Leberkrebs ist für viele ein Albtraum, doch nur wenige wissen, dass ein regelmäßiges Frühstück jeden Tag eine einfache Möglichkeit ist, die Leber gesund zu halten, die Entgiftung zu unterstützen und das Krebsrisiko zu senken. Nach einer Nacht voller Aktivität benötigt die Leber Energie, um ihre Funktionen – das Filtern von Giftstoffen, das Verstoffwechseln von Nährstoffen und das Produzieren von Proteinen zur Versorgung des Körpers – fortzusetzen.
Báo Cà Mau•04/08/2025
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Dr. Nguyen Thanh Nha, stellvertretender Leiter der Onkologieabteilung am Ca Mau General Hospital, sagte: „Das Auslassen des Frühstücks bedeutet, dass der Leber nicht genügend Energie zugeführt wird, um richtig zu funktionieren, was dazu führt, dass sich Giftstoffe in der Leber ansammeln. Langfristig kann dies zu Hepatitis, Fettlebererkrankung und sogar Zirrhose führen, die alle das Risiko für Leberkrebs erhöhen.“
Ein regelmäßiges Frühstück trägt dazu bei, die Leber gesund zu halten, stärkt das Immunsystem und verringert das Risiko von Leberkrebs, der durch Überlastung nach einer langen, aktiven Nacht entstehen kann.
Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) betrachtet das Frühstück als die wichtigste Mahlzeit des Tages, da es nach der nächtlichen Fastenphase essenzielle Nährstoffe liefert. Regelmäßiges Auslassen des Frühstücks führt nicht nur zu Müdigkeit, einem bitteren Geschmack im Mund und Konzentrationsschwäche, sondern schädigt auch die Leber. Fehlt der Leber die Energie zur Regeneration nach der nächtlichen Entgiftung, ist der Körper gezwungen, Glukose aus seinen Reserven zu mobilisieren. Dies überlastet die Leber und beeinträchtigt ihre Funktion. Diese Stoffwechselstörung verursacht zudem ein Ungleichgewicht im Blutzuckerspiegel, verstärkt Heißhunger auf Süßes und erhöht das Risiko für chronische Erkrankungen wie Diabetes, Adipositas und Herz-Kreislauf-Erkrankungen – Faktoren, die in direktem Zusammenhang mit Leberkrebs stehen.
Um benachteiligten Krebspatienten Unterstützung zu zeigen, besuchen Ärzte von Gesundheitsstationen in vielen Gemeinden und Stadtteilen von Ca Mau regelmäßig deren Häuser, um Untersuchungen durchzuführen, Mut zuzusprechen und den Patienten zu helfen, sich während der Behandlung sicher zu fühlen.
Dr. Tran Van Tu, stellvertretender Leiter der Abteilung für Prävention und Kontrolle nichtübertragbarer Krankheiten im Provinzzentrum für Krankheitskontrolle Ca Mau, fügte hinzu: „Das Auslassen des Frühstücks ist zwar keine direkte Ursache für Leberkrebs, aber einer der Hauptfaktoren, der zu einer Beeinträchtigung der Leberfunktion beiträgt und das Risiko für Lebererkrankungen und einige andere chronische Krankheiten, einschließlich Leberkrebs, erhöht.“
Ärzte des Hoan My Minh Hai General Hospital untersuchen einen Lebertumor bei einem Patienten mit einer Vorgeschichte von Leberzirrhose im Stadium 2.
Ein Frühstück mit allen notwendigen Nährstoffen wie Kohlenhydraten, Proteinen, Fetten, Vitaminen und Mineralstoffen ist daher sehr förderlich für die Lebergesundheit. Verbraucher sollten möglichst leberfreundliche Lebensmittel wählen und dabei Haferflocken, Vollkornprodukte, frisches Obst, Joghurt und Eier bevorzugen. Gleichzeitig ist es wichtig, Fast Food, verarbeitete Lebensmittel von Straßenständen und Snacks mit hohem Öl-, Zucker-, Salz- und Gehalt an gesättigten Fettsäuren zu meiden.
Es ist offensichtlich, dass ein energiereiches Frühstück nicht nur die Leber gesund hält und zur Vorbeugung von Leberkrebs beiträgt, sondern auch dazu beiträgt, dass der Körper insgesamt gesünder wird.
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