalie, die mit verschiedenen Krebsarten in Verbindung gebracht wird, die den Körper beeinträchtigen können.

„Dies ist besonders besorgniserregend für Haushalte mit Kindern, die oft einen Großteil ihrer Zeit in geschlossenen Räumen verbringen. Auch Erwachsene mit Asthma können betroffen sein, da es sowohl zur Entstehung als auch zur Verschlimmerung einer chronisch obstruktiven Lungenerkrankung beiträgt“, sagte Nusrat Homaira.

Um dieses Problem zu lösen, ist laut Dr. Nusrat Homaira für viele Menschen die Installation einer hocheffizienten Dunstabzugshaube nicht machbar, insbesondere für diejenigen, die zur Miete wohnen müssen oder in einer wirtschaftlichen oder einkommensschwächeren Situation sind.

Eine einfachere Möglichkeit, Ihr Zuhause zu lüften und die Gesundheit Ihrer Familienmitglieder zu schützen, besteht darin, während und nach dem Kochen die Fenster zu öffnen. Dies erhöht die Luftzirkulation und kann die allgemeine Luftqualität verbessern.

Quelle: https://laodong.vn/suc-khoe/moi-lien-he-giua-viec-su-dung-bep-gas-va-benh-hen-suyen-1395753.ldo